¿Cómo cocinar venado?
Lavar el venado, cortarlo en trozos y marinarlo con sal, esencia de pollo y vino de cocción durante unos 15 a 20 minutos. Lavar los champiñones y la lechuga, cortarlos en trozos y reservar. Agregue aceite de cocina, cebolla, jengibre y ajo a una olla limpia, saltee hasta que esté fragante y luego agregue la lechuga y los champiñones. Finalmente añade el venado. Sofría a fuego alto y finalmente agregue sus condimentos favoritos y la cantidad adecuada de sal.
2. Ciervo picante
Lavar el venado, cortarlo en trozos y reservar. Corta los pimientos en gajos y reserva. Cortar el venado en trozos pequeños y colocar en un plato para marinar. Después de marinar durante unos 15 a 20 minutos, ponga el aceite de cocina en una olla limpia, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, ponga el venado en la olla de aceite y saltee hasta que el venado cambie de color, y luego agregue una cantidad adecuada según a tu gusto de sal y condimentos, y espera hasta que el venado esté cocido al 80%. Finalmente agregue pimienta y un poco de glutamato monosódico. El venado delicioso y picante está listo.
3. Venado asado
Después de limpiar el venado, corte el pepino, el apio y la zanahoria en trozos, ponga el venado en la olla, agregue las rodajas de zanahoria, la cebolleta rallada y el cebollino Silk. , gusto. Pasados unos 15 minutos, sacar la carne y ponerle la levadura, el brebaje, etc. Cuando el venado esté fragante, unte una bandeja para hornear con aceite de cocina, coloque la carne en el recipiente y hornee por 15 minutos.
4. Guisado de venado
Después de preparar los ingredientes, calentar el aceite en la olla, poner el venado en la olla, agregar la cebolla, el ajo picado y los demás ingredientes a cocinar, luego vierta Vierta suficiente agua, cubra y cocine durante aproximadamente una hora y media. Puedes agregar la cantidad adecuada de condimento según tu propio gusto.