Ceremonia de compromiso Hotel Restaurante Proceso creativo de planificación de bodas
Preguntas frecuentes sobre las ceremonias de compromiso en restaurantes de hoteles.
Se requiere reserva anticipada antes de la 1 llegada. período, especialmente para algunas direcciones populares, incluso con un año o más de anticipación.
2. El asiento principal debe tener una regla establecida, mientras que el resto de clientes tienen restricciones especiales.
3. Se deben asignar porciones a los invitados para evitar que no tengan áreas adecuadamente asignadas por estar ocupados en ese momento. Es mejor editar los números de asignación de asientos con anticipación para garantizar que los invitados estén sentados.
4. Se deberá indicar el nombre del salón de banquetes en la información del pedido para evitar aglomeraciones o cupos dispersos. Así se debe prestar especial atención a una ceremonia de compromiso en el restaurante de un hotel.
5. Debe consultar con el departamento de banquetes en detalle, prestar atención a algunas palabras clave pretenciosas como "buena suerte, buena suerte, mariscos frescos" o "el dragón y el fénix presentan buenos auspicios, siempre lo seremos". juntos", y especificar claramente los platos. . _Se deberá marcar claramente si el pescado o el cochinillo de oreja de mar seco está entero o en parte.
6. Asignar una zona de descanso al recién llegado y preguntar si hay alguna asignación de maquinaria y equipo de seguridad que no esté funcionando. La cámara nupcial no debe estar muy lejos del área del banquete y el área total no debe ser demasiado estrecha.
7. Precios estándar para artículos de servicio, como tarifas de descorche de té, sopa, vino, bebidas carbonatadas, refrigerios antes de la cena y recargos varios.
Puntos a considerar en los restaurantes de hoteles para ceremonias de compromiso
1 Comprenda si se puede generar alcohol y si existen eliminaciones ocultas_
En los restaurantes de hoteles, reservas. se puede hacer. De hecho, el restaurante del hotel dispone de todo tipo de vinos. Algunos restaurantes de hoteles no permiten el consumo de alcohol, mientras que otros tienen estos requisitos. Por lo tanto, es necesario discutir de antemano si se puede utilizar el vino incorporado y si habrá cargos adicionales por el té, utensilios de cocina y recargos por el vino incorporado. En particular, debemos dominar la correspondiente eliminación de algunas formas ocultas. Por ejemplo, ¿existen recargos, tarifas de entrada, tarifas de descorche, tarifas de servicio de máquinas y equipos, tarifas de estacionamiento, etc.?
2. Determinar si el restaurante del hotel dispone de vestuarios y zonas de descanso.
Por lo general, cuando se celebra una ceremonia de compromiso en el restaurante de un hotel, la novia debe maquillarse y cambiarse de ropa y pantalones inmediatamente. Por tanto, para permitir que las parejas dispongan de un espacio para maquillarse y descansar, es necesario saber si el restaurante del hotel dispone de una zona de descanso correspondiente.
3. Las promesas vacías van seguidas de acuerdos.
Generalmente, en el caso de un banquete de bodas en un hotel, todos llegarán a un acuerdo determinado, pero después de pagar un depósito determinado, mucha gente piensa que no habrá accidentes, por lo que no es fácil firmar. el contrato. A efectos del seguro, el documento debe firmarse como un acuerdo escrito.
4. Desarrollar estándares de cobro de banquetes de bodas.
En general, muchos hoteles y restaurantes ofrecen diferentes tipos de planes para banquetes de boda. Para diferentes barras de menú, los platos y precios correspondientes también son muy diferentes. Por lo tanto, al reservar un banquete de bodas en un hotel, las parejas deben realizar una inspección in situ del restaurante del hotel con anticipación para comprender los planes de menú y los precios correspondientes proporcionados por el restaurante del hotel. Además, es necesario establecer diversas normas de cobro para los banquetes de bodas, incluido si existen descuentos. ¿Hay algún artículo nuevo que realmente pueda tener descuento? Después de dejarlo claro, la habitación reservada también debe incluirse en la lista para evitar que sea eliminada y cambiada repentinamente cuando regreses a casa.
5. Comprender cómo gestionar las reservas de banquetes.
Antes de determinar el número de mesas para el banquete de bodas, asegúrese de comentar con el restaurante del hotel el número de mesas que se pueden empotrar. Si ha decidido el plan de planificación del banquete de bodas y los platos, asegúrese de enumerar dos detalles y dejar uno para usted. En particular, es necesario separar el contenido principal de los platos y las categorías de platos que no se pueden desmontar. Al mismo tiempo, prepare algunos platos reservados con antelación y averigüe si habrá algún cargo si no se utilizan los platos reservados. Especialmente en cuanto a cómo lidiar con los platos sobrantes del banquete de bodas, es necesario asumir algunos compromisos con anticipación.
El proceso creativo de planificación de una boda es complejo, así que no te pierdas estas ideas personalizadas para el proceso de boda.