¿Qué problemas pueden ocurrir al almacenar rábanos y cómo prevenirlos?
En la vida diaria, existen cuatro tipos de rábanos que se suelen comer: rábano blanco, zanahoria, zanahoria y rábano verde. Puedes comprarlo en casi todos los supermercados y mercados húmedos. Tiene un alto contenido de vitaminas y un alto valor comestible y eficacia.
Comer rábano blanco crudo puede humedecer los pulmones, aliviar la tos y aliviar las flatulencias. Las zanahorias pueden fortalecer el bazo, nutrir la sangre y ayudar a la digestión. Las zanahorias pueden mejorar la inmunidad y reducir el azúcar y los lípidos en sangre. Pothos puede calmar el temperamento, eliminar el calor e hidratar la sequedad.
Dependiendo del período de crecimiento del daikon y las zanahorias, no se pueden cosechar durante todo el año. En nuestro país, el período de floración del rábano blanco es de abril a mayo de cada año, y el período de madurez es de mayo a junio de cada año. Las zanahorias se cosechan en primavera y otoño. Las zanahorias de primavera se cosechan entre 60 y 90 días después de la siembra, es decir, de junio a agosto, y las zanahorias de otoño se cosechan 100 días después de la siembra antes del período de congelación del suelo, es decir, de agosto a octubre.
El rábano es una verdura muy común y de alto valor nutricional y comestible. Sin embargo, a medida que la temperatura continúa bajando, la seguridad del rábano durante el invierno se ha convertido en una preocupación para muchos productores de hortalizas. Los rábanos se pueden almacenar en hoyos desde la primera helada hasta el segundo largo verano. Después del almacenamiento, la calidad del rábano se vuelve mejor, crujiente, tierna y deliciosa, y aumenta el contenido de azúcar.
¿Qué problemas pueden ocurrir al almacenar rábanos y cómo prevenirlos?
1. Cómo almacenar rábanos en invierno
El hoyo se excava de este a oeste, con una profundidad de 0,6-0,8 m, un ancho de abertura superior de 1,3 m, una inferior. ancho de apertura de 1,4 m y la longitud no está limitada. Coloque la tierra excavada en el lado sur y construya un muro de tierra con una altura de aproximadamente 1 m. El fondo del pozo debe ser plano. Cuando se coloca el rábano en el hoyo, es necesario detectar enfermedades y daños por insectos y torcer la borla del rábano con las manos. Luego ingrese al pozo con un espesor de no más de 0,33 m, colóquelo plano y levante un mango de césped con una altura de 1 my un espesor de 0,16 m a intervalos para facilitar la ventilación. Luego vierte agua sobre el rábano y cúbrelo con unos 3 cm de tierra húmeda, siempre que la parte superior e inferior del rábano estén húmedas.
2. Cómo conservar los rábanos en invierno
Cavar una zanja de 1 m de ancho y 0,6-1,5 m de profundidad, luego colocar los rábanos en la zanja con las raíces hacia arriba y disponerlos. ellos de cerca. Luego de colocar una capa, cubrir con una capa de tierra fina limpia y húmeda, luego colocar una capa de rábano y cubrir con tierra fina. Finalmente se nivela y compacta, y se riega una vez por semana. Si el nivel freático es alto, no riegue. Para evitar daños por calor y congelación, la tierra debe ser delgada en la etapa inicial para facilitar la descarga de calor del rábano en la zanja. Posteriormente, cuando la temperatura exterior baje, es necesario agregar tierra o cubrir con pasto para mantener el calor. Es recomendable mantener la temperatura en la zanja entre 1 y 3 grados.