Resumen del trabajo del té 900 palabras generales
Resumen de las obras de arte del té 1. Técnicas y operaciones artísticas de apreciación de hojas y degustación de té, así como apreciación del hermoso entorno para la degustación de té, etc. Encarna la unidad mutua de forma y espíritu y es un fenómeno cultural que se forma durante la actividad de beber té. Tiene una larga historia, un profundo patrimonio cultural y una estrecha relación con la religión. El arte del té incluye: selección de té, selección de agua, tecnología para preparar el té, arte del té, selección y creación ambiental, etc. El fondo del arte del té es un medio importante para resaltar el tema, exagerando el temperamento puro, elegante y simple del té y realzando el atractivo artístico.
Los diferentes estilos de arte del té tienen diferentes requisitos de fondo. Sólo eligiendo un fondo adecuado se podrá apreciar mejor el sabor del té.
Ceremonia del té, el arte de beber té. Es una etiqueta de vida que utiliza el té como casamentero y también se considera una forma de cultivar el carácter moral. Hacer té, probar té, oler té, beber té, mejorar la amistad y aprender la etiqueta es un ritual muy beneficioso y hermoso. Beber té puede calmar la mente, ayudar a cultivar los sentimientos y eliminar los pensamientos que distraen. Está en consonancia con la filosofía oriental que aboga por la "tranquilidad y la tranquilidad" y también con los pensamientos de "autoexamen y práctica" del budismo. , Taoísmo y Confucianismo. El espíritu de la ceremonia del té es el núcleo y el alma de la cultura del té.
Existen seis tipos de té: té negro, té verde, té oscuro, té amarillo, té verde (té oolong) y té blanco.
La ceremonia del té es el arte de beber té que expresa cierta etiqueta, carácter, concepción artística, puntos de vista estéticos y pensamientos espirituales a través de actividades de degustación de té. Es una combinación de arte del té y espíritu. Expresa el espíritu a través del arte del té. Floreció en la dinastía Tang de China, la dinastía Song Ming y declinó en la dinastía Qing. El contenido principal de la ceremonia del té chino presta atención a la belleza de los cinco reinos: el té, la temperatura, los juegos de té y el medio ambiente. También se combina con las condiciones emocionales para lograr el máximo disfrute del "gusto" y el "corazón". La ceremonia del té japonesa se considera una religión estética, con la armonía, el respeto, la pureza y el silencio como espíritu básico. Es un legado de las dinastías Tang y Song.
El curso de ceremonia del té de este semestre introduce específicamente el conocimiento del té verde, té negro, té amarillo, té blanco, té oolong, té negro y té perfumado, centrándose en las técnicas y métodos de elaboración del té verde. té oolong y té perfumado. Debido a que el agua mineral y las bebidas se usan principalmente en la vida, el té (especialmente el té oolong y el té perfumado) rara vez se usa. En el pasado, solo preparaba té según mis propios sentimientos. Hubo muchos errores cognitivos y no logré obtener la esencia. de una buena taza de té.
El curso de ceremonia del té de este semestre me ayudó a compensar esta deficiencia y me brindó una nueva comprensión y experiencia del té y el arte del té.
Mi experiencia personal con el arte del té se resume a continuación.
1. Té verde El té verde es el primer resumen de las obras de arte del té realizadas por maestros del arte del té después de que comienza el curso de arte del té. Antes de aprenderlo, realmente no sabía que el té verde que solía preparar era un desperdicio, solo té mezclado con agua hirviendo. Lo que más aprecio del té verde es su pureza y pureza. Los cogollos y las hojas verdes son limpios y refrescantes, y la fragancia suave y pura del té es calmante, lo que puede aliviar la fatiga de las personas, calmar el cuerpo y la mente y darles la sensación de regresar a la naturaleza.
Té Oolong El té Oolong es un tipo de té con el que nunca he entrado en contacto. Comparado con el té verde y el té perfumado, es el más extraño para mí. En el entrenamiento del té oolong, soy el cervecero principal. El té oolong es el tipo de té que más me impresiona porque su preparación es muy complicada y muchas veces olvido algunos pasos.
Finalmente descubrí que es el mejor té para mejorar el estado de ánimo. Porque por muy limitado que sea el tiempo, todavía tenemos que ir paso a paso, ni aumentando ni disminuyendo. Al igual que nuestra vida, no importa cuántas dificultades encuentres, no importa lo difícil que sea de resolver, lo escaso que sea el tiempo restante. Las cosas deben venir una por una y los problemas deben resolverse uno por uno. Por tanto, es difícil para un corazón impetuoso preparar una buena taza de té oolong.
Creo que la bandeja de té oolong es una vida cada vez más pequeña, pero lo que practicamos no es una vida fácil.
3. El té perfumado es “fragante y cálido”, que es mi impresión más intuitiva del té perfumado. El juego de té perfumado se coloca frente a la mesa, ya sea limpiando el juego de té, sirviendo té para preparar o tomando una taza de té, hay una calidez primaveral que rodea el corazón de principio a fin, haciendo que la gente se sienta. bien mental y espiritualmente. Debido a las condiciones limitadas del curso, las hojas de té verde todavía se utilizan para prepararlo, y el sabor dulce del té y el cálido aroma del té perfumado no se pueden experimentar realmente. Pero siento que al preparar, mientras haya té perfumado en tu corazón, habrá té en tu corazón y habrá dulzura y flores por todas partes en la taza.
Preparar té perfumado me ayudó a aprender a percibir, sentir el poder de la vida y sentir la calidez y la belleza de la vida.
En resumen, he aprendido mucho estudiando la ceremonia del té este semestre: preparar té es lo más caro. Por supuesto, también sé que el arte del té no se puede practicar en solo un semestre, así que continuaré practicándolo en mi vida futura. Al mismo tiempo, espero que todos los que preparan té puedan beberlo con cuidado y preparar su propia taza de buen té, sin importar cuándo y dónde.
Hace unos días, mi mente estaba envejeciendo y no tenía nada que hacer mientras tomaba té, así que no pude evitar tener una buena impresión del té. Entonces Jing comenzó a estudiar el arte del té chino y aprendí sobre algunas obras sobre el arte y la cultura del té en China durante miles de años. En vista de su elegante conocimiento e interés, también pensé en algunas artes del té y las anoté para apreciarlas.
Un escritor dijo que entre los inventos más destacados de la historia de la humanidad, ninguno puede ayudarnos directamente a disfrutar del ocio, la amistad, la interacción social y la charla, sólo los inventos de beber, fumar y beber té.
Sé poco sobre tabaco y alcohol, pero me interesa el arte del té y sé un poco sobre él. Hay un dicho en los registros del té: "El propósito es el color y la fragancia, y el camino es la pureza y la sequedad". Se puede ver que beber té e interactuar con la gente ha sido una cultura desde la antigüedad y tiene un fuerte valor intelectual. En diversas culturas del té, la esencia es servir el té con cortesía, probarlo adecuadamente y prepararlo adecuadamente.
Hay un antiguo poema que dice: En una noche fría, los invitados vienen a tomar té en lugar de vino. Servir té a los invitados requiere una ceremonia del té. Existe un ritual habitual: el vino se sirve con respeto, el té se sirve con té. En términos generales, es una falta de respeto servir té a los invitados de manera inapropiada. Si usa una taza de té grande para preparar té para los invitados, también debe agregar agua hirviendo a los invitados de vez en cuando para mantener el té caliente, de modo que el aroma del té perdure. Se puede ver que el té es bueno, lento y valioso por su elegancia, y el vino es bueno, rápido y valioso por su orgullo. Por tanto, es absolutamente inapropiado apresurarse a sustituir a los clientes por té.
Cuando se trata de degustar té, en términos generales, beber lentamente es mejor que beber mucho. Una taza de té pequeña con tres sorbos y una taza se llama producto. Además, al beber té, también debes prestar atención a la atmósfera. Los antiguos decían: "Con pocos invitados, beber té es caro, pero con muchos invitados, ruidoso, ruidoso y elegante". Estrictamente hablando, hay tres tipos de té. El primer tipo parece una niña de doce o trece años. y el segundo tipo parece una niña de dieciséis años. El tercer tipo es como una mujer casada. En general, el té de la niña es amargo y refrescante; el té de la niña es dulce y elegante, y los expertos creen que este tipo de té es el mejor; el té de la mujer joven es muy suave y no se debe beber más. Pero, de hecho, todavía hay muchas personas que disfrutan del té de "mujeres jóvenes".
En cuanto al método de preparación del té, hay mucha gente que lee las escrituras, y varía según el proceso de preparación del té. No haré una comparación aquí, pero hay un punto importante: use utensilios de cerámica para hacer té, no cobre, hierro, vidrio y otros utensilios. Y no laves las manchas de té en el juego de té, porque el té puede nutrir tu salud y la suciedad puede nutrir tu tetera. (
El tiempo vuela muy rápido y es fin de mes en un abrir y cerrar de ojos. Esto no es solo una revisión del mes, sino también un plan para el nuevo año.
Un maestro de té es ante todo una persona que sirve, esto no es solo un trabajo, sino una manifestación externa de servicio. La buena calidad del servicio requiere primero que nos guste este trabajo, crecer sinceramente y ser felices en el trabajo, tener una. buena imagen y temperamento en el trabajo, y un noviazgo limpio y generoso; reciba calurosamente a los invitados y recomiende el té correspondiente según la situación y la temporada del cliente, aunque el estado de ánimo de las personas variará ligeramente cuando regresen a casa para el Año Nuevo. como guardias fronterizos, incluso si no han regresado a casa para reunirse con sus padres durante ocho años. Trabajar duro por la defensa de las fronteras del país, porque es una responsabilidad y una obligación para con los clientes y la empresa, y también es un principio básico de vida.
Al mismo tiempo, los maestros del té no son solo camareros, sino que el té representa una cultura. Diferentes tés tienen diferentes aromas, y diferentes métodos de preparación del mismo té también tienen diferentes encantos. No solo debes dominar diversos conocimientos teóricos y habilidades técnicas del arte del té, como la etiqueta y la recepción, sino que también debes tener un conocimiento profundo de la cultura del té e integrarte verdaderamente en ella. el mundo del té Sólo comprendiendo el mundo interior del té se puede ofrecer una calidad de primera al mismo tiempo, comprender la connotación del té y enriquecerse.
Sólo reflexionando constantemente sobre el pasado. Reconociendo mis propias fortalezas y debilidades y planificando mis objetivos, ¿puedo ir más lejos? Bajo la influencia de la cultura del té, me exigiré estrictamente, me comprenderé y fortaleceré mis habilidades profesionales.
Resumen del trabajo del té Capítulo 4. He estado trabajando en la empresa durante un mes y siento que tengo cierta comprensión de la empresa. Los maestros del té aquí tienen un conocimiento relativamente superficial de la cultura del té. Tengo una ventaja en la cultura del té, así que utilizo la cultura del té. >: Me centraré en la capacitación y las ventas para realizar mi trabajo, maximizar mis ventajas y servir. La empresa genera beneficios.
El plan es el siguiente:
1. Mantenerse en contacto con los antiguos clientes, invitar a los clientes al club a tomar el té según la situación y mantener las relaciones con los clientes.
2. Comprender la información del cliente a través de diversos medios y brindar la ayuda correspondiente según las necesidades del cliente.
3. Utilice su tiempo libre para aprender conocimientos empresariales y comunicarse con colegas y líderes de manera oportuna.
4. Añade 1-2 nuevos clientes cada semana y 5-8 clientes potenciales cada mes.
5. Reserva una hora cada día para aprender conocimientos de ventas y aplicarlos al trabajo.
6. Después de salir del trabajo todos los días, haga un resumen del trabajo, verifique los errores y lagunas en el trabajo y cómo hacerlo mejor.
7. En tres meses, el departamento de arte del té del club se ha actualizado en términos de tecnología y conocimiento de la cultura del té, y tiene una nueva apariencia. El plan de formación es el siguiente:
a Dedica una hora cada martes a comunicarte y aprender técnicas para preparar té.
b Dedica una hora todos los miércoles y jueves a comunicarte y aprender sobre la cultura del té.
c Después de cada entrenamiento, haz preguntas al maestro del té y respóndelas al día siguiente.
8. Coopere activamente con líderes y colegas, complete concienzudamente las tareas asignadas por los líderes y ¡haga lo mejor que pueda!
Resumen de las obras de arte del té 5. Llegué a la sala de arte del té con expectativa y alegría. Aprendí mucho sobre el arte del té en esta clase. China es un país con una civilización milenaria y una tierra de etiqueta, que defiende la etiqueta. Hay un proverbio chino: no hay ceremonia sin té. La cultura del té china transmite los conceptos espirituales de pureza, elegancia, ritual y ceremonia del té, difunde la combinación del hombre y la naturaleza e inspira a las personas a avanzar hacia un reino de vida superior.
El té es nuestra cultura tradicional china. En la clase de té, sentimos el espíritu y el encanto del té. Antes de la práctica, el profesor explicó la definición y el contenido de la cultura del té, e introdujo el proceso y las técnicas de elaboración del té. El arte del té se refiere a la técnica de cómo preparar una buena taza de té y cómo disfrutar una taza de té. Hacer una taza de té requiere e implica una amplia gama de contenidos, como conocimiento del té, selección de té, degustación de té, gestión del té, cultura del té, estética del arte del té, etc. El contenido específico del arte del té incluye tres partes: técnica, etiqueta y taoísmo:
1. La técnica se refiere a las habilidades y técnicas del arte del té.
2. La etiqueta se refiere a la etiqueta y las normas.
3. Tao se refiere a un tipo de práctica y una forma de vida.
Los juegos de té se dividen en método de preparación en olla y método de preparación en taza. Entre ellos, utilizamos el método de preparación en olla en clase. El método de preparación en olla utiliza una tetera para preparar té y luego lo vierte en una taza. beber Así que estamos aprendiendo esta vez Pertenece a la categoría del arte de hacer té.
La profesora nos recordó que fuéramos lentos y tranquilos a la hora de preparar el té. Creemos que preparar té puede ayudar a las personas a calmarse y concentrarse en el proceso de preparación del té.
Para identificar la calidad de las hojas de té, pellizca las hojas de té con las manos. Las hojas de té frágiles se conservan bien.
Más tarde, aprendimos todos los procesos de preparación del té, aprendimos por nosotros mismos cómo prepararlo y discutimos con los miembros del grupo cómo cumplir con los estándares. El proceso de aprendizaje también fue muy divertido y básicamente entendimos cómo preparar té.
El proceso de la ceremonia del té es el siguiente:
1. Olla caliente:
Antes de preparar el té, es necesario escaldar la olla con agua hirviendo para quitar el té. olor en la olla; y la olla caliente ayuda a evaporar el aroma del té.
2. Compra té:
Generalmente, el pico de la tetera que se usa para hacer té es relativamente pequeño y las hojas de té deben colocarse primero en el loto de té. En este momento, puede entregar el loto de té al invitado para que aprecie el sabor del té y luego usar una cucharadita para poner las hojas de té del loto de té en la tetera. La cantidad de hojas de té es un tercio de la cantidad. olla.
3. Calienta la taza:
Vierte el agua caliente de la olla hirviendo en un platillo pequeño y luego calienta la taza.
Cuarto, gran favor:
Para preparar té, debes levantar la olla muy alto y verter agua desde un punto alto, para que las hojas de té rueden y se dispersen en la olla. , haciendo que el té tenga mejor sabor, comúnmente conocido como "alto impacto".
5. Baja espuma:
El té preparado se puede verter en el manillar. En este momento, la distancia entre el pico de la tetera y el mango pequeño debe ser lo más baja posible para evitar que se pierda el aroma de la sopa de té, comúnmente conocido como "baja espuma". Generalmente, la primera sopa de té y la segunda sopa de té se mezclan en una tetera pequeña para obtener mejores resultados; la tercera sopa de té se mezcla con la cuarta sopa de té, y así sucesivamente;
6. Té:
Divida la sopa de té en las manos pequeñas en tazas y la sopa de té en la taza estará llena en un 70%.
7. Té:
Coloca la taza y el portavasos frente a los invitados para servir el té.
8. Olor:
Antes de probar el té es necesario observar su color, oler su aroma y luego saborear su sabor.
9. Té:
Hay tres palabras para "sabor". Una taza de té debe probarse tres veces antes de probar el té. fabricante por uno o dos segundos y sonríe levemente para mostrar tu gratitud.
Terminó el curso y aprobé la evaluación del profesor, lo que me hace sentir muy cómoda y feliz. Es un proceso de mejora del autocultivo. Adquirí más conocimientos sobre el arte del té en el curso y lo experimentaré nuevamente en mi vida futura. Trataré todo lo que me rodea con una mente pacífica. Incluso frente a las dificultades, me trataré con una actitud calmada y tranquila, usaré el poder del autocultivo para embellecerme y amaré la cultura del té con mi vida.