¿Qué olla utiliza el hotel para cocinar?
En general, la olla del sur es una olla más grande hecha de placas de hierro estampadas.
Hay asas en ambos lados
En el norte, están estampadas con cucharas de caballo (espero que no me preguntes cuáles son) y placas de hierro.
En un lateral dispone de un asa.
Antes, como había pocos platos, solía cocinar en una olla grande.
Mucha gente.
Los platos que quieras los puedes preparar de una sola vez.
Hoy en día se suelen utilizar unos más pequeños.
Además
Las macetas también tienen diferentes usos.
Ao Gutang
Solía utilizar una olla grande de hierro, del tipo de hierro fundido.
Hoy en día se utilizan habitualmente cubos para purín y las ollas que se utilizan en la comida occidental son demasiado complicadas.
No entraré en detalles.
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