El supervisor directo del Departamento de Compras de la Dirección Hotelera es
Descripción del puesto: Responsable de varios planes de adquisiciones del hotel, supervisar la calidad de las adquisiciones y ayudar al supervisor de control de costos en el control de costos.
1. Formular el plan de trabajo del Departamento de Finanzas y preparar las adquisiciones.
2. Responsable de la adquisición de diversos productos y materiales mecánicos y eléctricos para el Departamento de Mantenimiento de Ingeniería.
3. Responsable de la elaboración de planes y planes de compra de diversos artículos y equipos del hotel; organizar su implementación después de la aprobación del gerente general.
4. Responsable de la compra de artículos de primera necesidad como seguros de oficina y laborales.
5. Responsable de la compra de materiales alimentarios para el departamento de catering.