¿Cuáles son las costumbres dietéticas durante el período solar de Guyu?
¿Cuáles son las costumbres de beber té durante el período solar de Guyu? Té Guyu
En el día de Guyu, los aldeanos de los condados de Taojiang y Anhua recogen té fresco, lo fríen en Guyu y añaden sésamo, frijoles mungo fritos y granos de maní para preparar el té. ? ¿Té de lluvia de cereales? . Cualquiera que beba té lo sabe. Toma un buen té. ¿Recoger cogollos antes de que llueva? . Los brotes aparecen durante el Festival Qingming y el té aparece durante Grain Rain. Un té realmente bueno se recoge durante la temporada de lluvia de cereales y tiene un sabor muy suave. Los expertos en recolección de té presentan Guyu, también conocido como? ¿Festival del té? El té recogido antes de Grain Rain tiene una fragancia fragante y el mejor sabor. Así que este también es un buen momento para que Guyu pruebe el té nuevo y se acostumbre a él. Se dice que beber Grain Rain Tea puede refrescar y desinfectar a las personas, lo que significa que es menos probable que sufra picazón y ampollas en verano.
En este día de Guyu, ¿además de beber con tu familia? ¿Té nuevo antes de la lluvia? Además, también existe la costumbre de beber té nuevo juntos para aumentar el interés, entonces, ¿existe una costumbre popular? ¿Qué casa de té es la más refrescante en marzo? declaración. En este día, las casas de té de todo el país también se decoran para recibir a los invitados al té. ¿Los amantes del té se reúnen para tomar una taza de té aromático y elegante? ¿Té antes de la lluvia? , habla sobre su "experiencia de beber té". ¿Bebían algunos literatos en la vieja sociedad? ¿Té antes de la lluvia? Presta atención a una cosa y a dos cosas, y piénsalo dos veces antes de actuar. A primera vista, después de preparar el té, se hunde gradualmente, se extiende lentamente y luego se estira lentamente, volando hacia arriba y hacia abajo, lo que está lleno de diversión, el segundo sabor, marrón oscuro, verde oscuro, fragante, la entrada cambia de astringente; a dulce, y la garganta es refrescante y sabrosa. Piénsalo dos veces antes de actuar, cierra los ojos después de probarlo y medita durante mucho tiempo. Parece como si el lago estuviera lleno de humo y velas, lo cual es poético y pintoresco. ¿Se dice que el poeta Su Zimei de la dinastía Song bebió una vez en Shuiyuewu junto al Lago del Oeste en Hangzhou? ¿Té antes de la lluvia? Después de eso, el poema se hizo muy popular y permaneció. ¿Tres visitas al Templo del Agua? Un poema, leído a las generaciones futuras.
Toon es tan tierno como la seda antes de la lluvia.
En el pasado, los habitantes de Beijing recogían el toon y lo traían para freírlo o mezclarlo con verduras. ¿También conocido como Toon? ¿Maochun? Se trata de un árbol de hoja caduca de tronco recto y corteza de color marrón amarillento. Es más común en bosques mixtos en laderas soleadas, junto a valles o en los bordes de bosques dispersos. La gente también suele plantarlo en las afueras de las aldeas, en los bordes de las carreteras y frente a las casas. Los cogollos de toona en primavera tienen un aroma único y son una verdura leñosa con un sabor único. Se puede saltear, servir frío, saltear con vino, secar y encurtir. Generalmente, las familias comen gluten de brotes de toon, que es fragante y duro, y tofu de hojas de toon, que sabe mejor. Y es fácil de hacer. Simplemente lave las hojas de toona, córtelas en polvo fino (el tofu se puede blanquear primero en agua hirviendo) y mezcle bien con sal fina, azúcar, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Son verdes y blancos, blancos y deliciosos.
Las deliciosas verduras silvestres llegan en el momento justo.
En el noroeste de Shanxi, se recolectan y comen verduras silvestres durante el Festival Guyu. En primavera, cuando las plantas brotan, se recogen hojas frescas de sauce y álamo y se llevan a casa, se remojan para eliminar el amargor y se hierven para condimentar. Una vez que los olmos adquieren un color amarillo brillante, se recogen, se lavan y se les añade harina. ¿marioneta? . La Sophora japonica y la alfalfa también se pueden consumir de esta forma. En el pasado, todo el mundo en el campo tenía una pala y una cesta para recoger verduras. Cuando llega la primavera, van al campo a buscar hortalizas silvestres. Después de regresar, puede recogerlas y lavarlas, o hacer bolas de masa al vapor o condimentos, como escarola, escarola, repollo gris, etc., prepararlas con agua hirviendo, remojarlas para quitarles el amargor y agregar cebolla verde picada. y ajo para preparar guarniciones, que son ligeras y picantes, pero tienen un sabor único. En el pasado, cuando no había suficiente comida para comer, los aldeanos a lo largo del río iban a la playa a extraer raíces de espadaña, lavarlas, secarlas, molerlas hasta convertirlas en polvo y mezclarlas con la comida para comer. Después de las continuas lluvias, en el suelo del bosque y pasto, además de las setas silvestres, también aparece una especie de hongo negro parecido a las algas, comúnmente conocido como? ¿Verduras ralladas? ,?Dragón de Hueso de Tierra? Recógelo bajo la lluvia, lávalo y cómelo mezclado con sal y vinagre o sécalo al sol para hacer relleno. Es delicioso.