Plan de marketing hotelero

Muestra de plan de marketing hotelero

La vida laboral plena ha pasado sin darnos cuenta. Hemos iniciado una nueva etapa laboral. Tenemos que fijarnos nuevas metas y debemos ser serios. un plan para este propósito. Echemos un vistazo a cómo escribir un libro de planificación. A continuación se muestran los ejemplos de libros de planificación de marketing hotelero que he recopilado. Puede aprender de ellos y consultarlos. Espero que le resulten útiles.

Ejemplo 1 del plan de marketing del hotel

1. Antecedentes del hotel

1. El hotel es un hotel de 4 estrellas con buena ubicación, decoración y servicio de primera. . La comida está garantizada y el precio es asequible.

3. De lunes a jueves el número de clientes es menos de la mitad, y los viernes, sábados y domingos el número de clientes es completo.

4. Los grupos de edad de los clientes oscilan entre los 20 y los 50 años, siendo el mayor número los jóvenes corporativos de Shanghai.

5. Los clientes asentados van a la tienda de barcos a cenar en lugar de quedarse en el hotel.

6. Los cangrejos que se comen en el astillero son cangrejos de baño, no auténticos cangrejos peludos. El precio de la tienda de barcos es superior al precio de los auténticos cangrejos peludos del hotel.

7. El intermediario atrae clientes al astillero para cobrar comisiones, y algunos líderes del equipo asentado también reciben comisiones.

8. La psicología de cenar en el astillero: Creo que los cangrejos peludos son más auténticos, me gusta la sensación de casa de campo y tengo una buena relación con el propietario del astillero como cliente habitual.

9. En los últimos años, muchos clientes se han convertido en una costumbre ir al cobertizo a comer.

10. El precio del hotel ronda los 300€, lo que no es elevado para el consumo turístico.

11. La mayoría de las personas que vienen a nuestro hotel son grupos corporativos que suelen quedarse una noche en la inauguración. Estas empresas suelen venir a través de agencias de viajes o reunirse con empresas o personal de marketing.

2. Análisis del hotel

1. La ventaja de ser un hotel de 4 estrellas es que es el único. Es inevitable instalarse en este lugar. Al fin y al cabo, las zonas turísticas elegidas para viajes y reuniones deben disponer de servicios y entornos para dormir de alta calidad para garantizar que tengan suficiente energía.

2. Con la llegada de la temporada turística, la tasa de ocupación aumentará automáticamente. Después de todo, el servicio está en su lugar, el ambiente es bueno, el lugar es grande, etc. Esta es la primera opción para grupos de turistas y todo eso.

3. Los cangrejos peludos que se venden en el hotel son auténticos y asequibles. No se puede hacer en ningún otro lugar.

4. Al hotel le falta el ambiente turístico de una masía. Al fin y al cabo, un hotel de cuatro estrellas y una masía son dos cosas diferentes.

5. La cocina de campo del hotel no tiene el ambiente de una casa de campo. El hábito de comer ha provocado la pérdida de un montón de clientes.

6. Los clientes generalmente se quedan en el hotel un día. Los huéspedes que están acostumbrados a viajar buscan especialidades para comer y no se les informa sobre los platos.

3. Propósitos de la planificación

1. Incrementar la tasa de ocupación de habitaciones de 1 a 4 días a la semana

2. Incrementar el número de huéspedes del hotel que elige comer en nuestro hotel

3. Incrementar las ventas de cangrejo peludo del hotel

IV. El 100% de las personas que viajan aquí vienen por los cangrejos peludos. Por eso, este plato debe ser único. A continuación se ofrecen algunos consejos para probar cangrejos peludos en Hangzhou como referencia. Lo que hay que probar para esta referencia es el vinagre que acompaña a los cangrejos peludos. Como hotel de cuatro estrellas, debe ser vinagre rojo. Supongo que mi sugerencia es cambiar a vinagre de arroz (el transparente). Plato de prueba en un hotel de Hangzhou Según mi opinión personal, el vinagre rojo del costado de los cangrejos peludos no sólo se puede condimentar sino que también puede mejorar su apariencia. Pero, de hecho, el sabor no es tan bueno como el del vinagre de arroz. Si quieres que tus invitados coman más cangrejos peludos, se recomienda cambiar el vinagre de arroz. Puedes probarlo tú mismo, compararlo y luego tomar una decisión. Si quieres que los clientes coman cangrejos peludos, una cosa que debes hacer mejor que otras es el sabor.

② No importa cómo sean los cangrejos de otras personas, si los comes demasiado, seguirán teniendo un sabor auténtico y delicioso, y luego serán un buen vinagre para condimentar. Ese es el punto clave. El punto clave es no decir cosas malas de los demás sino hacer el propio bien. Ésta es la premisa.

③ Otros platos aseguran la calidad y el sabor al mismo tiempo. Mientras la comida sepa mejor que otras, los invitados no son tontos. Esto debe hacerse.

2. Habitaciones para huéspedes (puntos clave)

③El costo de una habitación para huéspedes es de solo 20 yuanes y la ganancia del catering es más del 50%.

Así que no importa cómo lo promuevas, definitivamente ganarás dinero. Después de todo, las habitaciones vacías también lo están durante este período de tiempo. El objetivo de esta promoción de participación en los beneficios es difundir el boca a boca entre las personas que se alojan aquí, en forma de sus hábitos de estancia de lunes a jueves.

④ Con los cupones de cangrejo peludo podrás entrar al hotel para degustar cangrejos peludos. De esta forma, el sabor verdaderamente auténtico y la deliciosa comida elaborada por buenos chefs pueden atraer clientes, seas un experto o no. , se nota la diferencia después de comer los auténticos No auténticos. Pero este punto debe ser aclarado por el jefe de cocina para garantizar que la comida esté deliciosa. De lo contrario será todo lo contrario.

⑤Los cupones deben imprimirse con buen gusto: en primer lugar, tienen valor de colección, en segundo lugar, tienen valor conmemorativo y, en tercer lugar, tienen ventaja de precio. No importa si eres rico o no, mientras tengas cupones de consumo, los guardarás en tu billetera.

3. En la tienda

① Se deben colocar carteles y pancartas grandes en la tienda para que los clientes conozcan la información promocional.

② Recopilar y publicar un folleto (puntos clave) sobre el entorno del restaurante y los platos (especialmente los platos), y colocarlo en las habitaciones del hotel, una copia en cada habitación.

Este libro no debe redactarse en forma de menú para que nadie lo lea. Debe reflejar la cultura del hotel y el entorno y la cultura del restaurante. de una manera moderna. El contenido debe incluir platos y se pueden escribir historias clásicas (las historias de los platos). Es como una revista, de hecho, esta revista es para que todos sepan cómo es el restaurante de este hotel, cómo es, qué tiene y su sentido cultural aún por mostrar. (El costo no será alto, pero no lo conviertas en una receta)

4. Publicidad

① Si el hotel tiene dinero, puede promocionarlo en las ciudades donde Los clientes objetivo son el objetivo de la publicidad. Las promociones se realizan en esta etapa, pero el objetivo debe ser los medios de comunicación, especialmente empresas, agencias de viajes, etc. (La cuestión principal del precio se determina según su propia situación)

② Organice un evento, especialmente lo que está sucediendo en esta área a los ojos de la gente de Shanghai, busque un evento que coopere con el gobierno o se celebre De forma independiente, como una degustación de cangrejos peludos, esperaré, el propósito es que los clientes sepan cómo distinguir los cangrejos que se bañan de los cangrejos peludos, distinguir los auténticos de los no auténticos, observar el color y el tamaño, etc., y cómo probarlos. Invite a los medios de Shanghai a asistir a entrevistas, degustaciones y alojarse en hoteles de forma gratuita, incluidos periódicos, revistas, televisión e Internet. Todos proporcionan servicios informáticos en línea. Permítales publicar el manuscrito de manera oportuna.

③ Coopere con China Mobile. Cualquier persona que ingrese a esta zona turística recibirá información sobre las actividades del hotel siempre que traiga su teléfono móvil, incluidos los números de teléfono de reserva que deben estar cubiertos. (También es necesario negociar. Generalmente, los jefes revisan sus teléfonos móviles).

④ A los jóvenes de Shanghai generalmente les gusta navegar por Internet, por lo que estas actividades se publican en los foros de grandes sitios web. simplemente haga arreglos para que la gente los publique. Witkeys también encuentra personas para publicar información. De todos modos, la publican cuando ven el foro. Al publicar, no es solo información de actividad y confianza promocional, sino también algo de cultura, especialmente los cangrejos peludos que les interesan, que deben integrarse. su psicología de comer y beber. (Esto puede permitir fácilmente que los jóvenes influyan en las decisiones de algunas personas de su empresa).

5. Énfasis especial:

① La promoción debe ser una promoción real y no tratar a los clientes. como tontos, saben consumir y cómo no consumir. Trate a las personas con sinceridad y ofrezca productos genuinos a un precio razonable, lo que garantiza que obtendrá negocios.

② Debemos estudiar constantemente la psicología del cliente, observar las palabras, los hechos, las acciones y los hechos de la vida de los clientes y encontrar avances. Muchas personas tienen las mismas debilidades, al igual que a todos les gusta la comida deliciosa. Realizar un análisis profundo y detallado para encontrar los puntos más comunes.

Chen Yijun: escritor, poeta, periodista.

Seis años de experiencia en la industria de los medios, bueno en informes de medios en profundidad y entrevistas exclusivas.

Tiene una amplia experiencia en marketing, promoción de inversiones gubernamentales, finanzas comerciales, publicidad, cultura corporativa, etc.

Ejemplo 2 del plan de marketing del hotel

1. Establecer una red de comunicación de relaciones públicas de marketing del hotel

Una de las tareas clave de este año es establecer un archivo completo de clientes, fichar clientes clave para los huéspedes, y recibir clientes en reuniones, clasificar y archivar clientes con potencial de desarrollo, registrar en detalle la unidad del cliente, nombre de contacto, dirección, monto de consumo anual y descuentos otorgados a la unidad, etc., establecer y mantener relaciones con agencias gubernamentales, grupos, empresas e instituciones, Contactos comerciales con clientes importantes como empresarios, celebridades, emprendedores, etc. Con el fin de consolidar antiguos clientes y desarrollar nuevos clientes, además de las visitas comerciales diarias regulares e irregulares a los clientes, al final del año o días festivos importantes. y cumpleaños de los clientes, a través de llamadas telefónicas, Enviar mensajes y otras plataformas para enviar nuestras bendiciones a los clientes. Este año, planeamos celebrar una reunión de enlace de apreciación del cliente a gran escala en el momento adecuado para fortalecer la comunicación emocional con los clientes y escuchar sus opiniones.

2. Pioneros e innovadores, estableciendo un mecanismo flexible de marketing de incentivos. Expandir el mercado y ganar clientes

Este año, el departamento de marketing cooperará con el nuevo sistema de marketing general del hotel para reformular y mejorar el plan de tareas de ventas del departamento de marketing y los detalles de implementación de la gestión de evaluación del desempeño durante XX años. y aumentar el salario de los representantes de marketing, estimular y movilizar el entusiasmo del personal de marketing. Los representantes de marketing implementan un diario de trabajo todos los días hábiles, deben completar visitas a dos nuevos clientes, tres clientes antiguos y cuatro números de contacto para el segundo, tercer y cuarto paso de trabajo. Los representantes de marketing se evalúan exhaustivamente en función de la finalización mensual. Tareas de marketing y agenda de trabajo. Supervisar a los representantes de marketing para ganarse a clientes grupales e individuales a través de diversos medios, estabilizar a los clientes antiguos, desarrollar nuevos clientes y recopilar las opiniones y sugerencias de los huéspedes de manera oportuna durante las visitas, y brindar comentarios a los departamentos relevantes y a la oficina del gerente general.

Enfatizar el espíritu de equipo, combinar el pago salarial de los gerentes de departamento y representantes de marketing con las tareas generales de todo el departamento, enfatizar la cooperación mutua y ayudarse mutuamente, y crear un grupo de trabajo armonioso y positivo.

3. Recepción cálida y servicio considerado

Al recibir grupos, reuniones y clientes, debemos brindar un servicio de seguimiento completo, servicio "las 24 horas", prestar atención. Servir la imagen y apariencia, y ser cálido y atento, brindar servicios especiales y específicos a todo tipo de huéspedes para satisfacer al máximo las necesidades espirituales y materiales de los huéspedes. Prepare un cuestionario de actividad de la conferencia, solicite opiniones de los clientes, comprenda las necesidades de los clientes y ajuste los planes de marketing de manera oportuna.

4. Realizar estudios de mercado y planificación de promoción

Organizar periódicamente al personal relevante del departamento para recopilar y comprender información sobre la industria del turismo, los hoteles, los hoteles y sus industrias correspondientes, y dominar su gestión de operaciones y tendencias en el servicio de Recepción brindan a la gerencia general del hotel información integral, veraz y oportuna para tomar decisiones de marketing y planes de promoción flexibles.

5. Estrecha cooperación y coordinación proactiva

Recibir trabajo de integración empresarial con otros departamentos del hotel y cooperar estrechamente según las necesidades de los huéspedes, tomar la iniciativa de contactar y cooperar estrechamente. con otros departamentos del hotel, aprovechar al máximo la vitalidad del marketing general del hotel y crear beneficios óptimos.

Fortalecer la relación con los medios publicitarios relevantes y otras unidades, hacer pleno uso de diversas formas publicitarias para recomendar y promocionar el hotel, esforzarse por aumentar la visibilidad del hotel y esforzarse por lograr el apoyo y la cooperación de este público. Unidades para el trabajo del hotel.

En ×, el departamento de marketing trabajará duro para completar las tareas de ventas anuales bajo el liderazgo correcto de los líderes del hotel, será pionero e innovará, se unirá y trabajará duro, y creará una nueva imagen y un nuevo ámbito para el departamento de marketing.