¿Cuál es la diferencia entre carpa y carpa cruciana? ¿Cuáles son sus características?
[Nombre local] Huevas de carpa cruciana, carpa cruciana, músculo de carpa cruciana, pez coreano, pez saurio, caparazón de carpa cruciana.
[Características morfológicas] Generalmente, la longitud del cuerpo es de 15 ~ 20 cm. Los lados del cuerpo son planos y altos, el cuerpo es grueso y el abdomen redondo. La cabeza es corta y el hocico romo. innecesario. Las branquiespinas son largas y los filamentos branquiales delgados. Los dientes hipofaríngeos están en fila y son planos. Gran escala. Las líneas laterales son ligeramente curvadas. La aleta dorsal es larga y tiene un borde exterior plano. La tercera espina de las aletas dorsal y anal es fuerte y los bordes de salida son dentados. El final de la aleta pectoral llega al comienzo de la aleta pélvica. Aleta caudal profundamente bifurcada. Generalmente, la parte posterior del cuerpo es de color negro grisáceo, el vientre es de color gris plateado y las aletas son de color blanco grisáceo. Debido a las diferentes aguas de crecimiento, el color del cuerpo también es diferente.
[Origen y temporada] La carpa cruciana se produce durante todo el año en todo el país. La carpa cruciana es más gorda de febrero a abril y agosto: 65438 de febrero.
[Valor económico] Es uno de los pescados comestibles importantes de mi país. La carne es tierna, dulce y tiene un alto valor nutricional. Cada 100 gramos de carne contienen 13 gramos de proteína, 11 gramos de grasa y una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. La carpa cruciana tiene un valor medicinal extremadamente alto y su naturaleza y sabor son dulces y cálidos. Al ingresar al estómago y los riñones, tiene los efectos de armonizar el cuerpo y reponer las deficiencias, secar la humedad y diuresis, reponer las deficiencias, calentar el estómago, tonificar el cuerpo y reponer el qi. En particular, la sopa de carpa cruciana viva tiene un efecto incomparable para promover la lactancia. La carpa cruciana blanqueada con melón de invierno y la carpa cruciana hervida con rábano no sólo son deliciosas, sino que también pueden curar enfermedades y prolongar la vida. Una pequeña carpa cruciana se puede convertir en pescado crujiente.
La carpa cruciana es una especie de exportación, y su nombre en inglés es carpa cruciana. Regiones de exportación: Hong Kong y Macao. Puertos de exportación: Guangdong, Hubei, Tianjin, Jiangsu, Zhejiang, Shanghai, Jiangxi.
La medicina cree que la carpa cruciana tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede diuresis y reducir la hinchazón, reponer el qi y fortalecer el bazo, desintoxicar y regular los senos. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles, anorexia, vómitos o diarrea; edema del bazo, dificultad para orinar; Qi y sangre débiles, sangre bloqueada en las heces, hemorroides sangrantes, edema, úlceras, etc.
El Compendio de Materia Médica registra: "Hervir jugo de frijol rojo para reducir la hinchazón: aplicar el aceite a las llagas vaginales del ama de casa para matar insectos y aliviar el dolor; preparar nueces y molerlas para tratar el sangrado; preparar té y cocinar a fuego lento ropa para saciar la sed; cocine a fuego lento los tapones y el ajo. Bébalo para tratar el qi. Su sabor es particularmente delicioso, por eso hay un dicho entre la gente que dice que "hay carpa cruciana en invierno y bagre en verano". El antiguo libro de medicina chino "Ben Cao Jing" también habla muy bien de la carpa cruciana: "Este es el único pescado que se puede comer con regularidad".
La carpa cruciana es rica en nutrientes y comerla con regularidad es bueno para el cuerpo y las personas. Contiene proteínas, grasas, azúcares, sales inorgánicas, vitamina A, vitamina B, niacina, etc. Según las mediciones, cada 100 gramos de carpa cruciana negra contiene hasta 20 gramos de proteína, solo superada por el camarón, contiene 7 gramos de grasa;
Según los expertos, antes de cocinar la carpa cruciana, la gente suele olvidarse de raspar las escamas y extraer las branquias, pero rara vez extraen los dientes de la garganta (los dientes situados en la garganta detrás de las branquias). La carpa cruciana producida de esta manera, especialmente cuando se cocina a fuego lento en salsa marrón, tiene un sabor muy pobre y algunas tienen un fuerte sabor fangoso. Por lo tanto, es mejor quitarle los dientes de la garganta a la carpa cruciana antes de cocinarla. Cómo comer carpa cruciana fría
Valor nutricional de la carpa cruciana
Análisis nutricional
1 La proteína contenida en la carpa cruciana es de alta calidad y completa, y Es fácil de digerir y absorber. Es una buena fuente de proteínas para pacientes con enfermedades hepáticas, renales y cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo regular puede mejorar la resistencia a las enfermedades y los pacientes con hepatitis, nefritis, hipertensión, enfermedades cardíacas, bronquitis crónica y otras enfermedades pueden comerla con regularidad.
2. , armonizar el apetito, promover la circulación sanguínea y promover la circulación sanguínea. Tiene el efecto de calentar las colaterales y reducir el qi, y tiene un buen efecto nutritivo y terapéutico sobre la debilidad del bazo y el estómago, el edema, las úlceras, la traqueítis, el asma y la diabetes. las mujeres posparto guisan sopa de carpa cruciana, que puede tonificar la deficiencia y promover la lactancia;
3 La carne de carpa cruciana es tierna y deliciosa y se puede preparar como papilla, sopa, salteados y bocadillos. Especialmente adecuada para hacer sopa, la sopa de carpa cruciana no solo es deliciosa, sino que también tiene un fuerte efecto nutritivo. Es muy adecuada para personas de mediana edad y personas mayores y para quienes están débiles después de una enfermedad, especialmente mujeres embarazadas.
Población relevante
La población general puede consumirlo.
1. Adecuado para personas con edema nefrítico crónico, cirrosis hepática, ascitis y edema por desnutrición, adecuado para mujeres embarazadas con leche posparto insuficiente, adecuado para personas con bazo y estómago débiles y mala alimentación; en las primeras etapas del sarampión, o personas que no se han recuperado rápidamente del sarampión; adecuado para pacientes con hemorroides sangrantes y disentería crónica
2.
Gramos de alimento en etapa
La carpa curiana no se debe mezclar con ajo, azúcar, mostaza, adenophora, miel, hígado de cerdo, pollo, faisán, venado, así como con los tradicionales chinos. medicamentos Ophiopogon japonicus y Magnolia officinalis. Comer juntos. Evite beber té antes o después de comer pescado.
El sistema urinario de la carpa cruciana
El órgano urinario de la carpa cruciana es el riñón, que es una larga franja de color rojo púrpura ubicada en la parte posterior de la cavidad abdominal y pertenece al mesonefros. En cuanto a la excreción de productos de desecho, la función principal de los mesonefros es la formación de orina. Los metabolitos, el agua y los nutrientes disueltos en la sangre son filtrados por los glomérulos en los riñones. La mayor parte del agua y los nutrientes (como la glucosa, los aminoácidos y el plasma de sodio, calcio, magnesio y cloro) regresan a la sangre y a la sangre. filtrado restante y exceso Las sustancias nocivas se forman en la orina y se excretan del cuerpo a través del uréter.
Carpa
[Nombres locales] carpa, huevas de carpa, Yuren, carpa cinabrio, Chaozi, carpa peluda, carpa flor.
[Características Morfológicas] Larga, ligeramente plana, con el dorso ligeramente elevado por delante de la aleta dorsal. Debajo o debajo de la boca, tiene forma de herradura. Hay un par de hocicos, que son relativamente cortos; un par de palpos, que son dos veces más largos que el hocico. Branquiespinas cortas. 3 filas de dientes hipofaríngeos. El abdomen es redondo. Las escamas son grandes y redondas. La línea lateral es evidente, ligeramente curvada y tiene 36 escamas. La aleta dorsal es larga y su origen está más cerca del hocico que de la base de la aleta caudal. Aleta anal corta. La tercera espina de la aleta dorsal y la aleta anal es una espina gruesa y dura con estrías. Aleta caudal profundamente bifurcada. La carpa hervida es muy amplia. Carpa roja roja.
[Origen, Temporada] Es un pez muy adaptable y puede vivir en diversas aguas. Es un pez de amplia distribución. Es el principal objeto de cría. Se produce durante todo el año, con mayores rendimientos en primavera y otoño.
[Valor económico] Es uno de los principales peces económicos de agua dulce de mi país y el de mayor producción total entre los peces de agua dulce. Tiene una apariencia hermosa y una rica nutrición. Cada 100 gramos de carne contienen 17,3 gramos de proteína, 5,1 gramos de grasa y una variedad de vitaminas. Sabe bien cuando se cocina entero o en cubos, y también tiene un sabor especial cuando se marina y se seca al aire. La carpa también tiene un alto valor medicinal. Su sabor es seco y plano, y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago y aliviar la tos, la diuresis y la hinchazón, y prevenir el aborto espontáneo. Suele consumirse como sopa ligera o con alguna medicina china.
La carpa es una especie de exportación, conocida como carpa común en inglés, y se exporta a Hong Kong y Macao. Puertos de exportación: Guangdong, Hubei, Tianjin, Jiangsu, Zhejiang, Shanghai, Jiangxi, Hebei y Henan.
[Hábitos] La carpa es un pez omnívoro que habita en el fondo y se alimenta tanto de carne como de verduras. Tiene un amplio espectro de cebos y un hueso del hocico bien desarrollado y, a menudo, se alimenta de barro. La carpa también es un animal de baja temperatura y su temperatura corporal cambia con los cambios en la temperatura del agua. No necesita consumir energía para mantener una temperatura corporal constante, por lo que la cantidad total de cebo que consume no es grande. Al mismo tiempo, la carpa, como la mayoría de los peces de agua dulce, es un pez sin estómago, tiene intestino corto y un metabolismo rápido, por lo que su hábito alimentario es realizar comidas pequeñas con frecuencia. La función digestiva de la carpa tiene una gran relación con la temperatura del agua, y su alimentación es estacional. En invierno (especialmente bajo el hielo), el cuerpo está básicamente en un estado semi-inactivo y la grasa corporal se agota en invierno. La primavera está aquí y anhela alimentos ricos en proteínas para reponer energía. A medida que se acercan finales de otoño e invierno, para acumular grasa, también habrá un período pico de "captura", y los cebos ricos en proteínas también serán el alimento principal. Tan temprano en la primavera. La pesca de carpas a finales de otoño debería utilizar principalmente cebos de origen animal, como lombrices y camarones de río. Después de la primavera, a medida que aumenta la temperatura, aumenta la ingesta de pescado. La calidad del cebo no es importante y la cantidad pasa al primer lugar. Por tanto, a finales de primavera, durante todo el verano y principios de otoño, las carpas son principalmente vegetarianas. En este momento, es necesario utilizar cebos de harina y mala comida al pescar.
Aunque la carpa es un pez de fondo, esto no significa que su área de actividad permanezca inalterada. Las estaciones cambian, la temperatura del agua cambia. Dirección del viento, presión del aire, cambios en el horizonte, calidad del agua, corrientes, fluctuaciones del nivel del agua, oxígeno disuelto en el agua, entorno de presas, etc. , cambiará el área de actividad de los peces en cualquier momento, haciendo que se muevan con frecuencia en gran medida. Si se encuentran en una gran masa de agua, a esto se le llama "migración". La carpa tiene los mismos hábitos que otros peces de agua dulce, pero también tiene hábitos especiales. Estos hábitos están determinados principalmente por las necesidades de reproducción, alimentación y supervivencia aeróbica.
Hábitos amantes de las malas hierbas Varias plantas acuáticas y plantas acuáticas prosperan en las aguas exuberantes. También es un lugar donde prosperan varios organismos bentónicos y plancton. Las exuberantes plantas acuáticas también son excelentes zonas de desove para los peces. Cada primavera, durante la temporada de reproducción, estos lugares son el lugar donde se reúnen los peces.
Hábito de flujo superior Un estanque suele estar lleno de arroyos o canales, lo que no solo aporta una gran cantidad de alimento fresco a los peces del estanque, sino que también tiene un alto nivel de oxígeno disuelto en la entrada y salida. , que es un buen lugar para que los peces se alimenten y un lugar ideal para respirar oxígeno. Este es el dicho "la bandera se mueve con el viento y el pez se mueve con el agua".
Hábito de seguir las olas En estanques con grandes áreas de agua, cuando hay vientos fuertes, la superficie del agua a menudo agita grandes olas, empujando el plancton y otros alimentos en la superficie para acumularlos en el lugar de sotavento. Los cebos son arrastrados al agua por las olas, por lo que esta zona se ha convertido en un lugar de alimentación natural para los peces. Donde las olas son fuertes, el oxígeno disuelto en el agua definitivamente será alto (esto es lo mismo que el aireador en un estanque de peces de alta densidad). Con base en los dos puntos anteriores, los peces han desarrollado el hábito de seguir la corriente.
Hábitos de calentamiento: cuando la temperatura natural del agua es baja, es obvio que a varios peces les gusta trasladarse a aguas soleadas para alimentarse, y rara vez se trasladan a las laderas y aguas con sombra, ni se trasladan al laderas umbrías y aguas umbrías. Largos períodos de quietud en aguas más bajas y profundas. A principios de primavera y finales de otoño, las aguas poco profundas en el lado de sotavento son durante el día.
El sol calienta más, por lo que a los peces les gusta nadar aquí para alimentarse. Sin embargo, la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es grande, y la temperatura del agua en las zonas de aguas poco profundas desciende rápida y enormemente. Los peces normalmente tienen que retirarse a las zonas de aguas profundas relativamente cálidas del cuerpo de agua. A medida que la temperatura de la superficie del agua sube y baja durante el día y la noche, los peces flotarán durante el día y se hundirán durante la noche. Por el contrario, durante los calurosos meses de verano, las zonas de aguas poco profundas son agradablemente frescas por la mañana y por la noche, y a los peces les encanta acudir en masa. Durante el día, a medida que aumentan la temperatura del aire y del agua, los peces se trasladan gradualmente a zonas de aguas profundas. Al mediodía de pleno verano, cuando el sol arde y el calor es insoportable, los peces suelen retirarse a la parte más profunda del estanque. Si sigues las reglas anteriores para "encontrar peces", básicamente podrás encontrar sus rastros.
Hábitos sociales A excepción del bagre y el pez cabeza de serpiente, a la mayoría de los peces les gusta vivir en grupos. Modismos como "pez cruzando el río" y "carpa cruciana cruzando el río" ilustran este hábito. Lo mismo ocurre con la carpa. Por un lado, está determinado por los mismos hábitos alimentarios y de vida. Además, el movimiento de los peces en grupos también es una forma natural e instintiva de evitar el daño de los enemigos.
El contenido de oxígeno del agua natural que ama el oxígeno y la tranquilidad es generalmente de 8-12 mg por litro. Cuando cae por debajo de 1 mg, la mayoría de los peces dejarán de comer, "flotarán con la cabeza" o incluso morirán. Carpa cruciana, bagre, etc. Tiene una capacidad relativamente fuerte para tolerar la hipoxia, pero la carpa no. Generalmente, se requiere que el oxígeno disuelto esté por encima de 5 mg por litro. El oxígeno del agua proviene de la fotosíntesis de las plantas acuáticas y del aire de la superficie. El oxígeno disuelto es lento en climas tranquilos, pero el oxígeno disuelto es bueno en olas grandes. En lugares donde no hay oxígeno, los peces se desplazarán con sensibilidad hacia aguas con un alto contenido de oxígeno. Esta es la razón principal por la que a los peces les gusta la hierba, los arroyos, las olas y las playas. Antes de la tormenta, la presión del aire es baja y el clima es sofocante, por lo que los peces no muerden el anzuelo tan pronto como amaina la lluvia, los peces "explotan" a los peces no les gusta morder en el agua estancada; zona contra el viento, y las olas son fuertes a favor del viento, por lo que los peces son muy activos si hay peces de fuera del estanque gordo La población inyectada en agua dulce es la zona de pesca dorada; .....Todos estos fenómenos ilustran la misma verdad: los peces acuden en masa a lugares con alto contenido de oxígeno disuelto. Además, el silencio también es una de las características evidentes de los peces, y la carpa no es una excepción. Los peces tienen una audición bien desarrollada y son extremadamente sensibles a los sonidos, especialmente a los repentinos y desconocidos de alta intensidad. Después de escuchar un sonido, se alejan rápidamente de la fuente. Por supuesto, es sólo una situación general para que los peces eviten el sonido. No le temen a algunos sonidos naturales, como las cascadas, las olas del viento, el agua corriente, el lavado del arroz y los insectos que caen al agua, pero les gustan mucho. Si se trata de un estanque intensivo de alta densidad, el sonido del lanzamiento de pienso en pellets puede incluso provocar que los peces se reúnan.
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1. Selección y cría de carpa parental
1 Criterios de selección: buena forma del cuerpo, fuerte actividad sin daños, longitud y altura del cuerpo. La proporción es 3: 1, que es una característica típica de la variedad. El pez hembra tiene al menos 2 años de invierno y pesa 1,5 kg, mientras que el pez macho pesa más de 1 kg. Las carpas en las primeras etapas de madurez sexual y senescencia tienen una producción y calidad de huevos deficientes y no son aptas para reproductores.
2. Identidad de género
Época no reproductiva: Las hembras tienen el cuerpo ancho, lomo alto, cabeza pequeña, abdomen grande y blando, aletas pectorales y pélvicas pequeñas y redondas, planas o cloaca ligeramente saliente, con pliegues radiales; el pez macho tiene un cuerpo largo y estrecho, una cabeza grande, un abdomen pequeño y duro, aletas pectorales grandes y puntiagudas, un ano ligeramente cóncavo y sin arrugas paralelas.
Época de reproducción: El abdomen de los peces hembra es suave y redondo, el ano y el poro genital son más grandes, ligeramente rojos y protuberantes, el abdomen de los peces macho es más pequeño, y el cubre branquias, el pecho y el pecho; las aletas pélvicas tienen características accesorias obvias de "idolatización", y el ano está hundido, no enrojecido ni hinchado, y el semen de color blanco lechoso fluye cuando se presiona suavemente el abdomen.
3. Alimentación y manejo
(1) Alimentación: el estanque de cría de reproductores mide entre 1 y 2 acres, la profundidad del agua es de aproximadamente 1,2 m, está protegido del viento y el sol, inyección de agua y drenaje. son convenientes, 150-200 kg por mu. Durante la reproducción artificial, los machos y las hembras deben separarse para evitar que se apareen y pongan huevos. Desinfectar con cal viva o lejía antes de colocar.
(2) Manejo: Fortalecer la cría de reproductores y alimentar con alimentos ricos en proteínas, como tortas de frijoles, pupas de gusanos de seda y harina de pescado. En los últimos años, algunos fabricantes han desarrollado piensos para reproductores, ricos en vitaminas como la VE, que pueden favorecer el desarrollo y mejorar las capacidades antiestrés con buenos resultados. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a ajustar la calidad del agua durante el proceso de alimentación, reponiendo frecuentemente agua dulce, manteniendo el flujo de agua y estimulando el desarrollo de las gónadas.
2. Puesta de huevos y eclosión
1. Momento para inducir el parto: Cuando la temperatura del agua aumenta y se estabiliza por encima de los 16°C, se puede inducir el parto. Por lo general, durante el período del Festival Qingming a Guyu, después de que pasa la ola de frío y la temperatura aumenta y se estabiliza, se puede inducir el parto.
2. Métodos de inducción del parto
(1) La puesta natural de huevos es un método muy común porque su inversión y escala son pequeñas.
Estanque de desove: un estanque con una superficie de 0,5 a 1 acre y una profundidad de agua de 1,2 m, que es conveniente para el llenado y drenaje del agua. El pescado podrá ser liberado una semana después de haber sido desinfectado con cal viva.
Nido de peces artificial: se utiliza para fijar huevos de peces. Elija materiales suaves, resistentes, no tóxicos y no perecederos, como ramas de pino, astillas de palma, láminas de polietileno (bolsas tejidas), álamo, etc. y lavar, atar y desinfectar (0,3‰ de formaldehído o verde de malaquita) antes de su uso. La paja no es adecuada para los nidos de peces porque se pudre fácilmente.
c Tanque de incubación: También se puede utilizar como tanque de cría de alevines. Tiene un área pequeña (1-2 acres), menos sedimento y un tanque de desinfección con una profundidad de agua de 1 m. La entrada y la salida deben filtrarse con malla densa para evitar que las impurezas entren al estanque y los alevines escapen.
d. Desove en policultivo: según la proporción de machos y hembras de 1: 1-1,5, se policultivan entre 35 y 30 grupos de reproductores maduros y se añade agua dulce lentamente. Al mismo tiempo, tire de 1 a 8 cables en la superficie del agua y cuelgue nidos de peces artificiales en los cables (o rompa el bambú por la mitad y colóquelo en el medio). Por lo general, cada grupo de reproductores está equipado con 4-6 nidos de peces.
Manejo E: Los huevos generalmente se ponen entre las 22:00 y las 9:00 cada 2 o 3 días, por lo que los nidos de peces deben revisarse y limpiarse todas las tardes, los nidos de peces con huevos deben trasladarse al La incubadora y los nuevos nidos de peces deben reponerse al mismo tiempo. Si es difícil poner huevos después del cultivo mixto, se puede bajar el nivel del agua para permitir la luz solar y se puede agregar más Ve o agua de microflujo al alimento para estimularlo. Para garantizar la uniformidad de los alevines, los huevos del día deben incubarse juntos, lo que también puede evitar que aumente el número de huevos ciegos debido a la adherencia de los huevos.
(2) Inducción artificial del parto: más común en piscifactorías.
Inyección de oxitocina: 600-1000 UI de gonadotropina coriónica artificial (HCG) o 30-50 microgramos de análogo de la hormona luteinizante (LRH-A) por kilogramo de pez hembra, o una dosis reducida de la mezcla. la dosis para peces machos se reduce a la mitad. Generalmente, a las 6 de la tarde en un día soleado, se inyecta una dosis predeterminada en el pecho en la base de la aleta pectoral, luego se traslada a la piscina de desove y se agrega agua dulce durante media hora. Después de 6-15 horas, cuando la temperatura del agua sea de 18°C, podrá entrar en celo y poner huevos (cuanto mayor sea la temperatura del agua, menor será el tiempo de acción, y viceversa).
b Desove y fertilización: Después del desove, los reproductores pueden desovar en el estanque por sí solos. El método es el mismo que (1). Si los huevos se recolectan artificialmente, puede recoger el pescado antes del clímax del estro, limpiar el agua del pescado con una toalla, exprimirlo en un recipiente de porcelana seco, exprimir rápidamente el semen y revolverlo con plumas hasta que esté completamente. fertilícelo y luego coloque los huevos fertilizados. Distribuya uniformemente sobre el nido de peces y colóquelo en la incubadora para que eclosione. O use una solución de talco en polvo para despegar e incubar en agua corriente. Cuando la temperatura del agua es de 16-22°C, las plántulas pueden emerger en 3-5 días.
3 Manejo:
(1) Eclosión natural: se deben liberar entre 300 000 y 500 000 huevos fertilizados en cada acre de estanque, y los huevos del día se deben juntar para garantizar que los alevines tienen un tamaño perfecto. Preste especial atención a evitar que el agua se enmohezca. Los nidos de peces con huevos se pueden remojar previamente en formaldehído al 0,3‰ o en verde de malaquita. (2) Eclosión de desunión: la clave es ajustar la velocidad del flujo de agua para que los huevos de pescado queden suspendidos en el agua y no se hunda. Al mismo tiempo, evite que se bloqueen las ventanas de arena.
Cuando los alevines estén eclosionando, reduzca ligeramente el caudal para evitar que un flujo excesivo de agua provoque el agotamiento físico de los alevines.
Mejorar la incubabilidad es la clave de la cría artificial. Las principales razones que afectan la incubabilidad son los cambios repentinos en el clima durante el desove, la mala calidad del agua, el bajo nivel de oxígeno disuelto, los huevos de peces parasitados por moho, etc. El daño debe prevenirse tanto como sea posible.
Función
Introducción a la eficacia de las escamas de carpa;
Escamas de carpa (medicina herbaria dietética)
Se deriva de las escamas de carpa, un miembro de la familia de las carpas. La forma del animal se detalla en Carp Strips.
Composición química Las escamas de pescado son huesos producidos en la dermis de la piel, y su matriz está transformada a partir de colágeno. El colágeno es químicamente una proteína dura, llamada ictiostatina, pero sus propiedades no están claras.
Indicaciones: Las escamas de carpa tienen el efecto de favorecer la circulación sanguínea y detener las hemorragias.
Tratamiento de vómitos con sangre, epistaxis, metrorragias, flujo vaginal, estasis sanguínea, dolor abdominal y hemorroides.
(1) Medicina herbaria y dietética: para la fiebre, deje de fumar, muela, bébala una pulgada y rompa el estancamiento de la sangre materna.
② "Esquema": La quema de cenizas puede tratar vómitos con sangre, metrorragia, sangrado, flujo vaginal, hemorroides y fístulas.
3 "Medicine Mirror": Quema cenizas para tratar los trastornos hemorrágicos posparto.
Receta secreta 1: Tratar las hemorroides: escamas de arenque de segundo y tercer grado, envueltas en finos capullos como pilares de azufaifa.
("The Scholars") 2. Procesamiento de espinas de pescado: 36 piezas de escamas de espinas de carpa, secas y molidas, y tomadas con agua fría.
("Propiedades diversas para la preservación de la salud") 3. Trate la epistaxis: fría las escamas de carpa hasta convertirlas en cenizas, muela hasta convertirlas en polvo y agregue uno o dos yuanes al agua fría.
(Receta Puji)
Famosos expertos discutieron el "Compendio": La carpa, en la antigüedad, se quemaba principalmente con su piel y escamas, lo que se usaba para tratar metrorragias, hemorroides, y se acumula estasis sanguínea en los oídos.
Introducción a la eficacia del cerebro de carpa;
Cerebro de carpa (Compendio de Materia Médica)
Se deriva del cerebro de carpa de la familia de las carpas, y la forma del animal está detallada en tiras de carpa.
Los principales componentes químicos son agua, proteínas, lípidos, etc. Además, cada 100 g de tejido cerebral fresco contiene 8,30 mg de vitamina C.
Xingwei "Bielu": texto.
Funciones e Indicaciones - Funciones del Cerebro de Carpa ① "Tang Materia Medica": Trata la epilepsia.
2 "Rihuazi Materia Medica": Para tratar la sordera súbita, cocina gachas.
③Esquema: el cerebro de la carpa y la vesícula biliar se dividen en partes iguales y los puntos de frecuencia se utilizan para curar la ceguera verde.
Opción 1 para tratar la sordera: poner cerebros de carpa en tubos de bambú, cocinarlos al vapor en el lugar de cocción, derretirlos e inyectarlos en los oídos.
("Qian Jin Prescription") 2. Para tratar la sordera con pus, sin flema y con gusanos: Triture canela y cerebro de carpa (envuelto en algodón) en el oído, pero sólo tres o cuatro grados.
(Qian Jinfang)
Introducción a la eficacia de la sangre de carpa;
Sangre de carpa (medicina herbaria Tang)
La fuente es carpa de la familia Cyprinidae Blood, formas de animales detalladas en tiras de carpa.
Composición química La composición de la sangre de la carpa cambia con las estaciones y las condiciones nutricionales.
La hemoglobina de las carpas jóvenes es más baja en invierno que en primavera.
La actividad de coagulación no es tan buena como la de los mamíferos y la conversión de trombina suele ser incompleta.
La proteína sérica disminuye durante el hambre invernal y puede caer a 1,98 ~ 2,0 si se tiene hambre durante mucho tiempo.
Las proteínas séricas contienen albúmina y α-, β- y γ-globulinas, y sus propiedades electroforéticas son similares a las de los conejos. En la electroforesis, la α-globulina tiene cuatro propiedades, la β-globina tiene dos propiedades y la γ-globulina tiene una propiedad.
En el momento de la madurez sexual en marzo, los niveles de sodio y cloruro en sangre de los machos son superiores a los de las hembras, mientras que los niveles de potasio, calcio y proteínas totales en sangre de las hembras son superior a la de los varones.
Funciones e Indicaciones—Efectos de la Sangre de Carpa "Tang Materia Medica": (Aplicar) Hinchazón y dolor en niños.
Elige una receta para tratar los ojos y la boca torcidos: partes iguales de sangre de carpa y azúcar blanca, mezcla uniformemente y luego aplica, ¿izquierda y derecha, izquierda y derecha? Tu Zuo
(Medicina herbaria china Jilin)
Introducción a los usos y efectos de la carpa;
Cypriniformes (Compendio de Materia Médica)
También conocido como ojo de carpa (material medicinal dietético).
Proviene de los ojos de la carpa ciprínida. La forma del animal se describe detalladamente en las tiras de la carpa.
La composición química de los ojos de carpa contiene 0,44 mg de vitamina C, que generalmente es mayor en primavera y verano que en otoño e invierno.
La carpa es un pez de agua dulce, y su epiplón contiene casi sólo vitamina A2 (los peces marinos sólo tienen A1 pero no A2).
Funciones e Indicaciones - Carpeye Eficacia "Dietoterapéutica Materia Médica": Al pincharse en la carne y sufrir hinchazón y dolor debido al viento y edema, los ojos de la carpa se quemarán hasta convertirlos en cenizas, las llagas se cerrarán y el jugo se descargará.
Introducción a la eficacia de la piel de la carpa;
Piel de carpa (medicina herbaria Tang)
La fuente es la piel de la carpa, un miembro de la familia de las carpas. , y la forma del animal está detallada en tiras de carpa.
Los principales componentes químicos son proteínas, grasas, etc.
Además, también contiene luteína y un pigmento rojo similar a los grillos topo, los ésteres de luteína, los ésteres de α- y β-floretina y la luteína de camarón se aíslan de la carpa roja.
Funciones e Indicaciones - Efectos en la Piel de la Carpa "Tang Materia Medica": Se utiliza principalmente para el sarpullido por adicción.
Elige un remedio popular para tratar el pescado que no sale hasta dentro de seis o siete días: quemar las escamas y la piel de la carpa en rodajas finas y tomarlo con agua.
No tomes más, solo úsalo como un título.
("Recetas de Salud")
[Valor]
[Valor Nutricional]
1. , y la calidad es buena. La digestibilidad de la carpa puede llegar a 96, lo que puede complementar el cuerpo humano con aminoácidos esenciales, minerales, vitamina A y vitamina D.
2. La grasa de la carpa es principalmente ácido graso insaturado, que puede reducir eficazmente el colesterol y prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Por lo tanto, comer más pescado puede conducir a una vida larga y saludable.
[Valor ornamental] Los koi ornamentales se cultivan en todo el mundo. Japón es el más avanzado y utiliza carpas de hermosos colores para aparearse. Aunque los colores son diferentes, todos pertenecen a la misma categoría.