¿Qué tipos de clientes encontrarán los camareros de los hoteles? 25 habilidades de servicio al cliente (2)

Tipo social

Este tipo de cliente será sociable pero no fácil de tratar. Cuando le atendemos, debemos prestar atención a nuestras palabras y hechos para evitar accidentes y sufrir. él. de quejas.

Tipo exclusivo

No es fácil interactuar con este tipo de cliente y sus sentimientos son muy sensibles. Es mejor evitar charlas innecesarias con ellos. ellos, también debes encontrar un tema adecuado para abrir la mente de la otra persona.

Tipo prolijo

Este tipo de cliente debe tratar de evitar conversaciones largas con él, una vez terminada la conversación, afectará el trabajo. Al realizar el pedido, debes ser amable. y conciso. Explique con claridad, ceda y acepte, evite el debate.

Tipo conversador

A este tipo de cliente le gusta mucho charlar y nunca dejará de hacerlo una vez que cambia. Por lo tanto, al atender a este tipo de cliente, debe utilizar métodos adecuados para hacerlo. insinuarlo y también servir a otros en el servicio de mesa para finalizar el servicio.

Tipo amante

Este tipo de cliente prefiere un lugar tranquilo, y el personal de servicio no debe molestarlo después de ordenar y atenderlo.

Tipo familiar

Cuando estos huéspedes cenan en el restaurante, el personal de servicio debe cuidar especialmente de sus hijos para que se sientan felices y satisfechos.

Tipo VIP

Cuando atendemos a este tipo de huésped debemos tratarlo como a un rey y servirle.

Tipo que come tofu

A este tipo de cliente le gusta comer tofu, especialmente cuando le sirve una camarera. Si tiene un comportamiento excesivo, solo tenemos que responder que no. no saberlo o comunicarlo al superior Can.

Tipo poco razonable y problemático

Cuando el personal de servicio ordena o atiende a este tipo de clientes, debe prestar especial atención a si su tono de conversación es cortés. Recuerde no discutir con ellos. Si no pueden afrontarlo, infórmale. El jefe se encarga.

Señora tipo

La sociedad europea y americana está dominada por los derechos de las mujeres, por lo que las clientas deben ser tratadas con hospitalidad para que puedan promocionar la tienda voluntariamente en el futuro.

Tipo borracho

Este tipo de cliente beberá cuando venga al restaurante y se emborrachará cada vez que beba. Cuando está borracho lo mejor es evitar prestarle atención. él y no hablar con él, siempre y cuando no lo haga. Está bien hacer ruido. Si se emborracha, se le debe organizar para que descanse en el salón.

Tipo abierto

Este tipo de cliente no es reservado en sus palabras y hechos sobre todo, y no escucha fácilmente los consejos de otras personas. Por lo tanto, cuando atienda a este tipo de cliente, sea. cuidado Para evitar herir sentimientos, debes esperar hasta que sus emociones se estabilicen antes de persuadirlo y servirlo.

Tipo tranquilo

Aunque este tipo de huésped tiene una personalidad tranquila, no es fácil tomar decisiones a la ligera. El personal de servicio debe responder preguntas con fluidez a la hora de servirle o pedir platos, por lo que. que quedará convencido después de escucharlos.