Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Puedo hacer mi propio vino después del Festival del Milenio?
¿Puedo hacer mi propio vino después del Festival del Milenio?
Sí, siempre y cuando haya uvas frescas disponibles.
A la hora de elegir la uva, ésta debe ser fresca. En cuanto a cómo saber si las uvas están frescas, el método es sencillo. En primer lugar, comprobar si hay escarcha en la superficie de las uvas. Si no hay escarcha, el sabor debe haber cambiado.
A continuación pellizca las uvas. Si la elasticidad es mejor, también es una uva más fresca. Finalmente, puedes probarlo para ver si es dulce, porque es mejor utilizar uvas más dulces para hacer vino, que sabrá mejor.