Muestra de plan de trabajo anual del hotel 2021
Con el fin de fortalecer la gestión, mejorar la conciencia de seguridad y los conceptos de servicio de los empleados, y mejorar aún más las capacidades de prevención de seguridad y los niveles de servicio de los empleados, en 2021, bajo el liderazgo del director general del hotel, enfocándose en el aspecto general. Objetivos del hotel, implementaremos concienzudamente la "Política de seguridad" primero, los principios de trabajo de "prevención primero" y "apretar internamente y aflojar externamente". Siempre nos adherimos a la línea de trabajo de "prevención de grupo y gestión de grupo" y "combinación de defensa aérea civil y defensa técnica", implementamos plenamente el sistema de responsabilidad de seguridad de "quién está a cargo, quién es responsable", hacemos un buen trabajo activamente en la prevención de la seguridad del hotel, mantener el orden público del hotel y esforzarse por lograr "huéspedes". El objetivo del servicio de "completa satisfacción" crea un buen entorno de gestión para el hotel.
En primer lugar, comience con la gestión interna para mejorar la calidad general de la seguridad.
Establecer un sistema de responsabilidad de gestión objetivo, descomponer e implementar tareas capa por capa, resolver eficazmente la situación pasiva de hacer y no hacer, hacerlo bien y mal, y desempeñar el papel de motivar a los avanzados y supervisar a los hacia atrás. Establece objetivos laborales anuales y divide todas las tareas en equipos y empleados para que todos tengan objetivos, tareas, presión y motivación.
2. Esforzarse por mejorar la calidad profesional, mejorar la capacidad de respuesta a emergencias y cultivar un equipo de seguridad disciplinado y tenaz.
En primer lugar, debemos hacer un buen trabajo en el trabajo ideológico, fortalecer la capacitación empresarial y cultivar la mentalidad trabajadora de los empleados y amar la tienda como un hogar. Los directivos de todos los niveles deben integrarse con los miembros del equipo y formarse con ellos para identificar y resolver problemas de forma específica. En segundo lugar, mejorar la conciencia del servicio y mejorar las capacidades de servicio al cliente. En el trabajo, debes respetar a tus invitados, saludarlos de manera proactiva y ser educado. No importa lo ocupado que estés, no puedes descuidar ni descuidar a tus invitados. Debe servir con atención, prestar atención a los detalles y buscar la perfección. En tercer lugar, debemos prestar atención a la estrategia, comprender y respetar a los clientes. Al tratar con solicitudes irrazonables o acusaciones infundadas de los huéspedes, se deben adoptar métodos de orientación e influencia, y no deben ocurrir conflictos directos con los huéspedes. Educar a los empleados para que comprendan desde el fondo de su corazón que todo lo que hacemos es para satisfacer a nuestros huéspedes.
3. Utilizar las ventajas de la industria para fortalecer el trabajo de seguridad de la información.
En primer lugar, de acuerdo con los requisitos de los departamentos de seguridad pública y bomberos, aprovechar al máximo las funciones del departamento de seguridad, gestionar y exigir estrictamente e implementar de manera efectiva diversas precauciones de seguridad para garantizar la normalidad. orden del hotel. En segundo lugar, fortalecer la comunicación con los departamentos de seguridad pública y bomberos para ayudar al hotel a hacer un buen uso de las personas y purificar aún más el entorno de seguridad del hotel. Elimine diversos peligros ocultos de manera oportuna, frene eficazmente diversos accidentes y garantice el progreso seguro y sin problemas del trabajo de extinción de incendios del hotel.
4. Reforzar el mantenimiento de diversas instalaciones y equipos y mejorar la eficiencia del trabajo en materia de seguridad.
En primer lugar, mejorar el sistema de mantenimiento y aclarar las responsabilidades de mantenimiento. Según los diferentes equipos y las diferentes áreas, las responsabilidades de mantenimiento y los procedimientos de trabajo están claramente definidos para garantizar que los equipos se gestionen en todas partes y las piezas estén protegidas. En segundo lugar, formule un plan de mantenimiento específico para garantizar que el equipo pueda mantenerse dentro del tiempo especificado. En tercer lugar, implementar estándares técnicos de mantenimiento correctos, tomar los parámetros técnicos como núcleo, reflejar con precisión el estado operativo y el estado de mantenimiento de las instalaciones y equipos, y mejorar el nivel general de mantenimiento. Cuarto, fortalecer la calidad y el nivel profesional de los inspectores de incendios y garantizar el mantenimiento ordenado de las instalaciones y equipos con excelentes habilidades profesionales.
5. Hacer un buen trabajo de coordinación y fortalecer la conciencia de seguridad contra incendios de los empleados de los propietarios.
Llevar a cabo amplia publicidad y educación sobre seguridad contra incendios, llevar a cabo actividades publicitarias sobre protección contra incendios en una forma que a todos les guste escuchar y popularizar el conocimiento sobre protección contra incendios. Los casos con importancia educativa típica deben informarse a los propietarios de manera oportuna para generar interacciones, de modo que todos puedan comprender completamente los peligros del incendio y mejorar su conciencia sobre el trabajo de seguridad contra incendios.
En resumen, debemos continuar profundizando la gestión, cultivar el espíritu profesional de la nueva era, alentar a los guardias de seguridad a seguir adhiriéndose al espíritu de autopresión, trabajo duro, altos estándares y requisitos estrictos. Y combinamos el espíritu de osadía de intentar con la búsqueda de la verdad y el pragmatismo. Combinado con la actitud científica, nos esforzamos por crear una nueva imagen de xx que sea eficiente, pragmática y civilizada. Desarrollar nuevas ideas, reformar audazmente, completar tareas generadoras de ingresos y hacer un buen trabajo acompañando el desarrollo de xx.
Plantilla de plan de trabajo anual del hotel 2021 Cada miembro de la segunda recepción es la ventana de imagen del hotel. No sólo la imagen general tiene que superar la prueba, sino que el conocimiento empresarial y las habilidades de servicio también reflejan el nivel de gestión de un hotel. Por ello, formule un plan de trabajo para 2021:
Primero, fortalecer la conciencia y las habilidades comerciales de los empleados para aumentar las tasas de ocupación.
Después de XX años de altibajos, las instalaciones ferreteras del hotel han quedado obsoletas con el tiempo. De cara al mercado de la industria hotelera xx, la competencia es feroz y se puede decir que queda un largo camino por recorrer. Debido a la obsolescencia de las instalaciones ferreteras del hotel, a menudo se producen problemas de ingeniería que afectan el normal servicio a los huéspedes. Para los huéspedes más exigentes, algo se perderá con la aparición de nuevos hoteles de lujo. Como miembro del hotel, sé que la habitación es uno de los departamentos importantes generadores de ingresos de la economía hotelera y también es un departamento rentable, por lo que cada miembro del hotel tiene la responsabilidad y la obligación de hacer un buen trabajo en ventas. Para hacer un buen trabajo en ventas, planeo capacitar a los recepcionistas sobre métodos y habilidades prácticas de venta de casas. Al mismo tiempo, inculcaré las instrucciones de los líderes de las autoridades hoteleras, enfatizando el propósito de ". Mientras los huéspedes estén en la recepción, debemos hacer todo lo posible para retenerlos ", esforzarnos por lograr la tasa de ocupación del hotel tanto como sea posible y mejorar los beneficios económicos del hotel.
2. Fortalecer la gestión de diversos informes y datos de declaraciones aduaneras.
Este año es xx, y gente de todo el mundo vendrá a xx gracias a xxx. Ante "ataques" repentinos de personas de todo el mundo, como el departamento de recepción de la industria hotelera, para garantizar el funcionamiento normal del hotel, nuestro personal de guardia exigirá estrictamente que la recepción haga un Buen trabajo de registro y carga. La recepción registrará a cada huésped de acuerdo con las normas del Negociado de Seguridad Pública e ingresará la información en la computadora. Informe la información de los huéspedes a la Oficina de Seguridad Pública local de manera oportuna a través del sistema de carga del hotel e implemente concienzudamente los avisos emitidos por la Oficina de Seguridad Pública. Al mismo tiempo, se designará a una persona dedicada a ser responsable de la información de los huéspedes y la presentación de informes de datos relacionados.
En tercer lugar, responder al lema de "ahorro y reducción del consumo de energía" defendido por los líderes hoteleros.
El ahorro y reducción del consumo de energía es un lema que muchos hoteles han estado pidiendo a este departamento. también responderá al llamado de los líderes hoteleros, Exigir estrictamente que cada empleado haga un buen uso de cada hoja de papel y cada bolígrafo, reemplace los viejos por otros nuevos y recoja el papel usado y lo corte en volúmenes para uso de emergencia en primera línea. posiciones. Al mismo tiempo, se realizan ajustes y planificación razonables para la iluminación del vestíbulo, el control del interruptor del aire acondicionado, la electricidad de la oficina y la electricidad de las computadoras del departamento de recepción.
4. Mantener el hábito de comunicarse con los empleados para aumentar el entendimiento mutuo y facilitar el desarrollo y ejecución del trabajo.
Está previsto mantener conversaciones sinceras con los empleados en diversos puestos del departamento cada mes, principalmente en torno al trabajo y la vida, para que los empleados puedan encontrar personas con quienes hablar en sus propios departamentos, y Con base en los requisitos razonables presentados por los empleados, considerarán los problemas en sus corazones como propios. Resuelva los problemas con su corazón y haga lo mejor que pueda. Si no se puede resolver, infórmelo a la dirección del hotel. Hacer que los empleados se sientan realmente respetados y valorados dentro del departamento y del hotel.
5. Realizar inspección de calidad dentro del departamento.
Está previsto realizar una inspección de calidad mensual a los empleados de este departamento, principalmente para comprobar el desempeño, apariencia, habilidades de operación laboral y adaptabilidad de los empleados en cada puesto. Los inspectores de calidad están compuestos por subdirectores de lobby de departamento, capataces de departamento y gerentes. Si hay problemas en la inspección de calidad, la rectificación se realizará dentro de un cierto período de tiempo. Si la rectificación no se completa dentro del tiempo especificado, las personas serán multadas.
El plan de trabajo anual del hotel, ensayo de muestra 2021, ha volado tres veces y es otro año nuevo. El nuevo año abre nuevas esperanzas y un nuevo punto de partida conduce a nuevos sueños. Como capataz del hotel, formulé el plan de trabajo de este año basado en los arreglos laborales de los líderes de la empresa y el resumen de la experiencia laboral del año pasado:
Gestión in situ del piso del lobby
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1. La etiqueta y la cortesía deben practicarse una y otra vez en las reuniones diarias. Los empleados deben usar un lenguaje cortés cuando se reúnan con los invitados, especialmente con los cajeros de la recepción y los asistentes en los mostradores de facturación del área. Se les exige que apliquen la etiqueta y la cortesía en todos los aspectos del trabajo, se supervisen entre sí entre los empleados y progresen juntos.
2. Insista en verificar la dfg antes de la clase, si la dfd no está calificada. Sólo aquellos que estén calificados pueden asumir el trabajo. Si notan algún problema de apariencia en el trabajo, deben corregirlo de inmediato, supervisar el comportamiento de los huéspedes y el uso de la etiqueta, y los empleados deben desarrollar una buena actitud.
3. Comprender estrictamente el posicionamiento y el conocimiento del servicio, mejorar la eficiencia del servicio y combinar el personal de servicio durante los períodos pico de comidas. Desplegar, con el capataz o animador como centro para apoyar las áreas ocupadas en cualquier momento, y el resto del personal debe asumir sus propias responsabilidades, aclarar sus respectivos contenidos de trabajo y llevar a cabo la división del trabajo y la cooperación
4; Promover un servicio eficiente y exigir que los empleados atiendan a los huéspedes cuando lo necesiten y lo antes posible;
5. Desde artículos grandes hasta artículos pequeños, ya sean daños al cliente o daños naturales, todo debe estar de acuerdo con las reglas y documentado, con alguien que ejecute, alguien que supervise, alguien que haga un seguimiento, alguien que resuma;
6. Tubería sanitaria. En las zonas comunes, el personal de limpieza debe limpiar inmediatamente cuando vea objetos extraños o suciedad.
Los requisitos de higiene para cada zona son que la superficie del sofá, los alrededores, la mesa del comedor y el suelo deben estar limpios y libres de manchas de agua. Incluso, sin inclinación;
7. El horario de la comida depende de la llegada de los invitados. Los clientes a menudo hacen cola y se impacientan. En este momento, el capataz debe prepararse para la recepción antes del pico de recepción para reducir el tiempo de espera de los invitados. Al mismo tiempo, debe prestar atención a la posición de la mesa para asegurarse de que sea correcta. Hacer un buen trabajo explicando, acortar el tiempo de espera, recibir con atención cada mesa de invitados y estar ocupado pero no caótico;
8. Con el fin de mejorar aún más la calidad del servicio buffet, se formuló el "Plan Práctico para el Servicio Buffet" para estandarizar aún más los procedimientos operativos y los estándares de servicio del servicio buffet;
9. sistema para reducir la probabilidad de quejas de clientes y cierre de casos. Quejas de clientes de restaurantes sobre calidad del servicio, calidad, etc. , como forma de mejorar la gestión diaria. Y proporcionan una base importante para el servicio, que recogen todos los empleados del restaurante. Analizar y resumir casos y proponer formas de resolver problemas para hacer que los servicios diarios sean más específicos y reducir la probabilidad de quejas de los clientes.
2. Gestión diaria de los empleados
1. Como parte importante del personal del restaurante, los nuevos empleados pueden integrarse rápidamente al equipo y adaptarse. Una buena mentalidad de transformación afectará directamente a la calidad del servicio y a la formación de equipos. Realizar capacitaciones especiales basadas en las características y requisitos de ingreso de los nuevos empleados. Mantenga esta huella de la mentalidad de los empleados, afronte el cambio de roles y comprenda las características de la industria de la restauración. Recuerde a los nuevos empleados. Esté completamente preparado mentalmente, alivie la insatisfacción causada por la incompatibilidad de los cambios de roles y acelere el ritmo de integración en el equipo de catering;
2. Preste atención al crecimiento de los empleados, preste siempre atención a la mentalidad de los empleados. y requieren mantener un buen estado laboral, organizar a los empleados para que estudien de vez en cuando, realizar evaluaciones de los empleados, verificar el efecto de la capacitación, compensar las deficiencias de manera oportuna y mejorar el plan de capacitación, hablar con los empleados regularmente todos los meses para hacer trabajo ideológico, comprender su situación laboral reciente, identificar problemas y resolver problemas
3. Fortalecer la formación basada en el trabajo real, con el propósito de mejorar la eficiencia del trabajo y mejorar la gestión. Más estandarizado y eficaz. Combinado con estudios de casos diarios de restaurantes, los empleados pueden tener una nueva comprensión de los servicios diarios. Soluciones, formando un consenso en la concienciación diaria del servicio.
En tercer lugar, hay deficiencias en el trabajo
1. El proceso de trabajo no es lo suficientemente meticuloso y la organización del trabajo es inapropiada. Cuando hay mucho trabajo, las prioridades no están muy claras;
2 Hay falta de comunicación entre departamentos, y muchas veces la existencia de problemas se descubre solo después de que ocurre un incidente;
3. Proceso de formación No hay muchos enlaces interactivos en el contenido, lo que reduce la vitalidad y la vitalidad.
Cuatro. Superficie de trabajo
1. Hacer un buen trabajo en la gestión del personal interno, garantizar un sistema de gestión estricto y una división clara del trabajo.
2 Con base en las reuniones periódicas existentes, profundizar aún más el contenido; de reuniones periódicas y mejorar las discusiones La profundidad y amplitud del seminario sobre calidad del servicio se convertirá en un intercambio para que todo el personal de servicio aprenda unos de otros, comparta experiencias de servicio y estimule ideas;
3. el nivel de servicio existente, mejorar el servicio Innovación y actualización, centrándose en los detalles del servicio y los servicios humanizados, mejorando las calificaciones de ingreso del personal de servicio, mejorando la evaluación salarial y los estándares de tratamiento de los camareros, fortaleciendo los servicios diarios, estableciendo ventanas de servicio de alta calidad, creando aspectos destacados del servicio, y marcas de servicio innovadoras en base a la marca
4. En la gestión de los artículos, la responsabilidad es asignada a la persona, hay reglas a seguir, bien documentadas, alguien a quien implementar. y alguien que supervise;
5. Fortalecer el mantenimiento de los clientes miembros.
5. Restauración, gestión deportiva, planificación de la gestión.
1. Un sistema de gestión estricto, un sistema de formación laboral, una división clara de los niveles de evaluación del trabajo, mejorar la conciencia de los empleados sobre la competencia, mejorar la calidad personal y la eficiencia laboral.
2. conciencia del bienestar, fortalecer el control de costos y ahorrar gastos. Cultivar a los empleados para que desarrollen buenos hábitos de ahorro. Agua, electricidad, etc. , cuando se descubran residuos, detenerlos de manera oportuna e implementar estrictamente el sistema de sanciones correspondiente;
3. Fortalecer la coordinación entre departamentos;
4. y hacer un buen trabajo en diversas actividades de gestión de seguridad;
5. Llevar a cabo actividades de publicidad y promoción multicanal, cooperar con las empresas circundantes y aumentar las tasas de membresía.
El plan de trabajo anual del hotel es un artículo de muestra para 2021. El Departamento de Marketing es el departamento funcional responsable de manejar las relaciones públicas y las operaciones de ventas. Es una ventana importante para que el hotel mejore su reputación y establezca una buena imagen pública. Actúa como consultor y asistente de la oficina del gerente general, tomando decisiones comerciales y formulando planes de marketing.
Desempeña un papel importante a la hora de desobstruir los canales de comercialización, abrir mercados y mejorar los beneficios económicos y sociales para los hoteles.
Con base en las funciones laborales del departamento de marketing, se formula el plan de trabajo 2021 del departamento de marketing y ahora se le informa:
1 Establecimiento de una red de comunicación de relaciones públicas de marketing hotelero<. /p>
Uno de ellos El trabajo clave es establecer un archivo de clientes completo, clasificar a los clientes según los clientes clave que firmaron el contrato, los clientes que recibieron la reunión y los clientes con potencial de desarrollo, y registrar en detallar la unidad del cliente, nombre y dirección de contacto, monto de consumo anual, descuentos otorgados a la unidad, etc., establecer y mantener contactos comerciales con clientes importantes como agencias gubernamentales, empresas e instituciones, empresarios, celebridades, empresarios, etc. Para consolidar clientes antiguos y desarrollar nuevos clientes, además de las visitas de ventas diarias regulares e irregulares a los clientes, enviaremos nuestros mejores deseos a los clientes a través de llamadas telefónicas, mensajes de texto y otras plataformas al final del año, días festivos importantes, y cumpleaños de clientes. Este año, planeamos celebrar una reunión de enlace de apreciación del cliente a gran escala en el momento adecuado para fortalecer la comunicación emocional con los clientes y escuchar sus opiniones.
En segundo lugar, ser pionero e innovar y establecer un mecanismo flexible de marketing de incentivos. Abra el mercado y gane clientes
Este año, el departamento de marketing cooperará con el nuevo sistema de marketing general del hotel, reformulará y mejorará el plan de tareas de ventas para 2021 del departamento de marketing y los detalles de implementación de la gestión de evaluación del desempeño. aumentar el salario de los representantes de marketing e inspirar y movilizar el entusiasmo de los especialistas en marketing. Los representantes de marketing deben llevar un diario. Deben completar los pasos segundo, tercero y cuarto de visitar a dos clientes nuevos, tres clientes antiguos y cuatro números de contacto cada día hábil. Los representantes de marketing serán evaluados en función de la finalización de las tareas de marketing mensuales. diario. Evaluación integral. Supervisar a los representantes de marketing para ganar clientes grupales e individuales a través de diversos medios, estabilizar a los clientes antiguos, desarrollar nuevos clientes y comprender y recopilar oportunamente las opiniones y sugerencias de los huéspedes durante la visita y brindar comentarios a los departamentos relevantes y a la oficina del gerente general.
Enfatizar el espíritu de equipo, combinar la distribución salarial de los gerentes de departamento y representantes de marketing con las tareas generales de todo el departamento, enfatizar la cooperación y asistencia mutua y crear un equipo de trabajo armonioso y positivo.
En tercer lugar, dar una bienvenida cálida y atenta.
Debemos seguir todo el proceso de recepción de grupos, reuniones y clientes, brindar un servicio "para todo clima" y prestar atención a la imagen del servicio. y apariencia, ser cálido y atento, y servir. Brindamos servicios distintivos y específicos a todo tipo de huéspedes para satisfacer sus necesidades espirituales y materiales en la mayor medida posible. Prepare cuestionarios para las actividades de la conferencia, solicite opiniones de los clientes, comprenda las necesidades de los clientes y ajuste los planes de marketing de manera oportuna.
En cuarto lugar, hacer un buen trabajo en investigación de mercado y planificación de promociones.
Organizar periódicamente al personal del departamento relevante para recopilar y comprender información sobre turismo, hoteles, pensiones y sus industrias correspondientes, captar las tendencias de sus operaciones y servicios de recepción, y brindar información completa, verdadera y oportuna al hotel en general. oficina del gerente para tomar decisiones de marketing y planes de promoción flexibles.
Verbo (abreviatura de verbo) cooperar estrechamente y coordinar activamente
Cooperar estrechamente y coordinar estrechamente con otros departamentos del hotel Según las necesidades de los huéspedes, contactar y cooperar activamente con. otros departamentos del hotel para aprovechar al máximo La vitalidad general del marketing del hotel crea beneficios óptimos.
Fortalecer las relaciones con los medios publicitarios relevantes y otras unidades, hacer pleno uso de diversas formas de publicidad para recomendar y promocionar hoteles, esforzarse por aumentar la visibilidad del hotel y buscar el apoyo y la cooperación de algunas unidades públicas para el trabajo del hotel.
En 2021, bajo el liderazgo correcto de los líderes del hotel, el departamento de marketing trabajará duro para completar las tareas de ventas anuales, ser pionero e innovar, unirse y trabajar duro, y crear una nueva imagen y un nuevo ámbito de el departamento de marketing.