¿Qué necesitas para un picnic?
Elección de la vajilla:
Lo mejor es buscar algo con la misma forma y tamaño similar que se pueda colocar muy juntos para ahorrar espacio. La vajilla en forma de cuenco es mucho más fácil de usar que la vajilla en forma de plato, y las ollas de picnic preferiblemente deben tener asas.
Arroz con tubo de bambú con champiñones:
Elija un bambú más grueso, corte el nudo de un lado, luego agregue agua, arroz, champiñones, hojas de vegetales y tocino, agua y arroz. La proporción es 2:1, completamente sellado con papel de aluminio y hojas, y horneado a fuego durante 30 minutos.
Parrilla cubierta:
Para carnes, pescados y caza, este método suele producir sabores únicos que no probarás en los restaurantes. El método específico consiste en envolver la comida en varios condimentos con hojas de vegetales, hojas de loto o papel de aluminio, luego cubrirla con una capa de barro y hornearla en cenizas calientes a fuego lento. La comida horneada tiene un sabor delicioso.
Camino para colgar ollas:
Además de colocar ollas al fuego para cocinar los alimentos, existen muchas formas de colgar utensilios. Elija un palo bifurcado y péguelo en el suelo, cerca del fuego pero no cerca del fuego. Coloca un palo más largo encima. Un extremo del palo cuelga la olla de picnic justo encima del fuego y el otro extremo sujeta la piedra. El ángulo de altura es fácil de ajustar.
Secado con humo:
El tocino se puede deshidratar ahumándolo y aplicándole una capa protectora.
Generalmente, las personas que salen de picnic en primavera no sólo se refieren al sabor, sino también al ocio y diversión salvaje. Las patas de pollo son deliciosas, las flores de la montaña son deliciosas, la gente está acuosa en primavera y los pensamientos son como peces resbaladizos, deambulando sin cesar en el verde fresco, tan hermosos como una flor en flor. Me temo que este es el verdadero sabor, color y fragancia; hay un número limitado de sabores en el mundo.
Cuando era niño, cuando iba de picnic, la maestra solía dirigir el grupo. La noche anterior estaba tan emocionado como si fuera un día festivo. Rápidamente les pedí a mis padres que prepararan esto y aquello. Todo estaba hecho y yo seguía pensando como un adulto, calculando todas las cosas que debía llevar y preguntándome tristemente si llovería mañana.
Estos se han convertido en los recuerdos más cálidos de mi corazón.
Los picnics son mucho más complicados hoy en día. Los preparativos realizados por expertos en picnic pueden dejarlo atónito. Además de los utensilios generales de cocina, también hay tiendas de campaña, bolsas de picnic, botellas de agua, etc. Todos están listos para usar, e incluso los mini refrigeradores fríos y calientes no son inmunes a que se enreden en el camino. Sin embargo, este artilugio, que equivale a un cofre del tesoro, es realmente indispensable. Si no lo tomas, el pollo, el pato y el pescado olerán mal, por lo que tirarlos es la mejor opción.
Los jugadores de bajo rango tienen sus propios métodos de nivel novato que son igualmente impresionantes. El llamado picnic, cien gestos, ¡tú decides!
Ventajas de un picnic para principiantes
El llamado nivel novato incluye a personas que no tienen idea de picnics, no saben cocinar, cocinar o incluso hacer fuego, y no entienden todo. granos Aquellos a quienes les resulta problemático y están ansiosos por evitar problemas. Para las personas que no tienen idea de picnics, no tienen más remedio que ir al resort, donde no sólo hay herramientas, comida y vajillas disponibles, sino que también hay chefs e incluso camareros para las barbacoas en el lugar. Luego, un grupo de personas se va a la naturaleza, mira el cielo azul, huele la fragancia de las flores, bebe cerveza y no hace nada, come picnics artificiales ya preparados y finge que el cielo y el hombre son uno. Estos chicos son súper novatos, así que dales una probada de la diversión de un picnic artificial.
Para otro tipo de novatos se deben analizar en detalle problemas específicos. Para ellos, los picnics son bastante fáciles de solucionar.
Plan: Trae tu propia comida y alquila herramientas.
Es realmente problemático para estos novatos que saben cocinar y quieren mostrar sus habilidades a sus amigos. Viajan por todo el mundo con ollas y sartenes, y estos electrodomésticos son caros. Realmente no es rentable comprar equipo para un picnic y luego dejarlo inactivo. Así que alquila las herramientas y hazlo tú mismo, matando dos pájaros de un tiro.
El lugar de picnic favorito de los novatos en verduras tiene herramientas para alquilar, como carbón, estufas, pinzas para comida y bolsas de basura. Solo necesitas decidir de antemano qué planeas comer para el picnic y llevar comida, bebidas, cerveza, etc. , puedes seguir tu propio camino.
Receta Novata
Huevos Fritos con Tomate
Ingredientes: 3 huevos, 150g de tomates, 2 pimientos verdes, 4 cucharadas de aceite vegetal, cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico , 1 cucharada de azúcar.
Elaboración: ① Lavar los tomates, escaldarlos en agua hirviendo, pelarlos, quitarles los tallos y cortarlos en rodajas para su posterior uso.
Romper 2 huevos en un bol, añadir sal, batir uniformemente con palillos y reservar.
3Pon 3 cucharadas de aceite en el wok y caliéntalo. Agrega los huevos al wok y sofríe hasta que estén cocidos.
(4) Calentar el aceite restante, añadir el pimiento verde y sofreír unas cuantas veces, luego añadir las rodajas de tomate, la sal y el azúcar y sofreír un rato, añadir los huevos y sofreír. por un par de veces.
Consejo: Lleva los huevos con prudencia.
El primer paso: comprar huevos envasados en grandes supermercados, de 6 a 10 huevos en una caja. Puedes meterlos directamente en tu mochila después de comprarlos. El segundo paso, ir a una tienda al aire libre; comprar huevos con huevos crudos te beneficiará de por vida.
Col picante salteada con tocino
Ingredientes: 1 bolsa de tocino de supermercado, 1 bolsa de col picante.
Preparación: Cortar el tocino en trozos pequeños de unos 3cm, calentar la olla, añadir poco o nada de aceite, añadir el tocino, sofreír unos 3 a 5 minutos hasta que esté cocido, añadir la col picante y Vierta la sopa en la bolsa de embalaje en la olla, saltee durante 3 a 5 minutos y luego retírela de la olla.
Razones para elegirlo: simple y conveniente, picante y delicioso, y es más probable que despierte el apetito en la naturaleza.
Guiso Nuevo
Ingredientes: 1 bolsa de salchicha o tocino, 3 patatas, 1 cebolla, 2 tomates, sal y pasta de tomate.
Método: cortar salchicha o tocino, cortar papas, cebollas, tomates, agregar agua a la olla y llevar a ebullición, agregar tocino o salchicha, papas, cebollas, tomates, pasta de tomate, agregar 3-4 cucharadas de azúcar y agregue la cantidad adecuada de sal y cocine durante unos 30 minutos hasta que la sopa se espese.
Consejo: Hay bolsas de ketchup en los supermercados y también puedes conseguir dos bolsas extra cuando comas patatas fritas en McDonald's.
Motivo de la selección: dulce y deliciosa, la sopa sabe bien y el método es sencillo.
Ensalada de frutas con yogur
Ingredientes: frutas varias, 1 caja de yogur.
Elaboración: Elige cualquier variedad de frutas, córtalas, ponlas en un recipiente y luego vierte el yogur.
Consejo: A la hora de elegir yogur, intenta elegir uno con alta viscosidad.
Motivo de la selección: Comer frutas silvestres es suficiente para causar corrupción. Puedes comer macedonia de frutas, disfrutarla más y además añadirle agua y vitaminas.
Ventajas del picnic experto
El llamado nivel maestro significa que todas las herramientas las prepara uno mismo, y uno está realmente bien alimentado y bien vestido. Son meticulosos no sólo con sus recetas al aire libre, sino también con todas sus herramientas. Son personas a las que les encanta viajar en coche. Este artículo destaca herramientas de expertos que seguramente lo impresionarán.
Tienda: Para la combinación experta de picnic y acampada al aire libre, esta herramienta es absolutamente indispensable. Disponible en todas las principales tiendas de actividades al aire libre.
Bolsa de picnic para cuatro personas: bolsa de conservación de film de aluminio, utilizada para guardar vajillas, cuchillos, tenedores, cucharas, copas de vino, tablas de cortar, manteles, etc. Para cuatro personas el precio ronda los 200.
Tanque de agua plegable: plegable, fácil de transportar, el precio oscila entre 30 y 40 yuanes.
Juego de 9 piezas: Herramientas esenciales esenciales, que incluyen vaporera, olla a presión, sartén, platos y más. , que cuesta alrededor de 300 yuanes.
Heladera de 4 litros, refrigeración y calefacción: fácil de transportar, asegurando la frescura de los alimentos. Al mismo tiempo, podrás organizar la comida en el frigorífico y ahorrar espacio. El precio de mercado es de unos 350 yuanes.
Juego de vasos para picnic de seis piezas: seis vasos en uno, portátiles y prácticos, de tamaño pequeño, higiénicos y prácticos para llevar de reserva. Disponible en supermercados, menos de 10 yuanes.
Vajilla: Dependiendo de la cantidad de vajilla que proporcione el personal, los supermercados las tienen lo mejor es que sean de aluminio, que es ligera y fácil de transportar.
Carbón vegetal: Disponible en supermercados como Carrefour.
Según los diferentes requerimientos del picnic, los expertos también contarán con diferentes equipos, como parrillas, botellas de agua, etc.
El picnic de Superman
Como dice el refrán, no hay truco para ganar. Resulta que este es también el verdadero significado de picnic. Un verdadero maestro puede hacer que un picnic parezca realista sin ningún truco, devolviendo el aspecto original del picnic y experimentando la diversión más primitiva. Aquí tienes una forma de hacer un picnic sin utensilios de cocina.
El llamado picnic sin utensilios de cocina significa simplemente dejar que los utensilios de cocina, como woks y estufas, descansen tranquilamente y, en su lugar, utilizar otros materiales disponibles para cocinar una serie de platos vivos y fragantes. La ubicación que elija es muy exigente y, por lo general, no es adecuada para suburbios o centros turísticos. Lo mejor es crearse un mundo para uno mismo. Por supuesto, cualquier picnic debe ser seguro y respetuoso con el medio ambiente.
Utensilios de Cocina - Recetas de Cocina Gratis
Arroz en Tubo de Bambú
Ingredientes: arroz, agua, unas gotas de aceite, 1 tubo de bambú.
Método: ①Elija bambú verde.
(2) Coloque el arroz en el tubo de bambú, agregue agua, generalmente 1/2 metro, el agua estará llena hasta ochenta, agregue unas gotas de aceite y selle.
(3) Ase directamente sobre el fuego de carbón y tenga cuidado de mantener húmeda la parte inferior de las rodajas de bambú al calentarlas.
(4) Ase hasta que huela fragante.
Tarta de serpiente
Ingredientes: harina, agua, aceite, azúcar o sal, brochetas de bambú o palitos de madera.
Preparación: ① Añadir harina al agua, amasarla en tiras, envolverla alrededor de un palo de madera y asar.
②Aplica una capa de aceite sobre la superficie de la masa y hornéala hasta que esté dorada.
Pollo del Mendigo
Materiales: pollo entero, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, aceite, sal, papel de aluminio, hilo de algodón.
(1) Frote aceite sobre la superficie del pollo entero, rellénelo con cebolla, jengibre, ajo, pimienta y otros condimentos, agregue sal y átelo bien con hilo de algodón.
②.
③ Enterrar en brasas durante unos 40 minutos hasta que esté fragante.
Nota: Si el calentamiento es desigual, gírelo con frecuencia.
Carne de melón amargo
Ingredientes: melón amargo, trozos de piña, carne picada, ajo, sal, aceite, papel de aluminio.
① Cortar el centro del melón amargo dándole una muesca en forma de barco y quitarle el corazón.
② Marinar la carne picada con ajo y sal, introducirla en el melón amargo junto con los trozos de piña y tapar con la tapa del melón amargo cortado.
③Envolver el melón amargo en papel de aluminio y hornear a fuego de carbón durante 15 minutos.