El comienzo del invierno es uno de los veinticuatro términos solares en China. ¿Qué significa Lidong? ¿Por qué comer bolas de masa a principios de invierno?
El Comienzo del Invierno es el primer término solar del invierno. En esta época el otoño abandona el escenario y comienza el frío. El sol alcanza los 22,5 grados de longitud este. En pocas palabras, se refiere al comienzo del invierno, lo que significa que el otoño nos deja y recoge las cosechas. Los antiguos describían la escena al comienzo del invierno así: "El agua comienza a congelarse, en el segundo lugar comienzan a congelarse y en el tercer lugar los faisanes entran al agua, lo cual es un espejismo. Muestra cómo los ríos se congelan en invierno". y cómo los pájaros desaparecen. El comienzo del invierno es también uno de los nodos estacionales al que los chinos conceden gran importancia. Esta es una temporada para disfrutar de la cosecha y el descanso. A través de la práctica invernal, esperamos una vida próspera el próximo año. El comienzo del invierno es uno de los "cuatro ocho festivales" de la sociedad antigua y un festival muy importante. En algunas zonas de nuestro país existen costumbres como las fiestas de culto a los antepasados.
La comprensión de "Lidong" no puede detenerse simplemente en el significado de Lidong. Si nos remontamos a la fuente, la comprensión de los antiguos sobre "ritual" es consistente con la de los modernos, es decir, "Li" y "Sheng". Sin embargo, la palabra "Invierno" no es tan simple. En el antiguo libro Veinticuatro términos solares, la explicación del "invierno" es: "El invierno, al final, todo se junta". Esto significa que el trabajo de campo del año ha terminado y se han recogido todas las cosechas de otoño. y se secaron: "Hay grano en el granero. Hay verduras en el sótano" y los animales se escondieron e hibernaron.
El comienzo del invierno es el decimonoveno término solar y también es el primer término solar del comienzo del invierno. Cada año, alrededor del 7 u 8 de octubre de 165438+, cuando la longitud del sol alcanza los 225 grados, es el comienzo del invierno. En la antigüedad, Lidong significaba "principio" y "invierno" como final, se refiere a la cosecha de cultivos al final del año.
Se dice que comer bolas de masa en el solsticio de invierno conmemora las habilidades médicas que dejó el "Santo Médico" Zhang Zhongjing. Zhang Zhongjing regresó a su ciudad natal después de muchos años de ausencia. Cuando la fiebre tifoidea prevalecía en Nanyang, los médicos trataban los oídos congelados de los aldeanos. En invierno, el viento del norte sopla como una navaja y me duele la cara. El silbato que rueda por el suelo se pega a los oídos de la gente como una aguja plateada afilada. "A principios de invierno, un hombre se comporta miserablemente en el cuenco de bolas de masa y a nadie le importa si se le congelan las orejas." Comer bolas de masa a principios de invierno se ha convertido en una costumbre dietética solar.
Precauciones dietéticas a principios de invierno
1. Preste atención a aumentar cada día su dieta rica en azúcar, grasas, proteínas, vitaminas, sodio, potasio, calcio y otros nutrientes. 2. Consuma una dieta ligera. La dieta debe ser ligera, comer menos alimentos fritos, comer más frutas y verduras y evitar cosas calientes, secas, picantes e irritantes. La característica nutricional de la dieta de invierno es aumentar las calorías, pudiendo elegir alimentos con mayor contenido en grasas. 3. Beba más agua. Aunque la sudoración y la micción disminuyen en invierno, las células del cerebro y los órganos del cuerpo todavía necesitan agua para funcionar correctamente. El suministro diario de agua en invierno no debe ser inferior a 2000 ~ 3000 ml.