¿Qué beber en el Double Ninth Festival? ¿Qué beber en el Doble Noveno Festival?
Costumbres del Doble Noveno Festival
1. Apreciar el otoño: El Doble Noveno Festival es la mejor época para disfrutar del otoño. Algunos pueblos de montaña del sur aún conservan las características del "sol". -en otoño". Salir al campo para apreciar las costumbres populares y contemplar el abrasador sol otoñal se ha convertido en una moda en el turismo rural. "Cocerse al sol en otoño" es una costumbre agrícola típica con fuertes características regionales. Aldeanos que viven en zonas montañosas como Hunan, Guangxi, Anhui y Jiangxi. Tenían que utilizar los techos delante y detrás de sus casas y los alféizares de las ventanas para colgar cultivos. Con el tiempo, se convirtió en una costumbre agrícola tradicional.
2. Montañismo: La costumbre de escalar montañas durante el Doble Noveno Festival existe desde hace mucho tiempo. En la antigüedad, existía la costumbre de escalar en el Doble Noveno Festival, por lo que también se le llamaba "Festival de la Escalada". La escalada también se deriva de términos solares naturales. La escalada en el Festival Doble Noveno corresponde a la excursión primaveral de los antiguos en marzo. No existe una regulación uniforme para los lugares de escalada. Los lugares de escalada generalmente se clasifican en escalada de montaña, escalada de escaleras o escalada de plataformas.
3. Beber vino de crisantemo: Beber vino de crisantemo en el Festival del Doble Noveno es una costumbre tradicional china. En la antigüedad, el vino de crisantemo se consideraba el "vino auspicioso" que debía beberse durante el Festival Doble Noveno.
4. Plantación de Cornejo: En la antigüedad también era popular plantar Cornejo en septiembre y septiembre, por lo que también se le llamaba Fiesta del Cornejo. En el pasado, los festivales y costumbres folclóricos Han eran populares en los tramos medio e inferior de las cuencas de los ríos Amarillo, Huaihe y Yangtze.
El origen del vino de Crisantemo en el Doble Noveno Festival
El vino de Crisantemo existe desde la Dinastía Han. Durante la dinastía Wei, Cao Cao nunca le dio crisantemos a Zhong Yao en el Doble Noveno Festival para desearle longevidad. Ge Hong de la dinastía Jin escribió en "Baopuzi" que la gente de la montaña Nanyang en Henan vivía más porque bebían el agua de Gangu llena de crisantemos. En el "Capítulo sobre recolección de crisantemos" del emperador Liang Jianwen, hay un dicho que dice que "recoger crisantemos debajo de la cerca oriental, recoger perlas en la canasta, las gotas de rocío están húmedas y tímidas", recoger crisantemos también es un truco para hacer vino. Hasta las dinastías Ming y Qing, el vino de crisantemo seguía siendo popular y todavía se registraba en las "Ocho notas sobre el respeto a la vida" de Gao Lian durante la dinastía Ming. Esta es una bebida saludable popular.
La elaboración de vino de crisantemo
"El "vino de crisantemo" es un vino elaborado a partir de crisantemos, que se registra en "Notas varias de Xijing"." El 9 de septiembre del año siguiente, se Se llamaba vino de crisantemo. En la antigüedad, el primer año del Doble Noveno Festival se elaboraba especialmente para el segundo año del Doble Noveno Festival. El 9 de septiembre, se recogían y mezclaban con vino los crisantemos recién florecidos y algunas ramas y hojas verdes. Los granos se mezclan y elaboran hasta el primer año del Doble Noveno Festival.