Lobby del hotel ¿Qué está haciendo el lobby del hotel?
1. ¿Cuáles son los requisitos para ser gerente de lobby de un hotel? ¿Qué contenido de trabajo está incluido? 2. ¿Qué áreas funcionales hay en el lobby del hotel? 3. ¿Qué instalaciones están incluidas en el lobby del hotel? 4. Títulos de alto nivel en el lobby del hotel 5. ¿Cuál es el trabajo diario del bar del lobby del hotel? ¿Cuáles son los requisitos para un gerente de lobby de hotel? ¿Qué contenido de trabajo está incluido?
Como profesión, el "lobby manager" juega un papel muy importante en las empresas hoteleras y de restauración modernas.
Es un trabajo encomendado por el director general de la hostelería o la restauración. Mandos intermedios que manejan las quejas de los huéspedes sobre todos los equipos, instalaciones, personal, servicios, etc. en hoteles y restaurantes en nombre del gerente general, supervisan el funcionamiento de varios departamentos, coordinan la relación entre varios departamentos y garantizan que los hoteles y restaurantes proporcionen Servicios de calidad al cliente en un orden normal.
Son el centro neurálgico de la hostelería y la restauración y el puente entre hoteles, restaurantes y huéspedes. El ámbito general de trabajo incluye:
2. Organizar adecuadamente el trabajo del día, supervisar e inspeccionar la calidad del trabajo de la recepción. y camareros;
3. Manejar las quejas de los huéspedes, ayudar a los líderes del hotel y los departamentos funcionales relevantes a manejar diversas emergencias que ocurran en el hotel.
4. a los huéspedes;
5. Realizar inspecciones todos los días, supervisando la apariencia, higiene, funcionamiento de los equipos y seguridad del personal del hotel y restaurante.
Además de servir de puente y vínculo. , el gerente del lobby también es el "supervisor de la calidad del trabajo en hoteles y restaurantes". Los gerentes del lobby generalmente requieren un título universitario o superior en cualquier especialización, haber recibido capacitación en gestión de servicios y gestión hotelera y comprender la etiqueta de relaciones públicas y la psicología. , gestión y conocimiento del negocio hotelero.
Familiarizado con los diversos flujos de trabajo y regulaciones de gestión del hotel, con sólidas capacidades de organización, gestión y coordinación, que posee considerables capacidades de capacitación, gran adaptabilidad e inglés hablado con fluidez.
>Tener buen dominio del inglés, apariencia amable, generosa, digna, personalidad alegre, buena comunicación, con concepto general, conciencia de servicio y fuerte sentido de responsabilidad, capaz de soportar mayor presión laboral.
¿Cuáles son las áreas funcionales en el lobby del hotel?
La función más básica del lobby del hotel es el área de servicio de recepción del alojamiento (es decir, la recepción.
Otras deben configurarse de acuerdo al tamaño, tipología y características del hotel: servicio de conserjería, lobby manager, zona de descanso y espera, zona de restauración (lobby bar, zona de visualización y exposición, zona de limpiabotas, etc.
Información ampliada:
Función del diseño del hotel:
El diseño del hotel determina La capacidad de recepción y las condiciones de un hotel y el estándar del diseño del hotel determinan la calidad del hotel. En términos generales, el diseño del hotel debe prestar atención. a las siguientes funciones:
Función de espacio privado
Función de descanso: Camas, duchas, sanitarios, suministros relacionados;
Funciones de contacto externo y trabajo: TV, teléfono, escritorio, banda ancha, ordenador;
Funciones de recepción: mesas, sillas y espacio de recepción, salón de recepción independiente;
Funciones ampliadas de entretenimiento y ocio: sala de baño y surf, ajedrez y sala de cartas, sala de entretenimiento integral;
Funciones de asistente de seguridad ampliadas: sala de seguridad, sala de secretaría, sala de trabajo, sala de conferencias, pasaje secreto.
Funciones del espacio público
Restaurante: desayuno, salón de banquetes, restaurante de té, restaurante de snacks, restaurante de especialidades chinas y occidentales, comedor al aire libre, campamento de barbacoa;
>Funciones de recepción: sala de espera y descanso exclusiva (gratis, lobby bar, cafetería, casa de té;
Servicios de viajes y negocios: reserva de billetes, agencia de viajes, fax, teléfono de larga distancia, Internet, fotocopias, coche alquiler, secretaría;
Actividades comerciales de conferencias y exposiciones: salas de conferencias, salas de conferencias, salas de exposiciones, pasillos de exposiciones, salas de espectáculos, salas multifuncionales;
Fitness y ocio: piscinas , parques acuáticos, centros de aguas termales, centro de baño, sala de masajes, salón de belleza, sala de fitness, bolera, cancha de tenis, sala de ping-pong, sala de bádminton, sala de recreación de ajedrez y cartas, base deportiva ampliada, pequeño parque infantil;
Entretenimiento: bar, bares acuáticos, discotecas, KTV, salas de juegos electrónicos, tiro con láser, golf cubierto, salas privadas integrales, pequeños teatros, salas de conciertos, salas de proyección;
Compras: grandes almacenes, arte pasillos, tiendas de artesanía, tiendas especializadas.
Referencia: Enciclopedia Hotel Design-Baidu
¿Cuáles son las instalaciones del lobby del hotel?
Las instalaciones del lobby del hotel incluyen paragüeros, señalización, fruteros y servicios.
En general, proporciona a los huéspedes un lugar para alojarse y comer. En concreto, el hotel utiliza su edificio como certificado para proporcionar a los huéspedes habitaciones.
Los hoteles proporcionan principalmente a los turistas servicios de alojamiento, servicios e instalaciones de vida (servicios de hora de dormir, catering, juegos, entretenimiento, compras, centros de negocios). , banquetes y conferencias, etc.) Instalaciones
Descripción general:
Según la Oficina Nacional de Estadísticas, a finales de 2007, había 14.326 hoteles locales con estrellas en China. , incluyendo: 4 hoteles de cinco estrellas platino y 361 hoteles de cinco estrellas. Hay 1.631 hoteles de cuatro estrellas, 5.534 hoteles de tres estrellas y 6.158 hoteles de dos estrellas.
Hay más de 300.000 hoteles. y unidades de alojamiento turístico en el país con más de 1,6 millones de empleados.
A finales de 2007, el número de hoteles con estrellas en el país era 100 veces el número total de hoteles. en 1978, los hoteles nacionales con estrellas obtuvieron unos beneficios de 3.300 millones de yuanes, tres veces más que el año anterior.
Ya hay más de 2.000 hoteles turísticos ecológicos en el país. el país; 41 grupos de gestión hotelera internacional y 67 marcas hoteleras han entrado en el mercado chino y gestionan 516 hoteles, ubicándose entre las 10 principales empresas de gestión hotelera internacional del mundo.
Referencia para el contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Hotel
El nombre superior del vestíbulo del hotel
El nombre superior del vestíbulo del hotel es vestíbulo. El vestíbulo del hotel es el área central de. El hotel, y también es el lugar donde los huéspedes obtienen su primera impresión del hotel. El estilo de decoración y el nivel del vestíbulo determinan en gran medida el gusto del huésped por el hotel.
¿Cuál es la rutina diaria del lobby bar de un hotel?
Lobby Bar (Lobby Bar, también llamado lobbylounge, denominado L/L, se refiere a un área abierta ubicada en el área pública del lobby del hotel que brinda servicios como descanso, espera, té , café, vino, etc. Ocasión
Se dedica principalmente a té, café, snacks, comida rápida, licores de uso común y cócteles
Aunque el conocimiento comercial del bartender del lobby bar es. No es tan completo como el del bartender del bar principal, los bartenders de restaurantes y bares son tan individualizados como ellos, pero esto no significa que el trabajo sea fácil y el nivel sea bajo. Al contrario, existen requisitos más estrictos para el. imagen externa, temperamento, discurso, ventas, hospitalidad, etc. de los bartenders, porque El lobby del hotel es la "cara" del hotel
El lobby bar es la cara del catering del hotel. El diseño de un hotel y el nivel de su restauración se reflejan de forma más intuitiva en estos dos departamentos. Los bartenders que trabajan en el bar del vestíbulo no sólo deben tener buenos conocimientos comerciales, sino también cualidades integrales y adaptabilidad que han sido valoradas por más gerentes.
El bar del vestíbulo era originalmente un salón público utilizado por los hoteles para brindar a los huéspedes descanso y espera. Con la expansión de las necesidades de consumo de las personas y las operaciones del hotel, el bar del vestíbulo se ha convertido gradualmente en un salón público. Un lobby orientado al consumidor.