¿Cuáles son las especialidades de Tongchuan, Shaanxi?
La manzana Tongchuan es el fruto del género Apple de la familia de las Rosáceas, con alrededor de 25 especies. Los manzanos son los árboles frutales más cultivados. La manzana es un tipo de fruta de pepita que se desarrolla a partir del ovario y del tejido que lo rodea. La mayoría de los manzanos son de polinización cruzada y entre el 2 y el 4% de los manzanos tienen un cuajado de frutos ideal. Aunque el tamaño, la forma, el color y la acidez de las manzanas maduras varían mucho según la variedad y las condiciones ambientales, suelen ser redondas, de 50 a 100 mm (2 a 4 pulgadas) de diámetro y de color rojizo o amarillo rojizo. Hay miles de variedades de manzanas, divididas en tres categorías: variedades de vino, variedades para cocinar y variedades para refrigerios. Las tres variedades se diferencian en color, tamaño, aroma, suavidad (y posiblemente frescura y sabor). Muchas variedades tienen un alto contenido de azúcar, una acidez moderada y un bajo contenido de taninos. Las manzanas se pueden comer crudas.
Sugerencia 2
Porcelana de Yaozhou
Horno de Yaozhou Porcelana de Yaozhou El horno de Yaozhou comenzó en la dinastía Tang. Introducción a la cultura Tingtao de Beijing: la porcelana de Yaozhou incluye: tetera invertida con dragón y fénix, taza de feria, tetera de conciencia (también conocida como tetera Erxin), tetera Fengming y tetera de reflujo (también conocida como tetera invertida). Todo tiene su leyenda. Los obsequios artesanales de porcelana de Yaozhou tienen características chinas únicas y son una buena opción para obsequios personales, obsequios empresariales y obsequios de asuntos exteriores. Este producto se puede personalizar en grandes cantidades. Leyenda de la Copa de la Feria: Según la leyenda, la Copa de la Feria es una reliquia familiar de la dinastía Tang. El día de la boda del rey Shou, Tang ofreció esta copa y preguntó cuál era el propósito. Yang dijo: "Mi padre nos dio esta copa para enseñarnos a ser moderados en todo y no ser codiciosos, de lo contrario no obtendremos nada". El vino en esta copa puede describirse como aceptable. Solo puede ser poco profundo y plano, no demasiado lleno; de lo contrario, el vino en la copa no estará demasiado lleno.
Sopa de fideos salados
La sopa de fideos salados es un aperitivo tradicional único en Yaozhou, económico y cómodo de comer. A la gente le gusta preparar el desayuno. Sopa de fideos salada, salada y picante, dura y refrescante. En el bol nacen la cúrcuma, el verde cebollino, el rojo aceite y el blanco tofu, con colores frescos y armoniosos. Después de comer, el regusto llena la boca y todo el cuerpo está un poco sudoroso. Hace que la gente tenga apetito y se sienta ligera y refrescante. Comer un plato por la mañana puede calentar el estómago y activar la circulación sanguínea durante mucho tiempo, además de tener un efecto terapéutico. La sopa de fideos salados de Yaozhou tiene una larga historia y es bien conocida por mujeres y niños. Ahora hay más de 30 restaurantes de fideos salados de propiedad estatal, colectivos e individuales en Yaozhou. La tienda de fideos de West Street Catering Company siempre está llena de clientes. Las materias primas de la sopa de fideos salada incluyen: harina fina, Xiaoxiang, Daxiang, granos de pimienta de Sichuan, Shangyuangui, rodajas de jengibre, galanga, fruta de pasto, clavo, nuez moscada, semillas de ricino, camarones secos, granos de pimienta de Sichuan, tofu (o sangre de oveja), jengibre. , cebolla verde, aceite de chile. El método de operación es: primero use una cantidad adecuada de agua alcalina durante una noche...[Información detallada]
Especialidad popular de Tongchuan:
Pimienta del condado de Yao
Yaozhou, conocido como Yao en la antigüedad, condado que produce chiles desde hace mucho tiempo. El pimiento Qin, conocido como el rey de los pimientos, es el pimiento de mayor calidad en el condado de Yaoxian y tiene las características de cuerpo fino, color brillante y aroma carnoso. Es un producto de comercio exterior a granel en la ciudad de Tongchuan, y se exportan casi 100 toneladas al Sudeste Asiático. Los empresarios extranjeros nombraron la pimienta Yaoxian entre las pimientas Qin. 19...[con]
Las manzanas Tongchuan están en la lista todos los años.
Tongchuan se ha convertido en el reino de la manzana reconocido mundialmente. Las variedades superiores a nivel nacional de Tongchuan, como "Red Delicious", "Golden Delicious" y "New Red Star", se atreven a competir con las variedades de primera clase de Japón, como "Wulin" y "Fuji No. 1". Estas manzanas destacadas a nivel nacional son todas rojas, de color brillante, de forma alta y de apariencia atractiva.
Yaoxian Zanthoxylum bungeanum
Zanthoxylum bungeanum es un importante material medicinal chino y un condimento en la vida de las personas. La gente de este condado lo ha estado plantando durante mucho tiempo. Está ampliamente distribuido y el área no es grande. La mayoría de ellos se cultivan esporádicamente y son sólo para uso personal y se venden en pequeñas cantidades. El desarrollo es lento. Desde la década de 1980, con el desarrollo de la construcción económica y la mejora del nivel de vida de las personas, la demanda de Zanthoxylum bungeanum ha ido aumentando día a día.
Pintura campesina de Yijun
Yijun se encuentra en el cruce de la meseta de Weibei, la llanura de Guanzhong y la meseta de Loess. En la historia de la civilización durante miles de años, ha experimentado el clímax del desarrollo cultural en el Neolítico, el Período de Primavera y Otoño, el Período de los Reinos Combatientes y las dinastías Wei, Jin, Tang y Song. La profunda acumulación cultural y la rica connotación artística han formado el gusto estético especial de la gente. Pintura campesina de Yijun
Chile frito en polvo
Entre las ocho rarezas de Shaanxi, hay un dicho: "A un plato picante se le añade aceite". Un jingle local también menciona que este plato picante es a la vez condimento y plato principal. El poema dice: "En las ochocientas millas de Qinchuan, 30 millones de ancianos de Shaanxi cantan la ópera Qin; después de comer un plato, sus rostros están llenos de alegría, no picantes.
Espino de Shaanxi
Espino Es el fruto de Shanlihong, Shanlihong o Shanlihong de la familia de las Rosáceas. Tiene un sabor ácido, dulce y ligeramente cálido.
Apetitoso y digestivo, eliminando la acumulación y el estancamiento, activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea, resolviendo la flema y promoviendo el qi. Se utiliza para la depresión de la carne, distensión abdominal, dolor abdominal, flemas, diarrea, hemorragia intestinal, etc.
Melocotón de Shaanxi
El melocotón pertenece a la familia de las Rosáceas y pertenece al género Melocotón. China tiene una variedad muy rica de variedades de melocotón. Según las estadísticas, existen más de 1.000 variedades en el mundo. En nuestro país existen 800 variedades, y unas 30 se utilizan para la producción y el cultivo. El jugo de melocotón es delicioso, de aroma atractivo, de color brillante y rico en nutrientes. Cada 100 gramos de pulpa de papel contiene 7-...
Mao Ma Xiu
El bordado de Mao y lino tiene una amplia gama de temas, rico contenido, ideas novedosas y habilidades exquisitas. de ellos son hechos por mujeres del pueblo. En términos de composición, intente que la imagen sea completa, plana y suave. La forma es atrevida, simple y atrevida, lo que hace que la imagen sea más vívida y colorida. La colección de obras es exquisita, hermosa y tosca
Yijun Walnut
Yijun es conocido como "Condado de Walnut". Las nueces son una de las especialidades famosas del condado de Yijun. Es un aceite de frutos secos y leñosos de gran calidad. Existen dos variedades: una pequeña, de piel dura y dura, difícil de triturar. Las masas la llaman "raíz de nuez"
Manzana de Tongchuan
Tongchuan está ubicada en el centro de la mejor zona de cultivo de frutas del norte de China, con una superficie de más de 350.000 acres. de frutas de alta calidad. Las manzanas de alta calidad como New Red Star, Red Crown y Red Fuji son muy conocidas en el país y en el extranjero y han ganado numerosos premios provinciales y ministeriales.
Tongchuan Codonopsis pilosula
La Codonopsis pilosula tiene un sabor dulce. Su función principal es reponer el qi y fortalecer el bazo. A menudo se utiliza como sustituto del ginseng para tratar el síndrome de deficiencia de Qi. Clínicamente se utiliza habitualmente en las siguientes situaciones: 1. Fortalecer el bazo y el estómago: la deficiencia del qi del bazo y del estómago puede provocar síntomas como somnolencia en las extremidades, dificultad para respirar, pérdida de apetito y heces blandas.
Espino Tongchuan
El espino es el fruto de Shanlihong, Shanlihong o Shanlihong de la familia de las Rosáceas. Tiene un sabor ácido, dulce y ligeramente cálido. Apetitoso y digestivo, eliminando la acumulación y el estancamiento, activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea, resolviendo la flema y promoviendo el qi. Se utiliza para la depresión de la carne, distensión abdominal, dolor abdominal, flemas, diarrea, hemorragia intestinal, etc.
Casa de fideos Yijun Wowo
Los fideos Wowo comenzaron en el período Daoguang de la dinastía Qing, hace más de 100 años. Cualquiera que haya probado los fideos Wowo está lleno de elogios por sus ricos ingredientes, su sabor único, su exquisita mano de obra y su fina habilidad con el cuchillo. A mucha gente le gusta visitar Wangyao y probar los fideos Wowo.
Medicina herbaria china de Yaozhou
Los ricos materiales medicinales incluyen: gastrodia elata, eucommia ulmoides, cornejo, acónito, salvia miltiorrhiza, rehmannia glutinosa, escutelaria, efedra, bupleurum, fangchi, forsythia, polygala, gynostemma pentaphylla, dioscorea, Qin Geng, etc.
Yaozhou Xianjiao
Pimienta Yaoxian Yaozhou, conocida como Yaoxian en la antigüedad, produce pimientos desde hace mucho tiempo. Qinjiao, conocido como el Rey de los Pimientos, es el pimiento de mayor calidad en el condado de Yao. El Yaoxian Zanthoxylum bungeanum tiene las características de cuerpo esbelto, color brillante y carne deliciosa. Es un producto de comercio exterior a granel en la ciudad de Tongchuan, y se exportan casi cien toneladas al sudeste asiático.
Cereza grande
La cereza grande es la especie de árbol maduro más temprano entre los árboles frutales de hoja caduca y se la conoce como la "primera rama de la fruta de primavera". Tiene un color brillante, un sabor delicioso y una rica fragancia, y es conocido como un tesoro frutal. Actualmente, se encuentran en el mercado cerezas de invernadero. Aunque las cerezas de invernadero sólo están disponibles más de un mes antes que las cerezas de campo, el precio puede ser varias veces mayor.