¿Cuál es la tasa de empleo de los especialistas en artesanía alimentaria occidental?

Realizar formación en procesamiento de materias primas al estilo occidental y preparación de cocina al estilo occidental en las escuelas. Realice prácticas en importantes empresas de catering, departamentos de comida occidental de hoteles estrella o empresas independientes de comida occidental.

Cursos básicos: nutrición y seguridad en la cocina, catering y diseño nutricional, tecnología y práctica de la cocina occidental, tecnología y práctica de la pastelería occidental, diseño y gestión de banquetes occidentales, etiqueta y cultura occidentales, etc.

Esta especialidad cultiva el desarrollo integral de la moral, la inteligencia, el cuerpo y la estética, tiene una buena ética profesional y cualidades humanísticas, domina los conocimientos teóricos de la comida occidental, cumple con las normas de funcionamiento de la industria de la restauración, tiene la capacidad de producir y operar alimentos occidentales, y se dedica a la producción de alimentos occidentales y talentos técnicos y calificados de alta calidad en I + D, servicio y gestión.

Tradicionalmente, "occidental" se refiere a los países y regiones europeos, así como a las vastas áreas de América del Norte, América del Sur y Oceanía donde estos países y regiones son los principales inmigrantes, por lo que la comida occidental se refiere principalmente a la cultura gastronómica de las regiones antes mencionadas.

Los occidentales llaman a la comida china “comida china”, comida japonesa, comida coreana, etc. No los llaman "delicias orientales" en las jaulas, sino que los dividen cuidadosamente y los nombran según el nombre del país.