¿Qué quieres comer en otoño? ¿Qué significa la grasa otoñal?
¿Qué quieres comer en otoño? La grasa de otoño generalmente se refiere a la carne, generalmente todo tipo de carne, que es carne animal en lugar de despojos. Es sólo un simple complemento nutricional, es sólo una costumbre, es diferente en cada lugar.
1. El pollo mencionado aquí se refiere a pollo sin piel, porque casi toda la grasa de la piel del pollo lo es. Cada 100 g de pollo sin piel contienen 24 g de proteína pero sólo 0,7 g de grasa. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc.
2. Para las personas con mala salud y poca inteligencia, comer carne de res es lo más adecuado. La composición de aminoácidos de la proteína de res se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía y enfermedad, como reponer la pérdida de sangre y reparar tejidos.
3. Entre todos los tipos de carne de ganado, la carne de conejo tiene la mayor cantidad de proteínas, hasta un 70% pero el contenido de grasa y colesterol es muy bajo, un 19% menos que la carne de cerdo que comemos habitualmente. Esto significa que si esas personas "tres altas" quieren nutrir el cuerpo, la carne de conejo es definitivamente una buena opción y, según la medicina tradicional china, la carne de conejo, que nutre el yin y reduce el fuego, es especialmente adecuada para el consumo en otoño e invierno. . La carne de conejo es rica en lecitina y también contiene lisina y triptófano, que faltan con mayor facilidad en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para proteger el cerebro y mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, ya seas de mediana edad, anciano o amigas que quieran adelgazar, puedes comer un poco.
4. Hay varios alimentos con patatas en otoño, que saben muy bien. Además, los alimentos con patatas son ricos en vitamina B, potasio, magnesio y otros minerales, así como en fibra dietética, lo que es beneficioso para la salud. mejorando la capacidad de digestión y absorción del tracto gastrointestinal. La investigación moderna cree que consumirlos como alimento básico puede prevenir enfermedades crónicas como la presión arterial alta. El otoño es la temporada alta para la producción de patatas. Puede sustituir parte de la harina de arroz pulida y es un alimento básico muy saludable.
5. Comemos algunos frutos secos cada día, lo que no sólo es bueno para la salud del corazón, sino que también aporta vitamina E y diversos oligoelementos. Sin embargo, el clima se vuelve seco después del otoño, por lo que es mejor no comer demasiadas nueces que estén demasiado secas. Se recomienda consumirlo crudo, cocerlo con especias o ligeramente asado. Las personas con debilidad física, anemia y presión arterial baja pueden comer un poco de carne de res y cordero de manera apropiada y, si es necesario, complementar con una pequeña cantidad de hígado animal y otros alimentos ricos en hierro, y luego complementar con suficientes alimentos básicos para ayudar a su salud y mejorar su resistencia al frío. Los pacientes con hiperlipidemia y enfermedad del hígado graso no necesitan aumentar deliberadamente su ingesta de alimentos. Pueden hacer más ejercicio para reducir su proporción de grasas.
¿Qué significa aplicar abono de otoño? El verano es muy caluroso. Hay que elegir algo refrescante para comer, algunas personas no tienen apetito. Para protegerte del frío, debes optar por comer más carne para mantenerte caliente.
1. Resulta que en el pasado, el énfasis de la gente en términos solares estaba relacionado principalmente con la dieta y la prevención de enfermedades, lo cual no es ajeno a la preocupación de la gente por su propia salud. "La comida es la primera prioridad para la gente". El comienzo del otoño es un término solar muy importante y la gente ciertamente no puede olvidarse de comerlo. Por lo tanto, el "fertilizante de otoño" es popular entre la gente de Beijing, Hebei y el noreste de China.
2. El comienzo del otoño se trata principalmente de hidratación, y tenga cuidado con la aplicación de fertilizantes de otoño. En otoño, el clima se vuelve gradualmente más fresco y las personas suelen sentir sequedad en diversos grados en la boca, la nariz, la piel y otras partes. Por ello, deben consumir alimentos nutritivos, nutritivos, jugosos y menos picantes y fritos. Es recomendable ingerir alimentos húmedos, dulces y fríos en otoño. El frío y la frescura pueden eliminar el calor. Los dulces son de naturaleza grasa y tienen la función de aliviar, armonizar y tonificar. Los alimentos ácidos tienen efectos astringentes, favorecen la producción de líquidos y calman la sed. Al mismo tiempo, la medicina china cree que la relación entre los pulmones y el qi otoñal es muy estrecha. Se deben comer más alimentos que puedan humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales, como lirios, semillas de loto, ñame, raíces de loto y hongos ostra. , tomates, etc. Desde esta perspectiva, tras el inicio del otoño, conviene prestar especial atención a una alimentación regular y cuantitativa, que hidrate y fortalezca el organismo.
3. De hecho, en el caluroso verano, la gente no puede comer nada y sentirá anorexia. Una vez que llega el comienzo del otoño, aunque el clima todavía es muy caluroso, el cuerpo de la gente ya no está mojado. Después de todo, se acerca el otoño fresco. Entonces comencé a tener la idea de hacer algo delicioso para compensar el déficit desde el verano. ¿Qué debo comer? ¡Lo más satisfactorio es el guiso! Comer carne guisada para compensar la grasa perdida en verano se llama "engorde de otoño".