¿Una encuesta sobre el estado de desarrollo y las perspectivas de la industria hotelera de Chongqing?

Así como cada vez más hoteles de Chongqing quieren mostrar sus músculos, los hoteles locales tienen escasez de talentos de gestión de base. Según las estadísticas del centro de formación de la oficina de turismo de la ciudad, en los próximos dos años habrá una escasez de casi 1.000 gerentes hoteleros de base en Chongqing, lo que representa 1/3 de su demanda.

Según el director Du del Centro de Capacitación de la Oficina Municipal de Turismo, hay casi 30.000 empleados hoteleros en Chongqing, incluidos menos de 2.000 supervisores de base. "De acuerdo con el ritmo de desarrollo actual, la brecha de talento para los supervisores de base alcanzará las 1.000 personas en los próximos dos años". En particular, existe una grave escasez de supervisores de base, como supervisores de piso, subdirectores de vestíbulo y supervisores de lavandería.

Personas relevantes de la Oficina Municipal de Turismo dijeron que la rápida expansión de los hoteles ha provocado una gran falta de supervisores de base en los hoteles. Según las estadísticas, antes de 1997, sólo había 17 hoteles con estrellas en Chongqing, incluido sólo un hotel de cinco estrellas. Ahora, el número total de hoteles con estrellas en Chongqing ha llegado a 151, incluidos 11 de cuatro y cinco estrellas. hoteles de estrellas.

La rápida expansión de la industria hotelera de Chongqing ha aumentado considerablemente la demanda de supervisores de base en el hotel: en 1997, cien o doscientos gerentes de base eran suficientes, pero ahora y en el futuro, la demanda superará los mil.

La falta de talentos en gestión hotelera conduce a una frecuente rotación de talentos. Según empresas consultoras de gestión hotelera como New Oriental y Swan, no es raro que los directivos junior cambien de trabajo de 3 a 5 veces en un año.

La escasez de talentos de gestión de base en la industria hotelera de Chongqing se debe principalmente a los conceptos rezagados de los propietarios de hoteles. El director Du analizó que los hoteles de menos de tres estrellas (incluidas tres estrellas) representan el 85% del número total de hoteles en Chongqing, pero dos tercios de los gerentes de hoteles preferirían gastar millones de yuanes para renovar las instalaciones de hardware que gastar decenas de miles de yuanes Formación de talentos. Esta situación es especialmente evidente en los hoteles de estrellas de distrito y de condado.

Se dice que en la actualidad, la mayoría de los gerentes de nivel inferior de los hoteles son casi todos maestros y aprendices. Esta brecha en la formación profesional impide que más personas se conviertan en talentos. Se informa que para finales de octubre de este año, se espera que se cubra el vacío en la formación profesional hotelera de Chongqing. El Instituto de Evaluación Vocacional de la Industria del Turismo de Chongqing se unirá a New Oriental Hotel Management Consulting Company para lanzar la primera clase de formación profesional para formar talentos en gestión hotelera en lotes.