Resumen de la práctica social de los camareros de hotel.
Resumen de la práctica social de los camareros de hotel (1) La universidad es en realidad una sociedad pequeña. Entrar en una universidad equivale a ingresar en la mitad de la sociedad. Después de un año de estudios universitarios, me di cuenta plenamente de que ya no somos flores en un invernadero y que es necesario considerar y completar una serie de cuestiones como el estudio, el empleo y la vida. Sin embargo, en la sociedad actual, no importa qué trabajo hagas, "la experiencia es lo primero". Por lo tanto, con el fin de ampliar mis conocimientos, ampliar mi contacto con la sociedad y ejercitar y mejorar mis habilidades, comencé la práctica social durante mis primeras vacaciones de verano en la universidad.
Mi ciudad natal - xx, conocida como "xx", tiene un nivel de consumo comparable al XX, especialmente en términos de comida y ropa. Por todas partes se pueden encontrar restaurantes de té y de comida rápida. Así que conseguí un trabajo de verano en una cadena de restaurantes llamada xx. No importa en qué puesto estés, hay conocimiento en él; no importa en qué trabajo estés involucrado, debes aceptarlo con un corazón normal, aprender de él y hacer lo mejor que puedas. En esta tienda trabajo como camarero normal y corriente. Quizás en la mente de la mayoría de la gente no tengo una buena opinión de este trabajo. Creo que es simplemente un trabajo simple de servir a la gente, servir té y servir agua. Yo también lo pensé al principio. Pero cuando entré en contacto con este trabajo, me di cuenta de lo ridícula que era mi idea original.
Como trabajaba durante las vacaciones, inicialmente hice una breve formación de tres días con otras personas. Durante el proceso de formación, aprendí muchas cosas que no sabía antes. Al mismo tiempo, me di cuenta profundamente de que cualquier trabajo es difícil y sólo la perseverancia puede conducir al éxito. Por ejemplo, primero llevamos a cabo una capacitación oral y el capataz explicará algunas cuestiones clave, como las precauciones en el catering, los modales en la mesa y cómo estabilizarse mentalmente. Todas las tardes también tenemos algunos ejercicios prácticos como bandejas de práctica. Además, también debemos recordar el nombre del plato, el número del plato y el precio del plato. Durante el proceso de formación, aunque trabajamos duro, aprendimos mucho, lo que nos será de gran ayuda en nuestro futuro laboral y de vida.
Después de una breve capacitación, finalmente asumimos oficialmente nuestros puestos el xx. En mi primer día de trabajo, estaba muy ansioso: la comida se entregaba muy lentamente y a menudo pedía a los antiguos empleados que me ayudaran a servirla. No puedo evitarlo. Más tarde, me paré en el mostrador y pedí comida, pero al hacer el pedido, el cliente preguntó sobre los ingredientes o la preparación de la comida y yo no sabía nada. Afortunadamente, el antiguo empleado que estaba a mi lado pudo afrontarlo el primer día. Durante los días siguientes, fortalecí mi memoria. Poco a poco, finalmente me familiaricé con el proceso. En el período de trabajo futuro, todos tienen una división clara del trabajo y un entendimiento tácito de cooperación. Todo el trabajo se lleva a cabo de manera ordenada y se brindan servicios ordenados a los huéspedes. Entre ellos, cuando completo con éxito una tarea, siempre me siento eufórico y tengo una sensación de logro. Al mismo tiempo, también entiendo profundamente que no importa lo que hagas, siempre que tengas una actitud correcta y trabajes duro, siempre obtendrás beneficios inesperados. Los huéspedes son iguales a la familia. Mientras les sirvamos con corazón y los tratemos como a nuestra propia familia, podremos hacer lo mejor que podamos.
Un mes después, mi trabajo de vacaciones de verano terminó con éxito. Cuando recibí el primer sueldo de mi vida, aunque no era mucho, me emocioné mucho. Siento que ya no soy un niño. Empecé a entender cómo ganar dinero con mis manos y, lo que es más importante, cómo llevarme bien con los demás.
Mirando hacia atrás en esta práctica social, aprendí mucho. Aprendí muchas experiencias sociales de todas las personas que conocí y mis habilidades mejoraron, algo que no pude aprender en la escuela.
Primero, sé bueno comunicándote con la gente de la sociedad.
Después de trabajar un tiempo, pude conocer más gente. Cómo comunicarse bien con los demás requiere práctica a largo plazo. En el pasado, no había muchas oportunidades laborales y no era flexible al hablar con los demás, lo que hacía que la conversación fuera fría e incómoda. Las personas se integrarán en grupos sociales de la sociedad y trabajarán juntas para que el proceso de hacer las cosas sea más armonioso y eficaz. Debes escuchar, tener paciencia y aceptar con humildad las opiniones que te den los demás.
En segundo lugar, debemos superar nuestra timidez en la sociedad.
Como decía el capataz del trabajo: "En la sociedad, hay que aprender a ser insensible y a no tener miedo de las malas actitudes de los demás. También hay que poder afrontarlo con facilidad y hablar con valentía". a los demás. Después de trabajar durante mucho tiempo, naturalmente ya no tendrás miedo "De hecho, todo el mundo nace con todo". Cuando era niño no tenía miedo. Mientras intentaba asimilar la pérdida, tuvo miedo. Cuando superas las barreras psicológicas, todo se vuelve más fácil de resolver. Para conquistarte a ti mismo, sólo conquistándote a ti mismo podrás conquistar el mundo.
Tener el coraje para afrontarlo es la clave, como decía una celebridad: “El coraje lleva al cielo, la cobardía lleva al infierno”.
En tercer lugar, debemos tener una correcta actitud laboral.
En el proceso de trabajo, también aprendí a corregir mi actitud y postura. No importa qué trabajo hagas, no puedes ser quisquilloso o insatisfecho. Se trata de mirar tu trabajo correctamente, encontrarle diversión y hacerlo lo mejor que puedas.
En cuarto lugar, enriquecer constantemente el conocimiento en el trabajo
El conocimiento es como la sangre humana. Sin pasión, la gente será débil; sin conocimiento, la mente estará seca. Durante esta práctica de vacaciones de verano, me puse en contacto con la sociedad, aprendí sobre la sociedad y me puse a prueba a través de la práctica social. Aunque no mejoré mis conocimientos y habilidades profesionales durante estas vacaciones, siento que sé demasiadas cosas que no están en los libros. La pasantía de verano mejoró mi capacidad para trabajar y comunicarme. También me enseñó que el dinero se gana con esfuerzo y que la gente debe trabajar duro para crear su propio cielo.
En definitiva, esta práctica social de verano me ha beneficiado mucho y jugará un papel importante en mi desarrollo futuro.
Resumen de la práctica social del camarero de hotel (2) Esta es una experiencia inolvidable durante las vacaciones de verano de mi primer año, y también es la primera vez que trabajo en un restaurante. Allí aprendí mucho, incluidas habilidades interpersonales, formas de tratar con las personas y la cooperación entre los gerentes y empleados del restaurante. Trabajar en un restaurante me ha enseñado que trabajar en sociedad es difícil y ganar dinero no es fácil, así que ahora tengo que aprender a distribuir el dinero de manera razonable para mi familia. Hay muchas cosas en el trabajo con las que no sueles entrar en contacto y hay que aprender a adaptarse al nuevo entorno. La responsabilidad es muy importante en nuestro trabajo. Debemos hacer todo lo posible para hacer lo que debemos hacer, sin importar cuánto paguemos, pero debemos trabajar diligentemente y no quejarnos de hacer más que otros y descansar menos. Lo que damos es lo que recibimos.
Antes de las vacaciones de verano, decidí no perder dos meses yendo a trabajar. Originalmente planeé quedarme en xx durante un mes y luego regresar. Posteriormente regresé a casa por diversos motivos. Mi casa está en un condado pequeño y no hay muchos lugares para trabajar, así que no es demasiado pronto para regresar. Muchos estudiantes del examen de ingreso a la universidad y estudiantes del examen de ingreso a la escuela secundaria fueron a trabajar a tiempo parcial, por lo que cuando regresé, muchos lugares ya no estaban contratando trabajos de verano. Más tarde, mi amigo y yo vimos una llamada de reclutamiento en la calle, así que la llamamos y, de hecho, nos pidieron que fuéramos al restaurante donde trabajaba durante el verano.
Ahora, estamos cada vez más cerca de entrar en la sociedad. Los entornos universitarios y sociales varían ampliamente. Esto requiere que utilicemos pasantías de verano para ingresar a la sociedad. El campus y el entorno social son diferentes, y las personas y cosas con las que entras en contacto también son diferentes, por lo que también puedes aprender muchos conocimientos en la práctica social que no puedes aprender en el campus. Esto forma un círculo virtuoso de aprendizaje de la práctica y práctica del aprendizaje. Los estudiantes universitarios siempre tienen que salir de la sociedad. Sólo si están preparados para salir de la sociedad lo antes posible podrán aportar más ayuda y tener más experiencia que otros.
En el comedor me asignaban la cocina para ayudar a servir, pasar platos y hacer algunas tareas, pero a veces también tenía que hacer algunas cosas fuera del trabajo. En la escuela, puede haber profesores que organicen lo que haremos hoy y lo que haremos mañana, pero aquí nadie puede decirles esto. Tienes que hacerlo conscientemente y dar lo mejor de ti. Al principio no estaba familiarizado con nada y no tenía experiencia, por lo que siempre tenía prisa. La cocina estaba un poco sucia y un poco cansada. Después de trabajar todo el día, ya no quiero estar en la cocina, sino trabajar afuera como camarero. Después de que la jefa supo que yo tenía esta idea, me dio muchas razones. Ella me dijo que aprendiera a soportar las dificultades en lugar de simplemente hacer lo que me gusta. Luego de ingresar a la sociedad, hay muchas cosas que no puedes hacer según tus propios deseos, por lo que debes aprender a adaptarte a diversos entornos. Después de escuchar lo que dijo, pensé que tenía sentido, así que ya no pensé que estaba cansada y no quería trabajar adentro, sino que aprendí a preparar platos en la cocina. Aprendí mucho durante el mes que trabajé en un restaurante.
Primero, soportar las dificultades y soportar el trabajo duro
Cuando el restaurante abrió por primera vez, el negocio iba muy bien y no atraía a mucha gente. La propietaria y yo éramos los únicos que estábamos allí. la cocina. En aquella época trabajaba todo el día. Iba allí desde las ocho de la mañana a preparar la comida y no llegaba a casa hasta las ocho o nueve de la noche. Como normalmente no trabajo tanto tiempo y sigo de pie sin tomar un descanso, me duelen los pies cuando vuelvo por la noche. Pero mi jefe siempre me ha animado a aprender a soportar las dificultades para poder adaptarme más rápido al trabajo en el futuro. Mis padres trabajaron duro para nosotros. Quizás estén más cansados y estresados que nosotros. Así que he estado trabajando duro y después de unos días seré competente y experimentado, así que no tendré prisa ni me sentiré tan cansado. Además, la tía de la cocina y la propietaria me elogiaron, lo que hizo que me apasionara más mi trabajo. Creo que un poco de dificultad no es nada.
La diligencia es una virtud tradicional de la nación china, que debemos heredar y llevar adelante. Sólo aprendiendo a soportar las dificultades podremos hacer un buen trabajo y acercarnos a nuestros ideales.
2. Gestión del restaurante
Debido a que el restaurante acaba de abrir y aún se están explorando muchas cosas, entiendo que la gestión del restaurante debe considerar muchos factores, como el manejo de la relación entre los clientes. jefe y empleados, y tratar de satisfacer a los clientes y hacer arreglos razonables para servir los platos. Una parte muy importante para ser un camarero exitoso es que la actitud de servicio debe ser buena, lo que requiere una buena relación entre el jefe y los empleados, para que los empleados estén dispuestos a trabajar para el jefe. El jefe debe distinguir claramente las recompensas y los castigos, preocuparse por el trabajo de los empleados y no tener un sentido de superioridad. Sólo así podrá conservar el corazón de las personas y reclutar más empleados. Así como algunas promociones iniciales pueden atraer a más clientes, el gerente de la tienda también necesita escuchar algunos problemas informados por los clientes y luego realizar mejoras. Si tiene algo por lo que disculparse, también puede darles algo a los invitados de manera adecuada. Esto dejará una mejor imagen entre los invitados y generará más clientes habituales. Debido a que es un restaurante, habrá mucha gente comiendo y, a veces, muchos clientes llegarán en masa a la vez, pero no podemos hacer que los clientes esperen por mucho tiempo, por lo que debemos organizar el servicio de comida. Del mismo modo, los platos más deliciosos se pueden servir primero y los salteados también se pueden cocinar primero. Después de algunos platos, llegó la sopa. En resumen, no podemos hacer que los huéspedes se sientan lentos. La gestión de un restaurante es una cuestión compleja y paciente. Gestionar bien un restaurante requiere mucho tiempo y energía.
En tercer lugar, asumir la responsabilidad
La responsabilidad es muy importante para nuestro trabajo. Deberíamos ser responsables de nuestro propio trabajo y hacer nuestro mejor esfuerzo para hacer lo que debemos hacer. Cada uno tiene sus propias tareas en el restaurante, pero completar tus tareas no es suficiente, tienes que ser el mejor. Debemos tomar nuestro trabajo como asunto nuestro, no ser descuidados y debemos completarlo en serio. No sólo en el trabajo, sino también en nuestra vida y estudios, todos debemos ser responsables y asumir nuestras debidas responsabilidades. Cuando cometemos errores, debemos ser castigados, para que podamos recordarlos más profundamente y evitar cometer los mismos errores la próxima vez. Nuestras vidas no pueden separarse de la palabra responsabilidad. No importa lo que hagamos, debemos sentirnos cómodos con la responsabilidad.
Cuarto, comunicación interpersonal
En esta práctica, tengo sentimientos profundos sobre la comunicación interpersonal. Todo el mundo sabe que la comunicación interpersonal en la sociedad es muy complicada, pero creo que es difícil explicar lo complicada que es. Sólo experimentándolo podemos comprender y tener sentimientos profundos. Todos se reúnen para trabajar y cada uno tiene sus propias ideas y personalidad. Tratar con ellos requiere mucha habilidad. Depende de cómo lo captes. Lo que quiero decir es que hay muchas cosas en la comunicación que no podemos cambiar. Como no puedes cambiar nada, tienes que aprender a adaptarte. Si no funciona, hay que cambiar la forma de adaptarse.
En los restaurantes necesitamos atender a una variedad de personas. Las personas con diferentes temperamentos deben aprender a comunicarse con diferentes personas. La comunicación interpersonal es un arte que requiere que aprendamos lentamente en la práctica y continuar comunicándonos y aprendiendo en la vida y el estudio. Si a una persona no le agradan muchas personas, debe haber algo mal en ella, tal vez porque no comprende las reglas de la comunicación interpersonal. Comunicarse con los demás requiere tolerancia, comprensión, honestidad, etc. Otro punto muy importante es saber escuchar y aprender a pensar desde la perspectiva de los demás. Al hacer esto, tendremos menos barreras a la hora de comunicarnos con los demás. La comunicación interpersonal es una parte muy importante de la vida e interactuar con los demás es indispensable para nosotros, por lo que aprender a interactuar y cooperar con los demás es un curso obligatorio.
Verbo (abreviatura de verbo) actitud ante la vida
El jefe que trabajaba allí me dijo que la actitud laboral es muy importante. Sólo necesita a alguien con una actitud seria. Dijo que no importa cuánto dinero cueste, preferiría encontrar a alguien con una actitud seria. Qué tipo de visión de la vida tiene una persona, qué tipo de actitud ante la vida tendrá. Cuando una persona toma una decisión clara sobre su perspectiva de la vida, en realidad determina cómo tratará la vida y cómo abordará los diversos problemas de la vida en la práctica. La actitud hacia la vida no sólo restringe la comprensión y la comprensión de las contradicciones y problemas de la vida, sino que también afecta el estado mental y la dirección de la vida de una persona.
En la vida real, las actitudes de las personas ante la vida varían ampliamente, incluyendo racionales e irracionales, optimistas y pesimistas, positivas y negativas. Los estudiantes universitarios chinos contemporáneos se encuentran en un período de importantes oportunidades estratégicas para el desarrollo nacional, enfrentando tanto oportunidades de vida poco comunes como desafíos de vida arduos. Encontrarán diversas contradicciones y dificultades en la práctica de la vida y necesitarán corregir su actitud ante la vida.
Después de trabajar en el restaurante durante un mes, me sentí muy feliz, gané mucho y conocí a muchos nuevos amigos allí.
Creo que este mes será un recuerdo maravilloso. Esta práctica me hizo saber la necesidad de practicar. Sólo a través de una experiencia personal real puedo aprender algo de experiencia. En esta práctica social entendí que la práctica social es una buena forma de guiarnos fuera de la escuela, hacia la sociedad, contactar con la sociedad e integrarnos a la sociedad, es un buen canal para cultivar y ejercitar habilidades, es una buena manera de mejorar; pensar, cultivar la cultivación y una forma eficaz de establecer el concepto de servicio a la sociedad.
Al participar en actividades de práctica social, ayuda a nuestros estudiantes a actualizar sus conceptos y absorber nuevas ideas y conocimientos. Un mes de práctica social pasó rápidamente, pero aprendí mucho de ello y estas cosas me beneficiarán durante toda mi vida. La práctica social ha acortado la distancia entre la sociedad y yo, ha ampliado mis horizontes, ha aumentado mis habilidades de práctica social y ha aclarado aún más el camino hacia el éxito y la misión histórica de nuestros jóvenes estudiantes. La sociedad es un gran salón de clases para el aprendizaje y la educación. En ese vasto mundo, el valor de nuestra vida se refleja, sentando una base más sólida para una competencia más intensa en el futuro.
Si haces algo mal en el restaurante, el jefe te criticará. Reconoce el error y evita volver a cometerlo la próxima vez. En la tienda, el jefe los criticará duramente cuando hagan algo más personal y público, y también será recompensado cuando lo hagan bien. Su enfoque hace que nos apasionemos más por nuestro trabajo. Y él no nos consideraba amigos, así que ese mes en el restaurante fue bastante agradable. Aunque a veces está cansado y aburrido, pero eso no es importante. Allí tenían más experiencia y me enseñaron mucho. Estoy muy feliz de que esta práctica social pueda ser tan rica y satisfactoria. Creo que participaré en más prácticas sociales en el futuro.
Lo recomiendo ampliamente.