¿Qué es esto, una gallina o un pájaro?
Nombre chino: Pavo Método binomial: Pollo Tushou Reino: Animalia: Chordata Clase: Aves: Glomeroptera: Phasianidae Especie: Pavo Área de distribución: Sur de Canadá, Estados Unidos y Norte de México, lleva el nombre de una región, fecha : Linneo, 1758.
Esta ave puede comer alimentos que otras aves no pueden. Era más grande que una grulla, de tres o cuatro pies de largo, con cuello y patas similares a las de una grulla, una suave corona roja en la punta del pico y un abrigo de piel de oveja azul y dos dedos en las patas. Sus uñas de melón son muy afiladas y pueden herir a las personas hasta la muerte y pueden tragar brasas. La carne es dulce y no tóxica. Indicaciones: Suavizar y dispersar nudos duros. La función principal de los excrementos es ser venenosos y pueden digerir objetos duros como hierro y piedras que las personas tragan accidentalmente. El pavo tǔ shòu jī es una especialidad de América. Fue domesticado por los indios antes de que los europeos llegaran a América. Los europeos lo llamaban "turco" porque se parecía a la ropa turca: tenía la cabeza negra y el cuerpo rojo. A los europeos les gusta mucho el ganso asado. Después de emigrar a los Estados Unidos, era obligatorio comer gansos antes de criarlos, así que comí pavos y descubrí que los pavos saben mejor que los gansos. Hay muchos pavos en América del Norte. Por lo tanto, el pavo asado se ha convertido en un plato importante para los estadounidenses y en un alimento esencial para las fiestas importantes. Generalmente se crían tres tipos de pavos en China: los pavos Nicholas, los pavos Bronze y los pavos Bettina. La domesticación del pavo común probablemente comenzó con los indios de México antes de que Colón llegara a América. Türkiye se introdujo por primera vez en España en 1519. Introducido en Inglaterra en 1541. Después de que los pavos se criaran ampliamente en Gran Bretaña, el pavo-gallo se usó para referirse a los pavos. Anteriormente se usaba para referirse a un tipo de aves de corral de áreas islámicas o turcas. En el siglo XVII, los colonos británicos introdujeron razas de pavos criados en Europa en el este de América del Norte. Antes de 1935, aproximadamente, la gente criaba pavos principalmente para aprovechar sus hermosas plumas. Más tarde, la gente prestó atención a la cría de variedades con buena calidad de carne.
Hoy en día, la subespecie de pavo común en México difiere ligeramente en las manchas de las plumas y el color de la rabadilla de las del sureste y suroeste de Estados Unidos, pero sus plumas son esencialmente negras con rayas disponibles en bronces y verdes iridiscentes. Un macho adulto tiene la cabeza desnuda y un tumor en la piel, que suele ser de color rojo brillante pero se vuelve blanco y azul brillante cuando está excitado. Otras características distintivas del pavo común son un adorno largo y carnoso de color rojo desde la frente hasta el pico; una caída en la garganta; mechones negros, ásperos, parecidos a plumas en el pecho, llamados bigote y protuberancias en las patas; Los machos pueden alcanzar los 130 cm (50 pulgadas) de largo y pesar hasta 10 kg (22 libras), pero el peso promedio es relativamente liviano. Generalmente, el peso de las hembras es sólo la mitad que el de los machos, y los tumores de piel y las barbas de la cabeza también son más pequeños. Las razas domésticas tienen una carne sabrosa y pueden ser más pesadas. En muchos países europeos, es costumbre comer pavo asado en Navidad. En los Estados Unidos, a la gente le gusta especialmente comer pavo el Día de Acción de Gracias. Por eso los productos de pavo tienden a ser de temporada. Pero en países como Estados Unidos, puedes comprar pastel de carne magro de pavo durante todo el año y prepararlo en casa.
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A los pavos salvajes les gusta vivir en bosques cerca del agua. Come semillas, insectos y ocasionalmente ranas y lagartos. Cuando están asustados, corren rápidamente a un lugar protegido, pero también pueden volar distancias cortas (aproximadamente 0,4 kilómetros [0,25 millas]). En los Estados Unidos, las poblaciones se redujeron inicialmente debido a la caza excesiva. Durante el cortejo, el pájaro macho extiende las plumas de la cola, baja las alas, agita las plumas, avanza con la cabeza gacha y emite un rápido "cloqueo". Un ave macho se aparea con un grupo de aves hembra, y cada ave pone de 8 a 15 huevos con manchas de color marrón claro en áreas bajas del suelo. El período de incubación es de 28 días.
El pavo moteado mesoamericano es más pequeño que un pavo común; su cabeza es de color azul, y la estructura carnosa desde su frente hasta su pico es de color amarillo rojizo; sus plumas tienen puntas afiladas como las de un pavo real; hay una protuberancia amarilla en la parte superior de su cabeza. Esta especie nunca ha sido domesticada. Partenogénesis Dado que el sexo de las aves, los anfibios y los peces está determinado por los cromosomas sexuales que llevan los huevos, en determinadas circunstancias, algunos estudios afirman que la partenogénesis es posible, y los pavos son capaces de hacerlo. En ausencia de un macho, los huevos no fertilizados puestos por la hembra pueden eclosionar, y las crías que eclosionan suelen ser más débiles y casi siempre masculinas. Sin embargo, debido a que las aves son vertebrados superiores con células reproductivas especializadas y carecen de la base para la partenogénesis, es necesario confirmar y estudiar más a fondo la situación expuesta en la literatura anterior. Los pavos son aves de corral herbívoras, tolerantes a las asperezas, viven en grupos y son aptos para el pastoreo. Mientras haya buenos pastos, puede crecer normalmente sin mucho alimento. 1. Los pavos han sido domesticados por poco tiempo, son salvajes y son sensibles y alertas a la estimulación del entorno que los rodea. 2. Los pavos machos son muy agresivos. Cuando las personas y el ganado se acercan, los pavos machos erizarán sus plumas, sus sarcoides y tumores de piel cambiarán de color en defensa propia y croarán ruidosamente cuando escuchen sonidos extraños. Por lo tanto, algunas personas en el sur de Yunnan mantienen residencias de ancianos. 3. A las hembras de pavo les gusta mucho construir nidos. Por lo general, los abrazos comienzan después de que se han puesto 15 huevos. [1] 4. El forraje verde tiene una gran capacidad de digestión y le gusta comer hierba, especialmente plantas picantes como puerros, cebollas y ajo. 5. Los intestinos del pavo son cortos y de tamaño pequeño, y el tiempo que tarda el alimento en pasar a través de los intestinos es corto, aproximadamente de 2 a 4 horas. 6. Los pavos son resistentes al frío y pueden pasar la noche bajo el viento y la lluvia, buscar alimento en la nieve y también pueden criarse en las altas montañas de la provincia de Yunnan. 7. A los pavos les gusta vivir en grupos. Tienen la costumbre de trepar a las perchas y bañarse junto al río. El pavo ha atraído mucha atención debido a su gran tamaño, rápido crecimiento, fuerte resistencia a las enfermedades y alto índice de carne magra. Es comparable a los pollos de engorde y se conoce como la "máquina para hacer carne". El pavo no sólo tiene una textura tierna y ligera, sino que también tiene la ventaja de tener "uno alto y dos bajos" en valor nutricional. El primero es el alto contenido de proteínas, superior a 30; Erdi se considera un alimento saludable ideal para pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en el extranjero. Al mismo tiempo, el pavo también es un buen alimento para reponer el qi y fortalecer el bazo. Muchos países de todo el mundo utilizan el pavo como sustituto de la carne de res, cerdo, cordero y pato. El pavo tiene las características de los animales salvajes: alto contenido de proteínas (el contenido de proteínas es 27, mientras que los pollos de engorde comunes solo tienen 23), bajo en grasas (2-3) y bajo en colesterol (0,06-0,1). Su carne es tierna y deliciosa. Es un alimento saludable para mujeres, niños y ancianos, y un alimento ideal para adelgazar para personas obesas. Comer pavo con regularidad puede prevenir y tratar la presión arterial alta, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La carne de pavo no sólo es deliciosa y de buena calidad, sino que los huevos de pavo también son un alimento excelente. Los huevos de pavo tienen un color amarillo intenso y buena dureza, lo que los convierte en huevos de aves de corral de alta calidad.
Los pavos son de 3 a 4 veces más grandes que los pollos domésticos, de 800 a 1100 mm de largo. El macho mide unos 1000 mm de altura y la hembra es un poco más baja. La boca es fuerte y ligeramente curvada. La cabeza y el cuello están casi desnudos, con escasas plumas y sarcoma rojo, y hay aletas carnosas rojas que cuelgan de la garganta. La espalda está ligeramente levantada. Las plumas del cuerpo son de color marrón metálico o verde, con manchas horizontales negras dispersas, hay manchas blancas en ambas alas; las plumas de la cola son de color marrón o gris, abigarradas y los extremos son ligeramente redondeados; Pies y dedos fuertes. Tiene una gran capacidad de vuelo y puede volar a una distancia de 500 a 2000 metros. Suele posarse en el suelo, cloquear y buscar alimento para insectos, crustáceos, lagartijas, cereales, verduras, frutas, etc. Reúnanse en los árboles por la noche. 1 macho y muchas hembras. El nido está acampado en un hueco protegido en el suelo. Ponen huevos dos veces al año, de 8 a 15 huevos cada vez. La hembra incuba los huevos, que eclosionan en 28 días, y la hembra cría a los polluelos. Todo el cuerpo está cubierto de plumas de color negro, blanco y amarillo oscuro. La parte superior de la cabeza y el cuello están expuestas, y hay tumores de piel rojos parecidos a corales y una caída carnosa debajo de la garganta. El color puede cambiar de rojo a morado. Las plumas de la cola del pavo macho pueden abrirse en abanico y hay un mechón de pelo en el pecho. La hembra de pavo pesa entre 8 y 9 kilogramos y la producción anual de huevos de pavo es de 50 a 80, cada uno de los cuales pesa entre 20 y 80 gramos. En la actualidad, la mayoría de las variedades genéticas son "Pavo de Bronce" y "Pavo Blanco". - Contenido alimenticio de 100 g de pavo: 34 partes comestibles, 74,2 g de agua, 21,5 g de proteína, 2,5 g de grasa, 0,7 g de azúcar, 111 calorías, 165438 calorías.
Tiamina 0,03 mg, riboflavina 0,09 mg, niacina 8,0 mg, vitamina C-0, vitamina A-0, fibra cruda 0, ceniza 1,1 g Según la investigación científica de análisis nutricional, la carne de pavo es tierna y deliciosa, y tiene un buen sabor. gusto. . El contenido de proteínas del pavo es un 20% mayor que el de otras aves, mientras que el contenido de grasa es un 265,438% menor y el contenido de colesterol es menor. El pavo se alimenta principalmente con pasto, con carne fresca y tierna, sin olores peculiares, sin residuos de drogas, con un sabor puro y delicioso, apto para todas las edades, no solo apto para mesas de comedor de alta gama, sino también para familias comunes y corrientes. Es un producto nutritivo y delicioso. En comparación con el pollo para asar, la carne de pavo es un poco más espesa pero tiene un alto valor nutricional. Los nutricionistas estadounidenses la elogian como un "alimento súper nutritivo" con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. 100 g de pechuga de pavo sin piel contienen 28 g de proteína, 0,2 g de grasa saturada y 115 kcal de calorías; la misma cantidad de carne de cerdo contiene 5,5 g de grasa saturada y 225 kcal de calorías; Turquía es rica en niacina, vitamina B6, vitamina B12, zinc y selenio, que son saludables para el corazón. Precauciones para la crianza de pavos: Después de transportar los pavos bebés a la sala de crianza, se deben colocar en la sala de aislamiento. Después de un breve descanso, primero se les debe dar agua. El agua que beben los pollitos debe estar limpia y la temperatura del agua debe ser la misma que la temperatura ambiente. A alrededor de 25 ℃ ~ 30 ℃, los pavos jóvenes de 1 a 3 días de edad pueden recibir 2/10000 de agua de permanganato de potasio para limpiar el tracto gastrointestinal. Los pavos jóvenes son alimentados durante 24 horas y luego durante 65.438 horas después de beber agua por primera vez. En los primeros 3 días, el polvo debe mezclarse con agua tibia antes de alimentarlo, para que pueda alimentarlo unas cuantas veces menos. Agregue material nuevo cada dos horas y no alimente material viejo. Se les debe alimentar en el lugar, 5 veces durante el día y 65.438 0 veces por la noche. El resto del alimento en el comedero se debe retirar por la noche. Si le da polvo durante los primeros 3 días, la concentración de nutrientes en el alimento debe ser baja; de lo contrario, es fácil que tenga diarrea. Al cuarto día, cambie al alimento en polvo seco de precio completo y preste atención a garantizar la calidad del alimento para los pavos jóvenes. La nutrición del alimento debe ser integral. Después de 4 semanas, se debe agregar al alimento un poco de ajetes, cebollas verdes u otros materiales verdes. Los pavos recién nacidos son de tamaño pequeño, tienen cuerpos delicados, baja temperatura corporal, pobre aislamiento térmico de su plumón, imperfecta capacidad de regulación de la temperatura, poca resistencia al frío y son más propensos a resfriarse, por lo que es necesario proporcionarles una temperatura de crianza adecuada. durante la crianza. La temperatura se mantuvo a 38°C durante los primeros dos días y luego disminuyó de 2°C a 3°C cada semana a medida que aumentaba la edad hasta que fue igual a la temperatura ambiente. La humedad relativa en la incubadora debe mantenerse entre 55 y 65ºC. Si la humedad es demasiado alta, las bacterias y los parásitos pueden crecer y multiplicarse fácilmente, especialmente la coccidiosis y la aspergilosis, que son perjudiciales para la salud de los pavos jóvenes. Si la casa está demasiado seca, se acumulará polvo, provocando enfermedades respiratorias, lo que es perjudicial para el crecimiento de los pavos jóvenes.
1) Tiene las ventajas de un crecimiento rápido, tolerancia a la alimentación brusca (se pueden comer entre 30 y 40 pastos), un alto retorno de alimento y la proporción de alimento a carne de los pavos extranjeros no se degrada. Nota: Debido a la grave degradación en China, la proporción alimento-carne es generalmente de 3,0-3,3:1, lo cual no está nada mal. Si la degradación es severa, no se puede lograr la proporción alimento-carne. 2,5 ~ 2,7:1 es la proporción teórica de pienso y carne de los pavos Nikola cuando se introdujeron por primera vez desde el extranjero; todavía se crían a gran escala en fábricas, lo que es diferente del método de cría en libertad en China. . Incluso sin degradación, la relación alimento-carne de la cría en libertad no puede alcanzar el valor teórico de la cría industrial. Debido a los deficientes estándares de cría nacionales y a la grave degradación de la endogamia a lo largo de los años, la tolerancia al forraje es sólo teórica. Los pavos tienen ciego corto y una capacidad limitada para digerir el forraje. Incluso agregar fibra afectará la digestión y absorción del concentrado. Por lo tanto, los agricultores no deben ser supersticiosos al pensar que los pavos pueden producir carne y verse bien comiendo pasto. 2) Tiene una amplia adaptabilidad y una fuerte resistencia a las enfermedades, y puede criarse o pastarse en llanuras, zonas montañosas y semimontañosas. Las casas y el equipamiento son sencillos y pueden elevarse y elevarse intensamente en el patio. 3) Carne de buena calidad, menos grasa, alto índice de carne magra, menor contenido de colesterol y alto contenido de proteínas. Es líder en producción de proteínas entre el ganado y las aves. 4) La cría de pavos tiene las ventajas de baja inversión, resultados rápidos, amplia cobertura, alta eficiencia, equipo de sitio simple, baja inversión de capital y bajos requisitos para las condiciones del gallinero y el nivel de manejo porque tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente y una amplia alimentación. hábitos, es resistente a la alimentación brusca, la herbivoría, los insectos, etc., y tiene menos mano de obra. No solo puede aprovechar al máximo la mano de obra ociosa, sino también la paja, las hojas, las malas hierbas, los melones y las hortalizas. etc.
El peso de un pavo macho adulto es de 22-25 kg, y el de una pava hembra es de 11-12 kg. Los pavos de carne comerciales que tienen entre 16 y 20 semanas de edad en el mercado tienen un peso promedio de 12 kg y un rendimiento en canal. de más del 85%, aproximadamente el 70% para los pollos de engorde, el 64% para los cerdos y el 64% para la carne de cerdo 64. En la actualidad, hay muy pocos pavos nacionales y la demanda del mercado interno también es relativamente pequeña. Los chinos no tienen hábitos de consumo de pavo. El costo de criar pavos nacionales es alto, por lo que no tienen ninguna ventaja competitiva con los pavos importados en términos de precio, y la mayoría de ellos dependen de las importaciones. La cría de pavos en China está incluida en el Plan Nacional Spark. Las pavas hembras comienzan a poner huevos entre las 28 y 30 semanas de edad y el período de puesta es entre 22 y 28 semanas. Generalmente, se ponen 100 huevos y el peso del huevo es de 90 a 95 g. La tasa de fertilización de los huevos reproductores es superior al 90% y la tasa de eclosión de los huevos fertilizados es superior al 85%. 1. Requisitos del sitio El sitio debe construirse en un lugar tranquilo e higiénico con transporte conveniente. El gallinero debe construirse en un lugar plano o ligeramente inclinado con suficiente luz solar, buen drenaje, terreno moderado y suelo arenoso fértil. El piso de una casa de pavos está hecho de cemento o ladrillos. La superficie de iluminación de puertas y ventanas y la superficie de construcción de la casa están diseñadas en proporción 1:3. La casa debe tener ventanas de ventilación y la relación entre el tamaño y el área de construcción es de 1:10. Debe dividirse en galpón de cría, galpón de cría, galpón de engorde y galpón de puesta de huevos. 2. Reproducción y manejo durante el período de crianza El período de crianza de los pavos generalmente se refiere a las 0-8 semanas de edad. La temperatura de los pavos recién nacidos debe mantenerse entre 36 y 38°C. Luego baje la temperatura 2-3°C cada semana hasta que baje la temperatura. La temperatura ambiente debe mantenerse entre 20 y 23°C. 24 horas de luz son mejores para niños de 1 a 4 días y se pueden reducir gradualmente a 14 horas después de los 5 días de edad. Instale bombillas de 3 a 4 vatios por metro cuadrado. La densidad de crianza en el suelo es de 10 a 20 aves/m2 durante 1 a 5 semanas de edad, y de 7 a 8 aves/m2 durante 68 semanas de edad; la densidad de las jaulas es de 25 a 50 aves/m2; A los pavos bebés les va mejor durante el primer día después de nacer en el nido de cría. Coma alimentos al día siguiente y déle agua potable a una temperatura de alrededor de 20 ℃. Alimente de 5 a 6 veces al día durante 7 días, incluidas 4 veces durante el día y 1 a 2 veces por la noche. Reduzca gradualmente la frecuencia de alimentación y aumente la cantidad de alimentación. A partir de los 28 días de edad, se les puede alimentar 4 veces durante el día pero no por la noche. Desde el comienzo de la crianza, puedes poner unos pequeños montones de arena en una esquina del lecho de crianza (kang) y dejar que picotee libremente. El pienso inicial se puede alimentar directamente con ingredientes o mezclarlo con huevos cocidos. Pica y mezcla puerros, cebollas y ajos con el alimento y trabaja para incitar a los pavos jóvenes a aprender a comer. Pico recortado entre los 0 y los 14 días de edad. Utilice un cortador de pico para cortar la mitad del pico superior y 1/3 del pico inferior y retire el cono de carne. Puedes usar tijeras para cortar el cono de carne en la parte superior del pavo el día que nace. En tercer lugar, alimentación y manejo durante el período de reproducción. La hembra del pavo tiene 56 días y el macho tiene 70 días antes de entrar en el período de reproducción. En esta etapa, puede incluir más carbohidratos en la dieta para mantener un alto nivel de energía y el nivel de proteína generalmente se mantiene entre 15 y 18 años. Los pavos jóvenes de 8 semanas pueden comer pasto. Después del pastoreo se deben añadir algunos materiales refinados, como salvado, cereales, boniato triturado, etc. Generalmente los pavos grandes crían 2 pavos machos y 4 pavos hembras por metro cuadrado hay 5 pavos pequeños; Tanto los pavos machos como las hembras pueden iluminarse de forma continua durante 8 a 14 horas, con una intensidad de luz de 10 a 15 lux. Una pava hembra pone huevos a los 210 días de edad y generalmente pone 150 huevos al año. 4. Prevención y tratamiento de enfermedades Las enfermedades comunes en los pavos incluyen la enfermedad de Newcastle, disentería, enfermedades respiratorias, raquitismo, indigestión, resfriados, cólera aviar, viruela del pavo, ascariasis, deficiencia de vitaminas, etc. Normalmente compro furazolidona, oxitetraciclina, estreptomicina, pastillas Liushen, etc. A los 7 días de edad, los pollos recibieron gotas nasales de la vacuna contra la enfermedad de Newcastle II. A los 30 días de edad, la vacuna contra la enfermedad de Newcastle se administra por vía intranasal o intramuscular. La tercera inyección intramuscular de la vacuna contra la enfermedad de Newcastle se administró a los 60 días de edad para prevenir la epidemia. Los pavos comerciales tienen entre 8 y 9 meses. Un pavo macho pesa unos 9 kilogramos y una pavo hembra pesa unos 5 kilogramos. Los pavos se pueden criar en posición horizontal, en jaulas, en redes o en grupos. El mejor lugar para criarlos debe ser un lugar con terreno elevado, suficiente luz solar, un ambiente plano, ventilación y sequedad, o un gallinero construido muy por encima de otras aves de corral. casas. Toda la producción y desarrollo de los pavos reproductores se puede dividir aproximadamente en tres etapas: Alimentación durante el período de crianza 1 (2) Temperatura: Durante el período de crianza, la temperatura interior se mantiene a 34 grados durante la primera semana y luego disminuye; de un grado a 18-21 grados cada semana. Si es demasiado alto, los polluelos beberán más agua, defecarán y jadearán; si es demasiado bajo, los polluelos se amontonarán contra la fuente de calor y gritarán con frecuencia. La temperatura adecuada es para una dispersión uniforme. 2) Humedad: Generalmente, la humedad relativa es 55-65.
Si es demasiado bajo, la yema de huevo restante en el cuerpo del polluelo se absorberá mal y beber demasiada agua provocará diarrea, crecimiento lento del cabello y dedos de los pies lentos. Si es demasiado alto, las plumas del pollo estarán sucias y desordenadas, tendrá poco apetito, la arena estará húmeda y será fácil enfermarse. 3) Ventilación: la ventilación generalmente se ignora para preservar el calor, o las láminas de plástico circundantes hacen que el aire sea hipóxico, pero los óxidos de carbono son altos y falta aire fresco durante mucho tiempo, lo que resulta en debilidad y enfermedad. En los casos graves, los polluelos presentan intoxicación por dióxido de carbono, mala ventilación en la casa y signos de enfermedad mental, ansiedad, inactividad, plumas sucias, pérdida de apetito, retraso en el desarrollo, menor resistencia a las enfermedades y susceptibilidad a las enfermedades respiratorias. 4) Luz: La luz del sol juega un papel importante en la salud de los pollitos. Puede aumentar su apetito, promover el metabolismo, mantener el desarrollo óseo normal y mejorar su vitalidad. La visión es débil durante los primeros tres días después de la eclosión. Para asegurar la ingesta de alimentos y agua potable, generalmente se utilizan 24 horas de luz, pudiendo también utilizarse 23 horas de luz continua y 1 hora de oscuridad. 23-24 horas al día, cada 15 metros cuadrados, utilice bombillas de 40 vatios en la primera semana y reemplácelas por bombillas de 25 vatios en la segunda semana. La iluminación debe seguir los siguientes principios: es mejor utilizar luz débil y evitar la luz intensa para evitar la adicción; en segundo lugar, la luz sólo se puede reducir pero no aumentar, y las gallinas madurarán temprano y pondrán huevos con anticipación; en tercer lugar, la suplementaria; La luz no se puede continuar durante un corto período de tiempo, lo que provoca trastornos de estimulación y pérdida de la función luminosa. 5) Densidad: La densidad de alimentación está relacionada con el crecimiento y desarrollo normal de los polluelos. Si la densidad es pequeña, el efecto es bueno pero no económico. Si
Imágenes de morfología de Turquía (9 fotos) Las bandadas de pollos densamente apiñadas no están lo suficientemente abarrotadas y no tienen suficiente comida, por lo que los polluelos crecen lentamente, el desarrollo del grupo no es lo suficientemente ordenado, son propensos a enfermedades, picoteos y alta mortalidad. El terreno debe mantenerse plano durante 1 a 6 semanas, con unas 20 por metro cuadrado. A los pavos les gusta comer alimentos verdes como cebollas, puerros y ajos, por lo que deben picarse y mezclarse con alimentos mixtos. Esto no solo puede estimular el apetito y satisfacer los hábitos herbívoros del pavo, sino también complementar vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes. Alimente un poco normalmente después de una semana. Arena amarilla. Además, se debe proporcionar agua regularmente todos los días para satisfacer las necesidades del pavo. (2) Alimentación durante el período de crecimiento Según las características y requisitos del crecimiento, desarrollo y alto rendimiento del pavo, el período de crecimiento se puede dividir en dos semanas: período de promoción del crecimiento (9-18) y período de restricción del crecimiento (19-28). ). La tasa de supervivencia es alta durante estas dos semanas y el tratamiento puede ser exhaustivo. Generalmente es necesario trasladarlo al suelo y nivelarlo con almohadillas de plástico. 1) Alimentación: Los pavos en el período de crecimiento son vivaces y activos y crecen rápidamente, por lo que la densidad de reproducción debe reducirse considerablemente, a 3-4 aves por metro cuadrado. Si hay un gallinero con campo de deportes, la densidad de reproducción puede ser mayor. incrementarse adecuadamente. Aliméntelo de 3 a 4 veces al día, agregue grava en una cantidad de 1 a 2 para ayudar al estómago a digerir los alimentos y sáquelo fuera de la casa una vez al día durante 1 a 2 horas. El pastoreo permite a los pavos comer pasto e insectos libremente para mejorar la actividad, ahorrar alimento, limitar el período de crecimiento y conducirlos manualmente de 4 a 5 veces al día para aumentar la cantidad de ejercicio. 2) Alimentación: Promover la etapa de crecimiento y aumentar adecuadamente la proporción nutricional. Para evitar la competencia por los alimentos, agregue comederos. Para limitar la etapa de crecimiento, la proporción de nutrientes debe reducirse adecuadamente. 3) Luz: Durante la etapa de promoción del crecimiento, se incluye luz natural durante el día, con 14-16 horas de luz por día, y 15-20 lux de luz suplementaria por la mañana y por la noche. Al entrar en la etapa de crecimiento restringido, se debe controlar la luz. Los gallos están expuestos durante 1,2 horas al día, mientras que los pavos son más sensibles a la estimulación luminosa y solo pueden estar expuestos durante 6 a 8 horas al día. Por lo tanto, es mejor mantener a los pollos machos y hembras por separado. 4) Selección primaria: Realice una selección primaria de pavos reproductores de 16 a 28 semanas de edad. Aquellos pavos que crecen bien, son sanos y vivaces y se ajustan a las características de la raza son seleccionados y criados como pavos machos, y el resto se crían como carne comercial. Lo mejor es castrar y engordar a los pavos machos antes de salir al mercado. (3) Durante el período de puesta, los pavos de reserva se crían hasta que tengan 28 semanas de edad y sus órganos reproductores hayan madurado. El período de puesta es desde las 28-30 semanas de edad hasta las 54-57 semanas de edad. 1) Trabajo de preparación: antes de que el pavo entre en el período de puesta, los huevos se deben limpiar y desinfectar a fondo, y se deben instalar el tanque de agua, el tanque de agua, la mesa de arena, el lubina, la caja de huevos, el nido antibloqueo y las instalaciones de iluminación. 2) Producción de cajas de colocación: generalmente, el ancho es de 35 a 40 cm, la altura es de 50 a 55 cm y la profundidad es de 50 a 55 cm. El diseño de la caja de puesta de huevos favorece la transmisión de luz, la ventilación, la recogida de huevos y el bloqueo del nido. Haga un cartón de huevos por cada 4 o 5 pavos. Nota del editor: Las enfermedades comunes en la prevención y el control de los pavos en esta sección incluyen el coronavirus azul, la enfermedad de Newcastle, la laringotraqueítis infecciosa, la enteritis hemorrágica, la rinotraqueítis, la salmonelosis, la erisipela, la micoplasmosis, la enfermedad de las espinillas (hepatitis cecal), las enfermedades de los insectos del globo, la peste del pavo y la pérdida de cosechas. , miocarditis, tendinitis, etc.
(1) Micoplasmosis La micoplasmosis en pavos también se conoce como "neumonía por Pneumocystis de 1 día", "síndrome de deficiencia de neumocistitis" o "síndrome de Turquía-65". La enfermedad es una enfermedad infecciosa que está muy extendida en todo el mundo y puede ocurrir en pavos de todas las edades. No solo se puede transmitir directamente a través de huevos para incubar, sino que también se puede transmitir horizontalmente a través del contacto directo e indirecto, como el apareamiento heterosexual, el aire, el personal, el equipo, etc. 1. El caldo de cultivo de micoplasma patógeno de pavo muestra una forma esférica después de la tinción con Giemsa, que puede ser simple, pareada o pequeños grumos. La antigenicidad y patogenicidad de diferentes cepas de micoplasma son ligeramente diferentes. 2. Los pavos adultos sintomáticos suelen ser pollos infectados sin síntomas obvios, pero su tasa de crecimiento, tasa de producción de huevos, tasa de fertilización, tasa de eclosión y tasa de pollos sanos son todas más bajas que las de los pavos con una tasa baja de micoplasma positivo o sin micoplasma. Cuando existen factores de estrés como un mal manejo de la alimentación y el deterioro de las condiciones ambientales, se producirán síntomas generales como una mayor disminución en el rendimiento de la producción, fatiga mental y reducción del consumo de alimento. La mayoría de los síntomas de la enfermedad aparecen en pavos jóvenes de menos de 6 semanas de edad, siendo los síntomas principales un retraso en el crecimiento, un cuerpo corto y un lento aumento de peso. La neumonía tiene algunos síntomas. Deformación de las vértebras cervicales y cuello torcido. Los síntomas aparecen en las piernas, con los huesos tarsometatarsianos doblados, torcidos y acortados, y las articulaciones del corvejón hinchadas. 3. Los huevos producidos por pavos con una alta tasa positiva de micoplasma patológico a menudo mueren al final del período de incubación, y se encuentran manchas turbias parecidas a la fibrina en los sacos de aire de los embriones muertos y de los pavos nacidos. Los sacos de aire en el pecho y el abdomen de los pavos enfermos de menos de 6 semanas de edad están muy turbios y muestran signos de inflamación, engrosamiento de las paredes de los sacos de aire y objetos fibrosos o parecidos al queso de color amarillo. Las lesiones caseosas no suelen ser visibles en pollos adultos. 4. El diagnóstico de síntomas clínicos y cambios patológicos sólo podrá utilizarse como referencia para el diagnóstico. Para confirmar el diagnóstico de la enfermedad, se deben recolectar exudados de la tráquea, los senos nasales o los alvéolos, suspensiones de los cornetes o los pulmones para aislar e identificar el patógeno. El diagnóstico serológico es el método más sencillo y más utilizado. Utilice la prueba de aglutinación en placa para detectar antígenos conocidos y el suero que se va a analizar, y emita juicios en función del grado de aglutinación. 5. La prevención y el tratamiento son medidas importantes para controlar la enfermedad. Las granjas de cría de pavos en todos los niveles deben prevenir la introducción de pavos portadores de micoplasma, fortalecer la prevención de epidemias veterinarias durante el proceso de cría, monitorear a los pavos regularmente y eliminar los positivos de inmediato. Para reducir la aparición de micoplasma en la próxima generación de pavos, los huevos también se pueden remojar en alguna solución antibiótica. Tylenol, cloranfenicol, gentamicina, lincomicina, espectinomicina, clortetraciclina y estreptomicina se utilizan para tratar el micoplasma en Turquía. Si las condiciones lo permiten, es mejor aislar la cepa bacteriana y seleccionar el fármaco más eficaz mediante pruebas de susceptibilidad a los fármacos. Es importante tener en cuenta que es imposible eliminar la infección en los pavos con ningún medicamento. (2) Enteritis hemorrágica