¿Cuáles son las principales funciones del bar del hotel?

En pocas palabras, la barra de bar se puede dividir en una barra exterior y una barra interior. La barra exterior debe tener un amplio conocimiento de bebidas, habilidades de barman y capacidad de charlar, etc.

La barra interior necesita las habilidades para hacer platos de frutas y la capacidad de producir con precisión y rapidez. Por supuesto, además de estos, también es necesario reponer bebidas cada día, realizar informes diarios, limpiar e higienizar, etc.