¿Qué tipo de bocadillos pirotécnicos hay en la calle?

En la calle hay muchos snacks con el sabor más terrenal, como tortitas de huevo, empanadillas de arroz, palitos de masa fritos, tartas de sésamo, salchichas a la plancha, etc.

Las tortitas de huevo son sencillas de hacer, ricas en nutrientes y fáciles de utilizar. Son la principal opción de desayuno para muchas personas. Las materias primas de las tortitas de huevo son huevos y harina, y el componente principal de la harina es el almidón. Al mismo tiempo, en el proceso de producción se utiliza una gran cantidad de aceite comestible. Por tanto, no es apto para el consumo prolongado por parte de personas que carecen de ejercicio.

Zongzi es una de las características locales de Hefei, Anhui. Las albóndigas de arroz de Lujiang y las albóndigas de arroz de Sanhe son las más famosas. El zongzi se elabora con harina de arroz glutinoso, panceta de cerdo y condimentos, y luego se fríe en aceite de colza. De color dorado, crujiente por fuera, relleno delicioso e inolvidable. Muchos extranjeros los compran como bocadillos para que los prueben familiares y amigos.

El youtiao, una pasta milenaria, es un alimento frito, alargado y hueco, de textura crujiente y masticable. Se dice que en la dinastía Song, Qin Hui perseguía a Yue Fei, y la gente expresaba su enojo friendo una pasta parecida a una masa. De hecho, el origen de los fideos fritos se remonta a la dinastía Tang y no se puede verificar el período específico. Dos palitos de masa fritos y un plato de leche de soja o papilla son suficientes para cubrir las necesidades nutricionales y energéticas del organismo durante toda una mañana.

El shaobing es uno de los fideos más sencillos y populares. Hay muchas variedades, incluidos panes planos, bollos, Jinyun Shaobing, Huangshan Shaobing, etc. El pastel de semillas de sésamo más famoso de Hefei es el pastel de semillas de sésamo Xiatang. Puedes verlo en la puerta de la comunidad todas las mañanas y todas las noches cuando regresas a casa. Cinco yuanes por pieza, diez yuanes por alimentación, suficiente para comer, rico en nutrientes. Después de un bocado, tu boca se llena de aceite, aceitoso pero no grasoso. Después de comer, todavía quiero comer.