Diario de trabajo de hotel de 500 palabras
Diario de trabajo del hotel 500 palabras 1
Durante las vacaciones de verano, trabajé en un restaurante en Xundian. Durante el tiempo limitado de las vacaciones de verano, lo aproveché al máximo para enriquecerme. A través de la práctica, podemos apreciar y comprender la sociedad. Este informe de práctica es la disposición y el resumen de mi estudio de práctica de verano.
Antes de que lleguen las vacaciones de verano, ocuparé el tiempo durante las vacaciones de verano, solo para hacer que estas vacaciones sean más satisfactorias y significativas, y no para repetir el vacío y el ocio del pasado. Significa cambiar la forma de aprender conocimientos únicamente a través de los libros, adquirir conocimientos diferentes a través de la práctica, experimentar vidas diferentes y aprender más conocimientos. Me apasiona esta práctica con mucho propósito. Si quieres experimentar la vida de los trabajadores inmigrantes y probar el sabor de ganar dinero por tu cuenta, ya sea agrio o dulce, debes hacerlo inconscientemente. El objetivo principal de esta pasantía es entender la sociedad a través del trabajo, madurar, aprender cosas que no se pueden aprender en los libros, darme más experiencia, mejorar mis habilidades, ampliar mis capacidades y ampliar mis conocimientos.
Cuando salí a buscar trabajo, descubrí que encontrar trabajo no era tan fácil como pensaba. Miré muchas tiendas que publicaban anuncios de empleo y formulé preguntas. Básicamente, estaban contratando trabajadores a largo plazo. Los trabajos de corta duración y de verano son pocos y espaciados. Finalmente, después de tres días de búsqueda, encontré trabajo en un restaurante.
Un diario de 500 palabras sobre un trabajo en un hotel 2
El día después de encontrar el trabajo, comencé mi trabajo de verano. Como no tengo mucha experiencia laboral, trabajo muy duro y en serio. Después de varios días de estudio y observación, dominé el flujo de trabajo de manera competente. Voy a trabajar a las 8:30 de la mañana y salgo a las 9:30 de la noche. La primera tarea en el trabajo por la mañana es recoger la mesa, barrer y fregar el suelo después de que los invitados se marcharan ayer. Después de la limpieza, pondremos los platos en la mesa y esperaremos a que lleguen los invitados. Cuando haya invitados, ayude a saludarlos, sirva té y agua, cotice el precio, ayude a los invitados a pedir platos y pague la cuenta. Entonces, es hora de pasar la comida. Si un huésped necesita algo durante la comida, proporciónelo lo antes posible. Después de que los invitados se vayan, retire los platos y limpie. Aunque parezca sencillo, muchas veces se hace de forma apresurada cuando hay muchos clientes. Especialmente cuando los clientes esperan mucho tiempo, siempre instan al jefe a que se dé prisa. El jefe insta al camarero a que se dé prisa y el camarero insta al chef a que se dé prisa. El chef no podía esperar para darse prisa. Es natural estar cansado del trabajo. Comparado con estar enojado, el sufrimiento no es nada, especialmente para un estudiante novato e inexperto como yo. Cada día nos enfrentamos a diferentes invitados, cada uno con diferentes personalidades y hábitos. Muchos clientes siempre dicen tonterías cuando están borrachos y, en ocasiones, se burlan de los camareros. Como camarero, no tienes derecho a perder los estribos, y mucho menos a discutir con los clientes, porque los clientes son Dios.
En el trabajo, no se trata sólo de enfadarse con los clientes. A veces, los gerentes castigan los errores y deficiencias en el trabajo. Pero después de un tiempo, poco a poco me fui acostumbrando.
Un diario de 500 palabras de un trabajo en un hotel 3
Ver la televisión con ganas hoy en casa, muy cómodo. En ese momento, un rápido timbre del teléfono interrumpió mi tiempo libre. Cogí el teléfono y escuché la voz de mi madre: "Zhuozhuo, el restaurante de la abuela tiene escasez de mano de obra. ¿No tienes ganas de trabajar todos los días?". ¡Haz algo por el hotel ahora! "Estaba listo para intentarlo. Sin decir una palabra, bajé las escaleras.
Cuando llegué al hotel, miré a mi alrededor y descubrí que no había nada que hacer. Estaba solo. Y sin preocupaciones En ese momento, mi madre corrió y dijo: "Zhuozhuo, no hay mucha Coca-Cola en el hotel". ¡Ve al mayorista y prepara algunos! "Está bien, mamá", grité, y tan pronto como terminé de hablar, corrí al departamento de venta mayorista. "¡Jefe, hotel Weimin, una caja de Coca-Cola, contra reembolso!" "Le dije a la jefa, tía Song, como Hong Zhong:" ¡Lo sé, iré ahora mismo! "Dijo tía Song amablemente.
Volé de regreso al hotel y mi madre me llevó nuevamente a la mesa del comedor y me dijo: "Zhuozhuo, habrá una mesa de arroz en un rato, ¡prepárala tú primero! Después de escuchar el pedido, recogí". El plato y la taza vacíos y fui a prepararlo. Guardé los manteles desechables, ordené los platos y junté los condimentos. ¡Sí, ya terminaste!
Mi madre me dio unas palmaditas en el hombro y dijo lentamente: "Mi hijo que esté dispuesto puede enseñarte". También fingí tocarme la barbilla: "Pero tú puedes reírte como quieras". Se acercó y dijo: "Este 'setter del noreste' entre tu madre y tu hijo está bien, pero es urgente. ¡Trabaja rápido!". Después de decir eso, los tres nos reímos.
Después de esta experiencia a tiempo parcial, sudaba profusamente, pero también hice una pequeña contribución al hotel y también me di cuenta de las dificultades de los trabajadores en el caluroso verano y de la dificultad de ganar dinero.
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Encontré una oportunidad laboral gracias a la presentación de un conocido. Conozco a la propietaria del hotel y suelo llamarla tía. La gente es muy amable. El contenido principal de los ejercicios es lavar platos, limpiar cristales, servir platos, lavar platos, etc. Permítanme hablarles primero de mi trabajo allí: Se sintió extraño cuando entré a hacer recados el primer día, porque antes entraba al hotel como cliente, pero esta vez era camarero. Jaja, lo primero que siento es ajustar mi mentalidad primero.
Trabajo de 8:30 a 9:30 todos los días. No entendí nada cuando entré, así que mi tía le pidió a un antiguo alumno que nos enseñara. El primer día es sólo un trabajo de prueba, todos estudian mucho. Aunque estamos un poco cansados, cada uno de nuestros compañeros está muy activo, comprometido y feliz, porque después de todo, este es el primer paso en nuestra práctica social. Así que ese día, aunque estaba un poco cansado, me sentí bastante realizado. Lo que debemos hacer todos los días es limpiar la habitación antes de que lleguen los invitados. Cuando los invitados están comiendo, los niños son responsables de servir los platos, y nosotras las niñas somos responsables de servir los platos, ayudar a los invitados a servir el vino, cambiar los platos y otras tareas. En mi opinión, la parte más difícil es que cada vez que tienes un cliente para cenar, tienes que quedarte afuera y esperar. Al final del día, te dolerán las piernas y la cintura. Al principio fue realmente insoportable. Normalmente no pienso cuando estoy comiendo en un hotel. Cuando llegué a trabajar, descubrí que el trabajo del hotel realmente no estaba terminado, había que hacer todos los detalles. Aunque los clientes son Dios, a veces es inevitable encontrarse con clientes difíciles.
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Estas vacaciones de verano son diferentes a mis vacaciones de verano anteriores. En lugar de aprender los conocimientos de los libros de texto, comencé mi práctica social. Encontré trabajo en un hotel, así empezó mi vida laboral de verano, y también salió mi práctica social.
Con el espíritu de no buscar beneficios, sino simplemente perfeccionarme en la práctica, descubrir mis propias deficiencias en la práctica y crecer en la práctica, comencé a trabajar y me di cuenta profundamente de los altibajos del trabajo. .
El primer día de trabajo, el capataz asigna tareas y todos inician una nueva jornada de trabajo. No sé si un novato como yo no sabe nada. Parece que todo el mundo piensa que es algo acordado. Pedí ayuda a otros. Al trapear el piso, usé todas mis fuerzas para trapear. Finalmente limpio. Me siento realmente cansado. No solo trapear el piso, sino también limpiar las tazas y los cubiertos. Estos trabajos son diferentes a los que hacemos habitualmente. Mire lo que han hecho estos veteranos. Aunque no lo conozco muy bien, me siento muy aliviado. Me hace entender que hay muchas cosas triviales en la vida, pero todas tienen sus propias reglas, que necesitan que las cumplamos y las sintamos, y no nos lo permiten. ser negligente o negligente. Sólo así podremos ganar mucho y crecer más.
Me complace sentir que a través de la práctica social me he vuelto más maduro y seguro. Tenemos razones para creer que los jóvenes estudiantes universitarios contemporáneos tienen la fuerza para asumir la pesada responsabilidad de la futura construcción nacional, perseguir el progreso, estudiar mucho, practicar con diligencia y convertirse en talentos integralmente desarrollados. Seguramente se convertirán en la voz y la acción de la unidad. de la mayoría de los jóvenes estudiantes!
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Este hotel es un hotel de negocios para cuatro personas. Cada hotel tiene varios puestos y los requisitos para cada puesto son diferentes. Los puestos en este hotel incluyen principalmente la recepción, restaurante, habitaciones, bar, departamento de mercancías, recreación, etc. Cada puesto tiene puestos pequeños. Mi trabajo principal es como camarero en un restaurante.
El restaurante es un departamento importante del hotel, es el principal lugar para cenar de los huéspedes y también es uno de los departamentos donde el hotel obtiene beneficios económicos y flexibilidad.
Sus características de servicio son que los camareros brindan directamente servicios opuestos a los huéspedes, con gran cantidad, mucho tiempo y gran demanda. Para satisfacer las diferentes necesidades de los invitados, es necesario preparar comida deliciosa que satisfaga a los invitados. El trabajo es muy duro y agotador, y estaré ocupado hasta mañana después de las 9 pm, pero he aprendido muchos conocimientos que no están en los libros y he aplicado con éxito lo que he aprendido en la práctica, combinando teoría con práctica. .
El horario de trabajo no es fijo todos los días. Se nos asignarán turnos cada semana, incluyendo turno de mañana, turno medio y turno de noche. Cuando vayamos a trabajar, el capataz nos introducirá el nombre y precio de los platos y el horario de trabajo de hoy, así como los salones privados reservados por los invitados de hoy, qué repartidores atenderán en qué salones privados, etc. La guardia comienza a las 11 en punto para recibir a los invitados en la puerta. El flujo máximo de pasajeros es de 12 a 2 del mediodía. A las cuatro y media comencé a limpiar de nuevo. Hay otro flujo máximo de pasajeros entre las 17.00 y las 21.00 horas de la tarde.