Delicias de la lluvia de cereales: coma cereales integrales para nutrir los órganos internos
El mijo nutre el bazo y el estómago
El mijo es el primero de los cinco granos y el más nutritivo de los cinco granos. Es de naturaleza cálida y nutre el bazo y el estómago. El bazo y el estómago son la base de pasado mañana. "La comida es la base del pueblo, y la esencia se transforma en esencia". El bazo y el estómago están bien y otros órganos internos son una fuente de nutrientes.
En la temporada de lluvia de cereales, la gente puede utilizar mijo fresco para cocinar gachas y utilizar aceite de arroz para alimentar a los niños con el bazo y el estómago débiles, y se recuperarán rápidamente. El consumo regular puede fortalecer el estómago y el bazo y prevenir la diarrea. La función gastrointestinal de los ancianos, las mujeres embarazadas en el posparto y las personas después de una cirugía es muy débil. En este momento, tomar gachas de mijo para reponer el bazo es mucho más eficaz que la sopa de pollo con ginseng. Al cocinar gachas de mijo, también puedes agregar dátiles rojos, semillas de loto, azucenas y huevos para aumentar la nutrición y el sabor.
El frijol mungo es el producto sagrado para calmar el hígado.
Entre los cinco elementos, la primavera pertenece a la madera y el hígado pertenece a la madera, por lo que la energía primaveral fluye a través del hígado. En primavera, el qi del hígado es fuerte y aumenta, por lo que es necesario reforzar el cuidado del hígado. El frijol mungo es el producto sagrado entre los cinco cereales que calma el hígado. Puede limpiarlo y aliviar el fuego, especialmente a finales de la primavera y principios del verano. Es adecuado para personas con fuego excesivo del hígado. Las personas con síntomas como hiperlipidemia, presión arterial alta, hígado graso e irritabilidad deben consumirlo con regularidad. Además, preparar té con baya de goji y crisantemo y beberlo con regularidad no solo puede limpiar el hígado y mejorar la vista, sino también nutrir la deficiencia de sangre del hígado, reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y tratar los mareos.
El arroz es el grano de los pulmones
El arroz es el arroz que comemos en nuestra vida diaria. Este producto es de naturaleza fría, puede nutrir el yin de los pulmones, estimular los intestinos, aliviar la polidipsia, la diuresis y tiene el efecto de tonificar el medio y promover el crecimiento muscular. Las personas con calor pulmonar y tos con flema amarilla deben beber sopa de arroz. La medicina tradicional china dice que los pulmones gobiernan la piel. Por lo tanto, las mujeres que quieran embellecerse a menudo pueden beber aceite de arroz con gachas de arroz. Será eficaz durante mucho tiempo y es mejor que cualquier cosmético. También puedes preparar gachas con arroz japónica y semillas de gordon, que pueden nutrir los pulmones y la esencia, promover la circulación sanguínea y mejorar el cutis.
Las alubias negras son cereales de riñón.
Los frijoles negros no sólo tienen un sabor dulce y suave, sino que también tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el organismo, favoreciendo la circulación sanguínea, la diuresis, la desintoxicación y la hidratación. Están especialmente indicados para personas con problemas renales. deficiencia. El natto, un alimento saludable japonés, se elabora con frijoles negros fermentados, similar a nuestro tempeh. Aquí tienes la forma más fácil de comer frijoles negros. Una vez cocidos los frijoles negros, agrega un poco de sal y mezcla bien. Comerlo con regularidad puede nutrir los riñones y fortalecer los huesos. Además, vierte los frijoles negros fritos en vinagre de arroz para sellar. Comer frijoles y beber vinagre puede reducir la presión arterial a largo plazo.
El trigo adquiere el espíritu de las cuatro estaciones.
El viento es fuerte en primavera y la temperatura, la presión y la humedad cambian, lo que hace que el estado de ánimo de las personas sea cambiante y propenso a la depresión y el mal humor. Si está molesto, nervioso o tiene insomnio, puede intentar cocinar gachas con trigo. El "Compendio de Materia Médica" registra que las funciones del trigo son eliminar el calor, aliviar la irritabilidad, hidratar la sequedad, diuresis y nutrir el corazón. Entre los cinco cereales, sólo el trigo tiene cuatro estaciones. Plante en otoño y coseche en verano, creciendo durante las cuatro estaciones de primavera, verano, otoño e invierno. Generalmente, beberlo durante aproximadamente una semana puede resultar eficaz para la mayoría de las personas.
Sin embargo, los nutricionistas profesionales también recuerdan que, aunque los cereales integrales son buenos, deben consumirse de forma regular y cuantitativa, y no se puede comer en exceso de forma incontrolable. Al mismo tiempo, la función nutritiva de los cereales también debe coordinarse con una dieta adecuada y una adaptación a la vida diaria, así como con una regulación emocional. Sólo manteniendo una salud integral podremos hacer que nuestro cuerpo y nuestra mente sean cada vez mejores.