¿Qué debe decir el director del restaurante al abrir una reunión ordinaria?
En segundo lugar, resume los problemas con los platos de la semana pasada. Cada tienda contará con un formulario de evaluación de alimentos para evaluar el platillo.
En tercer lugar, discuta con la gerencia cómo resolver el problema. Como el olfato.
En cuarto lugar, los empleados comparten su experiencia laboral.
5. Repetir objetivos corporativos o objetivos de empleados.
En sexto lugar, premiar a las personas o cosas destacadas.
7. Metas laborales.
Creo que hay algunos puntos a los que se debe prestar atención al celebrar reuniones periódicas:
1. Prepare los esquemas de dos reuniones periódicas con al menos un día de antelación para evitar prisas. Después de mucho tiempo, sólo falta escribir el esquema de la reunión, y el resto depende de la improvisación.
2. Resalta el tema y asegúrate de que todos sepan de qué estás hablando ese día.
3. Las reuniones periódicas deben ser breves y no aburrir a los empleados.
4. No conviertas las reuniones habituales en reuniones de crítica.
5. Cuando celebres reuniones interactivas, mantén la cabeza fría. Incluso si algún "pequeño travieso" te da un problema, tienes que acomodarlo.
6. Cuando celebre reuniones de inspección periódicas, asegúrese de saberlo con antelación y no avergüence a sus empleados.
7. Cuando celebre una reunión de presentación, prepare los accesorios antes de la reunión y es mejor ensayarlos usted mismo.
8. Presta atención a la imagen personal. Como líder, ya no te representas a ti mismo, sino a la imagen del hotel. Dices que eres el chef ejecutivo, pero otros piensan que eres como el secretario del equipo. ¿Cómo puede ser esto convincente?