¿Cuáles son las formas de preparar el Cangrejo del Mar Rojo?

Remolacha roja al vapor

Ingredientes: roja (750g), sal, jengibre y cebolla.

Pasos

Lava las uñas rojas frescas y mételas en una vaporera con agua.

Espolvorea jengibre, cebolla verde y sal encima, hierve agua a fuego alto y cocina al vapor durante 5 a 10 minutos dependiendo del tamaño del cangrejo.

Calabaza guisada de clavo rojo

Ingredientes: guiso de clavo rojo, calabaza, pimiento verde, jengibre, cebolla de verdeo, sal, ajo, aceite.

Pasos

Lavar los cangrejos, cortar la calabaza, el pimiento verde, el jengibre, el ajo, la sal y la cebolleta.

Poner en aceite, calentar, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento verde y sofreír, añadir el cangrejo.

Por último añade la calabaza y un poco de agua.

Cocinar hasta que la sopa espese y añadir un poco de sal.

Nota: comer cangrejos y beber menos bebidas frías. Ambos son fríos y las personas con intestinos frágiles son propensas a sufrir diarrea.

Datos de referencia

Buena receta de alubias. Haodou.com [hora de cita 2017-12-23]