¿Cuáles son los métodos para procesar los residuos de alimentos?

La clasificación de basura se refiere a recolectar y colocar diferentes tipos de basura por separado de acuerdo con ciertos estándares o regulaciones en la fuente de generación de basura, lo que facilita el procesamiento posterior de la basura y ayuda a lograr la reducción de basura y la utilización de recursos. En la actualidad los residuos domésticos en nuestro país se dividen generalmente en residuos de cocina, reciclables, residuos peligrosos y otros residuos. En el proceso de clasificación y procesamiento de basura, la naturaleza de la basura también ha cambiado. En el ámbito de las residencias privadas, la basura pertenece a los efectos personales de los residentes. Por tanto, cuando estos residuos domésticos todavía están en casa, tenemos la responsabilidad y obligación de recogerlos y clasificarlos en una determinada categoría. En el pasado, los residuos domésticos se procesaban de manera uniforme en plantas de clasificación de residuos, lo que generaba un enorme desperdicio de recursos y mucho tiempo y mano de obra. Hoy en día, la clasificación de los residuos domésticos se ha convertido en una nueva tendencia de moda. Mientras producimos basura, la tratamos científicamente, cultivamos conciencia y hábitos de clasificación de la basura y practicamos conceptos de protección ambiental en nuestra vida diaria.

La clasificación de la basura no es difícil y no requiere mucho tiempo ni energía. Podemos poner cuatro botes de basura en nuestra casa, a saber, botes de basura reciclables azules, botes de basura verdes para desechos de cocina, botes de basura rojos peligrosos y otros botes de basura grises. En la vida diaria sólo necesitamos tirar diferentes tipos de basura en los cubos de basura correspondientes. Al arrojar basura, colocar diferentes tipos de basura en los camiones recolectores de basura o áreas de recolección de basura correspondientes.

Los restos de comida deben depositarse por separado en contenedores especiales. A excepción de los contenedores abiertos en los mercados de agricultores y mercados agrícolas mayoristas, en principio, los alimentos deberían almacenarse en contenedores cerrados en otros lugares. Los residuos de cocina pueden ser limpiados por personal especializado para evitar mezclarlos con restos de vajilla, plásticos, botellas de bebidas, papel usado y otras impurezas que no sean propicias para su posterior procesamiento, logrando así una "limpieza diaria". Además, se debe establecer un sistema de contabilidad de acuerdo con las regulaciones (excepto en los mercados de agricultores y mercados mayoristas de productos agrícolas) para registrar el tipo, la cantidad y el destino de los desperdicios de alimentos.

Los residuos de alimentos deben transportarse a unidades profesionales mediante vehículos especiales sellados. Durante el proceso de transporte, se debe reforzar el control de fugas, pérdidas y olores. Los departamentos pertinentes deberían fortalecer el control del transporte y procesamiento de residuos de alimentos.