Cinco artículos de referencia para plantillas de planes de negocio de catering
El emprendimiento es algo a lo que la mayoría de la gente presta cada vez más atención, porque todos esperan conseguir un mañana mejor con sus propios esfuerzos. A continuación, echemos un vistazo a cómo redactar un buen plan de negocios. A continuación se presentan cinco artículos de referencia para planes de negocios de catering que les he traído. Espero que les guste. p> Recomendaciones de contenido más relevantes sobre planes de negocios↓↓↓
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Seis ensayos de plan de proyecto emprendedor
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Ensayo 1 del plan de negocio de catering
1. Establecer una buena base empresarial
Los fundamentos de la gestión de restaurantes se pueden resumir en "un centro" y "dos puntos básicos".
1. “Un solo centro” para la operación de restaurantes. El centro de operaciones del restaurante es el mercado, que es el cliente objetivo. Los restaurantes deben prestar atención al mercado, estar orientados al mercado y trabajar en torno al mercado. Para estar centrado en el mercado, un restaurante debe seguir las reglas del mercado, realizar investigaciones de mercado y comprender la demanda del mercado. No puede depender de conjeturas subjetivas para operar, sino que debe ajustar su estrategia comercial de manera oportuna a medida que cambia el mercado y llevar a cabo un restaurante. actividades empresariales con un propósito.
2. “Dos puntos básicos” para la gestión de restaurantes. La competencia existe todo el tiempo en una economía de mercado y, a veces, la competencia es muy cruel. Si un restaurante quiere ganar en la feroz competencia, primero debe desarrollar sus habilidades internas y gestionar y coordinar bien todos los aspectos del trabajo interno de la empresa, para que pueda mejorar su fuerza operativa y seguir siendo invencible en el mercado impredecible. Para lograrlo, debemos trabajar duro para cultivar y crear una fuerza laboral de alta calidad y establecer una filosofía empresarial correcta. Estos son dos puntos básicos para el funcionamiento de un restaurante. La producción y el consumo de los servicios de un restaurante se producen simultáneamente y el contacto entre los clientes y el personal de servicio es multifacético y extenso. Sin empleados de primera no habrá servicio de primera; sin empleados satisfechos no habrá huéspedes satisfechos. Los empleados son el activo y recurso más valioso de un restaurante. Cultivar y crear un equipo de empleados con buenas cualidades, amplios conocimientos, habilidades especializadas, etiqueta estandarizada, ética empresarial honesta y actitud laboral entusiasta es la tarea más fundamental de la gestión de un restaurante. Los restaurantes son una industria de servicios tradicional, y el servicio debe estar orientado al cliente, para que los clientes puedan sentirse realmente como en casa y satisfechos cuando vengan al restaurante. Para lograrlo, debemos implementar plenamente la filosofía empresarial de "el huésped primero" en todo el restaurante, establecer la filosofía de trabajo de "hacer de la satisfacción del cliente la primera responsabilidad", considerar y atender a los clientes de manera integral y sentar una buena base de gestión. desde la perspectiva de la construcción ideológica.
2. La dirección debe tener un pensamiento innovador. Cuanto más se desarrolla la sociedad y más segmentado el mercado, más profesional debe ser la dirección de los restaurantes.
En los últimos años, el fenómeno de los productos de restauración similares, idénticos y del mismo estilo en nuestro país ha cobrado mayor protagonismo, lo que ha llevado a una intensificación de la competencia entre restaurantes, lo que se ha traducido en un aumento de costes y una disminución de beneficios. . La diversificación de las demandas de los consumidores exige que también se diversifiquen los productos de los restaurantes. El hardware de un restaurante no puede compararse ciegamente con el lujo, el estilo, lo grande y lo completo, sino que debe basarse en el diseño de diferentes estilos, gustos, atmósferas y características culturales con una inversión limitada. El software para restaurantes también debe lograr las "tres nuevas modernizaciones" (personalización, especialización y visualización) sobre la base de las "tres antiguas modernizaciones" (normalización, estandarización y programación). Si un restaurante no lleva a cabo este tipo de transformación innovadora, será eliminado sin piedad por el mercado. La innovación en los restaurantes debe llevarse a cabo de acuerdo con los requisitos de los clientes, solicitar plenamente sus opiniones y escuchar sus comentarios desde muchos aspectos. Para los clientes antiguos, debemos solicitar de manera proactiva opiniones de mejora y mejorar nuestro trabajo de manera oportuna para que los clientes antiguos puedan continuar experimentando nuevos servicios y cambios y mejorar su lealtad a los productos. Para los nuevos clientes, es necesario reforzar la promoción de las características funcionales del restaurante y resaltar las diferencias con otros restaurantes. Para retener a los clientes, los productos deben tener cambios, innovaciones y avances. Si un restaurante quiere mostrar diferencias únicas, el punto de avance más fácil es la cultura.
Las características regionales de la cultura son particularmente obvias. La mayoría de los huéspedes que se alojan en el hotel son huéspedes de otros lugares. Cuanto mayor es la distancia entre el huésped y el restaurante, mayor es la diferencia cultural. Los restaurantes pueden resaltar las características locales en términos de forma de la casa, decoración interior, vestimenta del personal de servicio, formas de servicio, cultura alimentaria, música de fondo, actividades de entretenimiento, etc., para atraer a los clientes a elegir su propio restaurante para el consumo. Los restaurantes brindan servicios para la vida y la psicología general de los huéspedes siempre busca la novedad, la diferencia y el cambio, y a menudo están dispuestos a aceptar diversas culturas de otros lugares. Si atiende ciegamente al estilo de vida original de los huéspedes en sus servicios, es posible que no pueda lograr los resultados deseados. Debido a que los invitados provienen de todo el mundo, un modelo estilizado no puede adaptarse a todos los invitados y, a veces, los invitados pueden sentir que este tipo de catering es un mal servicio. Por supuesto, los servicios innovadores no se pueden imponer a los demás. Los huéspedes deben tener una variedad de opciones, respetar sus elecciones y brindar servicios personalizados.
3. Hacer un buen trabajo en el marketing interno del restaurante.
El marketing interno del restaurante es la promoción de todo el personal dentro del restaurante. Se trata de la continuación y extensión del marketing del restaurante y una forma de ahorro. costos de mercadeo.
En primer lugar, las promociones internas son promociones para huéspedes que ya se han alojado o clientes antiguos. Estabilizar a los clientes existentes significa estabilizar la cuota de mercado existente. En segundo lugar, las promociones internas no requieren personal a tiempo completo y son más fáciles y convenientes que las promociones externas. Desde el director general hasta los camareros, desde la recepción hasta el back office, todos pueden participar y todo el personal del restaurante son vendedores voluntarios. Siempre que se movilice el entusiasmo y la iniciativa de todos los empleados y se dominen adecuadamente algunos métodos y técnicas, el restaurante formará una fuerte fuerza de ventas interna. En segundo lugar, la promoción interna no requiere inversiones financieras especiales. No es como la publicidad, las relaciones públicas, etc., que requieren gastos especiales. En cambio, mientras completa su propio trabajo, debe aprovechar la oportunidad para vender a los clientes de la manera adecuada. Solo requiere métodos más flexibles, habilidades lingüísticas y cambios. forma. Este es el método de promoción más rápido y efectivo de menor costo. Además, no existen restricciones a las promociones internas y las promociones se pueden lanzar en cualquier momento y en cualquier lugar durante el proceso de servicio, lo cual es muy conveniente. Por tanto, la promoción interna es un marketing muy eficaz. Es una extensión de la promoción externa. La garantía de una promoción interna efectiva es la calidad del servicio. Sólo los servicios de alta calidad satisfarán a los clientes, los harán dispuestos a aceptar el incentivo de promociones internas y a aumentar el consumo y repetir el consumo. Además, establecer y mejorar un conjunto de mecanismos incentivadores de promoción interna es una garantía institucional para realizar un buen trabajo en las promociones internas y establecer una conciencia de marketing entre todos los empleados.
Plan de Negocio de Catering 2
1. Duración de la actividad: 17 de junio - 18 de junio
2. Objeto de la actividad:
1 Estimular el consumo familiar a través de actividades y mejorar la buena imagen de marca de la empresa;
2. Impulsar el consumo y competir por la participación de mercado
3. Incrementar las ventas de comidas electrónicas, aumentar los ingresos del negocio; de cada tienda.
3. Tema del evento: El Día del Padre está en nuestros corazones, y toda la familia está junta.
4. Ubicación de la actividad: __
5. Contenido de la actividad:
1. Durante la actividad, los saludadores de cada tienda entregarán regalos a personas de mediana edad. y hombres mayores que acuden a la tienda para consumir Deseos navideños "Hola y felices fiestas".
2. Durante el evento, cada tienda reproducirá los dos temas adicionales "Repay Life" y "Father".
3. Durante el evento, recibirás obsequios al pedir __ comidas.
Cualquiera que gaste más de 688 RMB para realizar un pedido por teléfono recibirá 4 pares de naipes __E Meal gratis. Cualquiera que realice un pedido por teléfono de más de 888 RMB recibirá una membresía VIP dorada gratuita. tarjeta de E Meal Cada tienda debe registrarse en Reservas Financieras.
4. Durante el evento, los departamentos de cocina de cada tienda lanzarán varios paquetes de amor para el Día del Padre. Los precios de cada tienda se podrán determinar según sus condiciones específicas. Los platos son principalmente saludables y nutritivos. y los nombres de los platos reflejan el amor de padre (referencia: El amor de la gratitud, el amor de padre como una montaña, el amor de padre como el agua, el amor profundo de padre e hijo). También te recomendamos un plato especial del Día del Padre.
5. Durante el evento, los invitados que gasten 800 yuanes o más en la tienda recibirán una foto familiar gratuita (un paquete de plástico de 10 pulgadas). Cada tienda debe registrarse y mantener registros financieros.
6. El departamento de planificación utiliza uniformemente la plataforma SMS para enviar mensajes de texto de bendición del Día del Padre a los clientes: "Estamos pensando en el Día del Padre, __ es una familia, se lanzan calurosamente una variedad de paquetes de amor para el Día del Padre , __ catering desea a todos los padres del mundo ¡Felices fiestas!"
6. La publicidad importa:
1. El departamento de planificación de la empresa gestora se encarga de grabar las pancartas del Día del Padre, uno para cada tienda, con el contenido "Día del Padre en nuestros corazones, __ familia "Dear" y enviado a cada tienda antes del 15 de junio;
2. El departamento de planificación de la gestora enviará de manera uniforme el Día del Padre mensajes de texto de bendición a todos los clientes de la tienda el 16 de junio: "El Día del Padre está en mi corazón, __ Como familia, lanzamos calurosamente una variedad de paquetes de amor para el Día del Padre y __Catering les desea a todos los padres del mundo un feliz Día del Padre".
7. Notas:
1. Cada tienda organiza cuidadosamente los planes de actividades de aprendizaje de los empleados y lleva a cabo capacitación de conocimientos relevantes para los empleados de acuerdo con el plan
2. Durante; el período de actividad de cada tienda Haga un buen trabajo al tomar fotografías y revelar fotografías para aumentar los puntos de ingresos
3. Las actividades de tarjetas de puntos y cupones se llevarán a cabo al mismo tiempo que esta actividad.
Plan de negocios de catering 3
1. Perspectivas de desarrollo
He vivido en el campus desde que estaba en la escuela secundaria y soy muy consciente de los problemáticos Problema de "comer", es decir, el tema de la comida en el comedor. Dado que las cafeterías escolares generalmente sirven platos grandes, aunque los precios son más bajos, rara vez son muy populares entre los estudiantes. Y las quejas de los estudiantes sobre la comida en la cafetería son “desde la antigüedad”. Aunque los estudiantes universitarios pueden comer fuera del campus, la mayoría de los estudiantes todavía están dispuestos a comer en la cafetería del campus debido a factores financieros. Si no se puede garantizar la calidad de los alimentos, se producirán muchos problemas. La nutrición de los estudiantes no podrá mantenerse al día y, a menudo, algunos estudiantes incluso se saltan las comidas. Como resultado, también son comunes enfermedades como la desnutrición y los problemas estomacales que no deberían aparecer entre los estudiantes universitarios, lo que plantea peligros ocultos para la salud física y mental de los estudiantes. Por eso, decidí integrar las ventajas y desventajas de los comedores y restaurantes y abrir un restaurante de comida rápida nutritiva y autoservicio para estudiantes.
2. Introducción a la tienda
Nuestra tienda está ubicada en el centro de un lugar de reunión universitaria y sus principales grupos de clientes objetivo son estudiantes universitarios, profesores y trabajadores inmigrantes. El área operativa es de aproximadamente 80 metros cuadrados. Ofrece principalmente desayuno, almuerzo, cena, bebidas frías especiales y cenas informales. El desayuno incluye bocadillos de Zhejiang y otros del sur, pero, por supuesto, los bocadillos locales también son indispensables. Hay muchas variedades, sabores completos y rica nutrición, lo que brinda a los comensales más opciones. Para el almuerzo y la cena se ofrecen platos con diferentes gustos del norte y del sur. En lugar de comidas, se ofrece una variedad de bebidas frías, como jugo, hielo fino, gachas heladas, hielo raspado, sopa dulce de frijoles, café helado, bandeja de frutas, etc. Este restaurante adopta el método de comida rápida buffet para brindar a los clientes un ambiente gastronómico más relajado y más opciones. La decoración de este restaurante es natural y casual, pero también tiene un sabor moderno. Las paredes adoptan colores claros y cálidos. La distribución de la cocina es razonable y exquisita, y la iluminación es buena. y una cocina de hotel.
3. Estrategia de desarrollo
1. Antes de abrir el restaurante, se debe anunciar, porque el principal grupo de clientes son los estudiantes, y la velocidad y amplitud de la transmisión de información entre los estudiantes son muy rápido es grande, por lo que no necesita gastar demasiado esfuerzo en publicidad. Solo necesita anuncios simples en forma de folletos o multimedia (como parlantes).
2. Este restaurante adopta un estilo buffet, con té y sopa recién hechos gratis. Además, la calidad del arroz es mejor que la de la competencia. Se pueden utilizar diferentes métodos para hacer que el sabor sea único, con el fin de diferenciarse de la competencia y ofrecer a los clientes más descuentos para atraer a más clientes. Además, el restaurante también ofrece barbacoa, bebidas frías, arroz de los ocho tesoros y otros platos preparados para parejas. Debido a la falta de cenas informales, esto también se convertirá en una característica importante del restaurante.
3. Muchos estudiantes están acostumbrados a un estilo de vida de tres puntos uno. Muchas veces, para ahorrar tiempo, eligen el lugar para cenar más cercano en lugar de ir a un restaurante más lejano, por lo que lo hacen. No tenga cuidado al elegir la ubicación geográfica. Estará demasiado lejos de la puerta de la escuela.
El restaurante también pondrá en marcha un servicio de entrega de comida a domicilio en el momento adecuado y adoptará las medidas correspondientes según las diferentes situaciones. Por ejemplo: si pides más de tres porciones (incluidas tres porciones), puedes obtener entrega puerta a puerta gratuita. Si pides comida para llevar sola, debes pagar una determinada tarifa de entrega. Para pedir comida para llevar, para evitar la entrega, Fee atraerá otras dos comidas para llevar, lo que también puede aumentar las ventas.
4. El restaurante utiliza platos de buffet de acero inoxidable, que son económicos y respetuosos con el medio ambiente, y los residuos no se pueden tirar de forma casual. Puede ponerse en contacto con el granjero para que los recoja periódicamente de forma gratuita, lo que puede ser de beneficio mutuo. Se informa que los competidores no han hecho un buen trabajo en este sentido, por lo que un buen ambiente para cenar puede atraer a más clientes.
5. Aunque la base de clientes disminuirá drásticamente durante las vacaciones de verano, después de todo, todavía hay algunos estudiantes que permanecen en la escuela, residentes cercanos y trabajadores migrantes. En ese momento, se utilizaron métodos como la reducción del volumen de producción y. Se puede adoptar un cambio de enfoque en el servicio para mejorar las condiciones comerciales de las vacaciones de verano. Considere estudiar durante un mes durante las vacaciones de invierno para reducir costos innecesarios.
6. La economía de mercado se está desarrollando, cambiando y siendo dinámica rápidamente. Por lo tanto, es necesario mirar el desarrollo de una empresa desde una perspectiva a largo plazo y analizarlo, y hacer una visión a largo plazo. Después de cada etapa, es necesario resumir el estado general del negocio y hacer los siguientes planes, formando un modelo de desarrollo en forma de escalera. Una vez que la operación se estabilice, puede considerar expandir sus operaciones, agregar otros servicios, buscar nuevos mercados, realizar operaciones en cadena y construir lentamente su propia marca. En resumen, puede convertirse en una industria de catering que se especialice en proporcionar comidas a los estudiantes. , debe Solo mirando los problemas desde una perspectiva a largo plazo podremos tener un futuro para nuestra empresa.
4. Estructura de gestión del restaurante
1 encargado de tienda y cajero, 1 chef y 2 camareros.
La filosofía empresarial se centra en los siguientes puntos:
Principales rasgos culturales: cuidado de la salud, cuidado humanista
Principales características del producto: comida vegetariana con efectos terapéuticos y saludables. funciones de cuidado Comida
Principales características del servicio: servicio de seguimiento basado en membresía
Principales características ambientales: ambiente de comedor ecológico con sabor cultural tradicional
Plan de negocios de catering 4
1. El objetivo de la promoción de la restauración
Debe quedar claro cuál es el llamado "un profesor debe ser famoso". “Mantener a los antiguos clientes y captar nuevos clientes” es lo que dicen muchas marcas de catering cada vez que hacen promociones, y este es sólo uno de los propósitos. Podemos ser más diversificados y ampliar nuestros horizontes, como cuidar una determinada zona de desastre, crear una determinada base cultural, etc. Porque muchas veces las “curvas” pueden “salvar al país”.
2. Planificación del contenido de promoción de catering
La planificación del contenido de promoción de catering también es un conocimiento muy profundo. Ahora, en el conocimiento básico, a menudo podemos ver loterías, descuentos, cupones, etc. en. Ahora, la batalla más feroz que surge en el mercado es la "fuerza", como obtener tanto como gastas, especiales del día, etc. Sin embargo, todavía ignoramos la cuestión de la diversificación de las preferencias de los grupos de consumidores. Qué tipo de grupos tienen qué tipo de características y necesidades. La guerra de precios no puede atraer a todos los grupos de consumidores.
3. Ejecución de la promoción de catering
La ejecución de la promoción de catering es una parte indispensable de todo el proceso. Si se ejecuta bien, las actividades de promoción no cambiarán, de lo contrario será difícil. manejar. Por ejemplo, celebramos un magnífico y festivo evento promocional de Año Nuevo extraído de China Wine News Network. Obviamente diseñamos algunos diseños, pero el efecto aún se deterioró debido a la capacidad de ejecución real. sitio Buen sentimiento saliendo.
4. Publicidad y promoción de la restauración
Publicidad y promoción de la restauración significa promocionar actividades. Entonces, ¿tenemos que considerar cómo promocionar? ¿A través de qué promoción? En este punto, el autor le recordará a la otra parte, ¿a quién le va a promocionar? ¿A qué le prestarán atención? Este es también el pensamiento constante de nuestra publicidad. industria. Primero debe encontrar el grupo de personas adecuado, comprenderlo y luego pensar qué hacer.
5. Evaluación del efecto de la promoción del catering
La evaluación del efecto de la promoción del catering es el final de toda la actividad y el comienzo de la siguiente actividad. ¿Por qué dices eso? Estoy aquí para explicar su importancia. Necesitamos ser buenos resumiendo que el fracaso es la madre del éxito. La organización de cada una de nuestras actividades no se realiza una vez realizada, porque nuestros restaurantes tienen que seguir funcionando. No resumimos qué tipo de actividades son más atractivas, qué tipo de medios son más adecuados para su promoción y de qué tipo. La imagen es más adecuada Esperando en cualquier época del año, siempre será un punto muerto.
Plan de Negocio de Catering 5
Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente para poder satisfacer las necesidades dietéticas de residentes, estudiantes y otro tipo de clientes". , esta comida rápida está abierta especialmente en la tienda de Changsheng Road. Nuestra tienda cumple con los requisitos básicos de "los huéspedes primero, el servicio primero" y brindará a los clientes servicios de calidad.
1. Descripción general de los restaurantes de comida rápida
1. Nuestro restaurante pertenece al sector de servicios de catering, denominado Urban Fast Food Restaurant, y es una empresa unipersonal. Ofrece principalmente desayuno chino, como palitos de masa fritos, xiaolongbao y otros bocadillos y guarniciones chinos. El almuerzo y la cena se centran principalmente en salteados y barbacoa sin humo.
2. El restaurante urbano de comida rápida está ubicado en la calle peatonal comercial. En su etapa inicial era un restaurante de comida rápida de gama media y en el futuro se convertirá gradualmente en una cadena de comida rápida china. Tienda como KFC y McDonald's.
3. El dueño del restaurante urbano de comida rápida es ___, el gerente del restaurante ___ y el chef ___. Los tres tienen 6 años de experiencia en el trabajo de catering. Con nuestra sabiduría, talento y dedicación. nuestra carrera, una mente persistente seguramente liderará el camino en esta industria.
4. Nuestra tienda requiere ____ diez mil yuanes en capital comercial, de los cuales ___ diez mil yuanes se han recaudado y los ___ diez mil yuanes restantes se pueden pedir prestados al banco.
2. Objetivos comerciales
1. Debido a su ubicación en una calle comercial, la base de clientes es relativamente rica, pero también hay muchos competidores, especialmente porque nuestra tienda acaba de abrir. y quiere abrir el mercado. Debemos trabajar duro en la calidad del servicio y del producto, y ampliar aún más nuestro alcance comercial para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. El objetivo a corto plazo es afianzarse en la vía comercial peatonal y recuperar el coste en un año.
2. Nuestra tienda agregará 3 sucursales en 3 años y gradualmente se convertirá en un grupo de cadenas de comida rápida con una fuerte fortaleza económica y una cierta participación de mercado, labrándose un mundo entre muchas marcas de comida rápida en la isla. ciudad, y se ha convertido en una marca muy conocida en el mercado de la restauración.
3. Análisis de mercado
1. Fuente de clientes: Los clientes objetivo de los restaurantes de comida rápida urbanos incluyen: consumidores en general que van a las calles comerciales peatonales para hacer compras y entretenimiento, lo que representa alrededor de 50 %; estudiantes de escuelas cercanas, trabajadores de tiendas y residentes de la comunidad representan alrededor del 50%.
2. El número de clientes es abundante y el nivel de consumo es medio-bajo.
3. Competidores
Existen 4 competidores principales en las proximidades del restaurante de comida rápida urbano, de los cuales 1 es grande y los otros 3 son pequeños restaurantes de comida rápida. Estos cuatro hoteles tienen períodos de funcionamiento superiores a 2 años. __Los restaurantes de comida rápida operan tanto al estilo chino como occidental, son relativamente caros y tienen una base de clientes escasa. Los otros tres pequeños restaurantes de comida rápida tienen mala higiene, mala calidad de servicio y ambientes abarrotados y sucios. Nuestra tienda ha aprovechado las deficiencias existentes de estos cuatro restaurantes de comida rápida y ha lanzado estrategias de marketing como "alta calidad y bajo precio", esforzándose por ocupar un lugar en la feroz competencia del mercado.
4. Plan de negocios
1. Si el dueño del restaurante de comida rápida está de cara al público, el precio de los platos no es demasiado alto y pertenece al precio bajo a medio. rango.
2. Desarrollar vigorosamente refrigerios preparados para el desayuno debe tener una amplia variedad y precios bajos, y lanzar paquetes de desayuno al estilo chino de acuerdo con las condiciones locales.
3. Ofrezca platos económicos y nutritivos para el almuerzo y la cena, y proporcione un ambiente elegante para cenar. 4. Esté preparado para desarrollar nuevos productos en cualquier momento para adaptarse a las cambiantes demandas del mercado. Por ejemplo, el propósito de establecer este año es un servicio de "entrega a domicilio".
5. Horario comercial: ¡de la mañana a la tarde!
6. Para los planes anteriores, dividiremos el trabajo, cooperaremos y realizaremos nuestras tareas. Trabajaremos duro para conseguir más clientes en términos de salud, servicio, precio, nutrición, etc.
5. Plan de personal
1. En la etapa inicial de apertura de nuestra tienda, el plan inicial es reclutar cuántos empleados a tiempo completo (incluidos chefs) y empleados temporales (incluidos chefs) El detalle es el siguiente:
1) Reclutar a través del mercado laboral a quienes tengan residencia registrada en esta ciudad, tengan cierta experiencia laboral, tengan buena ética profesional, tengan entre 20-30 años. mayores y están interesados en incorporarse al sector de la restauración.
Los solicitantes deberán enviar el "Formulario de Registro de Reclutamiento" y adjuntar información personal a nuestra tienda para una entrevista.
2) Quienes superen la entrevista, prueba escrita y examen físico firmarán un contrato laboral (incluido un período de prueba).
2. Para mejorar la calidad general del personal de servicio, todo el personal contratado necesita recibir 2 meses de formación. Los contenidos específicos son los siguientes:
1) Desarrollar una formación. planificar y determinar el propósito de la capacitación, desarrollar métodos de evaluación.
2) Implementar planes de capacitación y estudiar a fondo la “Disciplina Laboral” y diversas normas y reglamentos.
3) Después de la evaluación, aquellos que reprueben serán suspendidos de estudios y se les descontará el 20% de su salario hasta que aprueben el examen. Si no aprueba el examen tres veces, se deducirá la totalidad de su salario y beneficios del mes.
6. Plan de Ventas
1. Realizar una serie de trabajos de promoción corporativa antes de la apertura, presentar a los consumidores la estrategia de venta de "alta calidad y bajo precio" de la tienda, y también distribuir Cuestionarios. Según las necesidades de los consumidores, mejoraremos los productos y servicios de nuestra tienda.
2. Lanzar sistema de membresía, tarjeta trimestral y tarjeta mensual para atraer más clientes.
3. Aquellos que gasten un total de ____ yuanes por mes pueden participar en el gran sorteo al final de cada mes, y el ganador (1 persona) recibirá un certificado de regalo por valor de ___ yuanes.
4. Aquellos que gasten ___ yuanes en total cada mes recibirán certificados de regalo por valor de __ yuanes, y aquellos que gasten ___ yuanes recibirán certificados de regalo de __ yuanes, y así sucesivamente.
7. Plan financiero
Todas las cuentas de la tienda deben registrarse a tiempo. El contador debe ingresar o registrar los gastos y los ingresos antes de que puedan usarse. Se utiliza. El método de contabilidad debe administrarse de manera científica para evitar confusión en las cuentas. Los ingresos diarios deben contarse de manera oportuna. Todos los menús de pedidos y recibos de pago deben guardarse y duplicarse para su verificación y contabilidad. Todos los artículos de la tienda son activos fijos de la tienda y no se pueden destruir ni retirar a voluntad. El ingreso mensual total, después de excluir todos los gastos, se deposita en el banco si después de la liquidación mensual, el ingreso es mayor de lo planeado; Se ajustará adecuadamente Para movilizar el entusiasmo de todos por el trabajo, si se descubre que la propiedad del hotel sufre daños sin motivo durante el trabajo, se deducirá el salario o bonificación del responsable.
1) Los activos fijos de nuestra tienda son (____) 10.000 yuanes, mesas y sillas (____) juegos
Área comercial (____) metros cuadrados
Congelador ( _____)
Varias piezas de estufa
2) ¿Cuántos miles de yuanes es el capital de trabajo diario?
(Se utiliza principalmente para emergencias y compras temporales)
3) Para las cuentas, es necesario tener cuentas diarias todos los días, cuentas mensuales cada mes, cuentas trimestrales cada trimestre y libros mayores de fin de año cada año. Se puede ver claramente en las cuentas, evitando así la ceguera en el trabajo de gestión sexual.
Nota: Como acaba de abrir, debemos tener cuidado con varios gastos, pero debemos asegurar la calidad de la comida y mantener el precio lo más bajo posible.
Para consultar cinco artículos relacionados con un ejemplo de plan de negocios de catering:
★ Cinco ejemplos de ensayos de plan de negocios
★ Plan de negocios de catering Libro de muestra
★ Ensayo de muestra de plan de negocio de catering
★ Ensayo de muestra de plan de negocio de catering
★ Tres ensayos de muestra de plan de negocio de catering
★ Dos ejemplos de cartas de plan de negocios para la industria de la restauración
★ Cómo redactar un modelo de plan de negocios para la industria de la restauración
★ Ejemplo de plan de negocios para la industria de la restauración
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