Experiencia práctica en la recepción de invitados con pediluvio

Hay un nuevo par de tacones altos debajo de mi cama, parte de nuestro uniforme. Me asignaron como invitada a un restaurante occidental y todos dijeron que era un trabajo hermoso. Mi uniforme también es diferente, una falda larga negra, una camisa de encaje blanca, una pequeña pajarita roja y un par de tacones negros. Se siente genial cuando te lo pones. Esta es la primera vez que uso estos tacones altos y son más altos que antes. Por eso me gustan los tacones altos.

Antes de tener tiempo de ver más de cerca este conjunto, me hice seguidora. Otro invitado llamado SUNNY se parece un poco a mí. Tiene el pelo corto y una cara alta. Es casi indistinguible de su espalda. La primera vez que estuvimos en el mostrador de recepción al mismo tiempo que ella, Nico (un niño japonés con una larga habitación privada) nos miró fijamente durante varios minutos. Simplemente no se dio cuenta del SUNNY que conocía. Tuve que poner mi mano entre nosotros y hacer un gesto de abrazarlo para ver cuál de nosotros lo abrazaría. Cuando nos acercamos para abrazarlo al mismo tiempo, no tuvo más remedio que pedirle ayuda a su madre detrás de él. Jaja, está realmente destinado.

SUNNY me explicó detalladamente los procedimientos de trabajo, precauciones y la distribución de todo el salón. Empecé a probar nuevas posiciones. Nuestro trabajo parece sencillo: llevar a los invitados a sus asientos. Pero muchos detalles y trucos.

A la hora de llevar a los invitados a sus asientos, primero debes preguntarles si fuman. Nuestro restaurante está dividido en zonas para fumadores y no fumadores. Como sugiere el nombre, no puedo llevar a la zona de fumadores a huéspedes que no estén acostumbrados a fumar. En segundo lugar, pregunte a los invitados cuántas personas están comiendo. Las plazas del restaurante se dividen en dos, cuatro y seis plazas, que pueden ampliarse o reducirse según las necesidades de los comensales. Pregúntele nuevamente al huésped si le gustaría un buffet o refrigerios. Estos tres enlaces son los procedimientos más básicos y todos son indispensables.

Pero para los huéspedes que permanecen a largo plazo, tenemos que utilizar diferentes métodos de servicio. Lo más importante es conocer a sus huéspedes de larga duración y familiarizarse con sus números de habitación, hábitos alimentarios y preferencias personales. Dado que estos huéspedes permanecerán en el hotel durante varios meses, no puedes hacerles las mismas preguntas todos los días. Es necesario crear un historial de huéspedes de su restaurante para poder brindarles un mejor servicio. En este punto, el restaurante va muy bien. Todos los empleados conocen a los huéspedes habituales del hotel y sus hábitos alimentarios. Tienes muchos profesores a los que preguntar.

No es fácil para mí, un novato, recordar tantos clientes a la vez. Entonces construí mi propio archivo de historial de invitados. 1066# German Sembach Company, parece un viejo maestro, le encanta fumar y tomar café; 1358# JAL, Takahashi, tiene el pelo como un nido de pájaro, le gusta el café helado y la ensalada de camarones. 1365# Taikoo Aircraft Company, alto a primera vista. Chico guapo; ... Cada vez que les digo a los invitados el número de su habitación con precisión, sus expresiones de sorpresa me enorgullecen mucho. "¿Cómo sabes el número de mi habitación?" "Simplemente lo sé.

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La excelente memoria hace que tu comunicación con los huéspedes sea más fluida. Me enamoré de este post sin darme cuenta.

Puede que te sientas extraño al escribir esto, como si el contenido tuviera poco que ver con los tacones altos del título. Como he descrito, estoy completamente comprometido con mi trabajo. También me olvidé de prestarme atención, por lo que en el momento en que me quité los zapatos después de salir del trabajo, encontré que mis talones estaban llenos de sangre, lo cual no es ninguna exageración. Los zapatos de cuero me rasparon los talones. La sangre que salió no se limpió a tiempo y se pegó a las medias. Y debido a que el pie permanece en este estado elevado durante mucho tiempo, la superficie de contacto en la planta del pie es como una aguja.

Duele, está dolorido y está cansado.

Ahora tiemblo cuando veo tacones altos. Qué pesadilla. Los zapatos planos siguen siendo reales.

La vida de una persona siempre está afectada por su estado mental, y sus acciones son la manifestación externa de su estado mental. Por eso, si quieres tener éxito en tus estudios y carrera, lo más importante es mantener tu mentalidad en el mejor estado. Al igual que vacunarse antes de venir a un hotel para realizar unas prácticas, será muy doloroso y agotador. Tienes que adaptarte al entorno, en lugar de dejar que el entorno se adapte a ti. Sólo ajustando tu mentalidad podrás afrontar el trabajo con más tranquilidad.

Mi pesadilla con los tacones altos terminó y comenzó la verdadera experiencia de prácticas.