¿Cuál es el dicho sobre la recolección de té durante la temporada de lluvia de cereales?
Contenido
¿Por qué elegir té en Guyu?
Función y eficacia del té Guyu
El té Guyu es más saludable que el té Qingming.
¿Por qué elegir té en Grain Rain?
Cuando Xu Cishu de la dinastía Ming habló sobre la "temporada de recolección de té" en "Tea Shu", dijo: "El Festival Qingming es demasiado temprano, el Changxia es demasiado tarde, alrededor de la época del Grano". Llueve y el tiempo es moderado." Esto demuestra que la temporada de recolección de té es la Las tradiciones antiguas tienen ciertas bases y argumentos.
Los árboles de té explican por qué las hojas de té deben recogerse durante la temporada de lluvia de cereales, porque en esta época la temperatura es moderada y la lluvia abundante, lo que permite que las hojas de té realicen plenamente la fotosíntesis bajo la luz del sol. Además, después de medio año de acondicionamiento invernal, el árbol del té tiene cogollos y hojas regordetes, de color verde, hojas suaves, ricas en vitaminas y aminoácidos, lo que hace que el té tenga un sabor fresco y agradable. Debido a esto, cuando Zhu Quan discutió el método de beber té desde los cuatro aspectos de la degustación de té, la degustación de agua, la sopa salteada y el pedido de té en el "Libro del té", creyó que la degustación de té debería ser té Guyu.
Además de los cogollos, el té Guyu también tiene un cogollo y una hoja tierna o un cogollo y dos hojas tiernas: el té con un capullo y una hoja tierna se remoja en agua normal como una pistola antigua y se llama una pistola de bandera. El té con un capullo y dos hojas tiernas es como la lengua de un pájaro, llamada lengua de pájaro. Usar té Qingming "Lian Xin" es la mejor bebida del año.
La gente también dice que el auténtico té Guyu puede devolver la vida a las personas. Aunque esto es sólo una leyenda, se puede ver que el té Wuguyu tiene una gran importancia en el corazón de las personas. Hoy en día, en la zona rural de Guyu, beber té Guyu se ha convertido en una gran costumbre. Se dice que beber té durante la lluvia de cereales en este día puede limpiar el fuego, ahuyentar a los espíritus malignos, mejorar la vista, etc. Por lo tanto, no importa el clima que haga, la gente irá a las montañas de té a buscar té nuevo para beber.
¿Qué es el té Guyu?
El té Grain Rain, o té antes de la lluvia, es un té de primavera recogido durante la temporada de Grain Rain, también llamado catechu de primavera. La temperatura en primavera es moderada, las lluvias son abundantes y los árboles de té descansan durante medio año en invierno, los brotes y hojas de primavera son regordetes, de color verde, de textura suave, ricos en vitaminas y aminoácidos, y la primavera el té tiene un sabor delicioso. Además de los cogollos tiernos, el té Guyu también tiene un cogollo y una hoja o un cogollo y dos hojas. El té con brotes y hojas tiernas se remoja en agua como una pistola antigua con una marca, y se llama pistola de bandera; un brote y dos hojas tiernas son como la lengua de un gorrión, llamada lengua de gorrión, es el mejor producto del; año. Generalmente, el té Yuqian tiene un precio más económico, tiene buena forma en el agua y sabe nada menos que el té Mingqian. La mayoría de los bebedores de té suelen preferir el té Guyu.
Grain Rain crece en primavera suave con temperaturas primaverales moderadas, por lo que el té Guyu tiene la propiedad de calentar y apagar el fuego, y puede usarse como té terapéutico.
2. Dientes sanos y protección dental
El té recolectado antes y después de Guyu es de color verde, de olor fragante, ligeramente amargo y refrescante al masticarlo; beber camelia oleifera, que tiene un hermoso color naranja puro, sabor delicioso, delicioso, maravilloso. Por lo tanto, el té Wuguyu no tiene la concentración del té común, pero es dulce y refrescante. Lograr la salud dental y proteger los dientes.
3. Esterilización y desinfección
Los cogollos, los cogollos y las hojas de primavera son ricos y suaves. El té Grain Rain se desarrolla completamente debido a la influencia de la temperatura y las hojas están llenas de grasa. jugo. Los cogollos de hojas gruesas también son una de las características únicas del té Guyu. Este tipo de té Guyu es rico en vitaminas y aminoácidos, rico en nutrientes y minerales. Contiene ingredientes fisiológicamente activos y tiene el efecto de esterilización y desinfección. El profesor Cao Jin de la Universidad de Medicina de Hunan utilizó té Guyu y té Guchi para probar su capacidad para inhibir la adhesión de Proteus y descubrió que el té Guyu y el té Guchi tienen formación de placa antibacteriana.
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El té Grain Rain es más saludable que el té Qingming.
En los conceptos tradicionales de la gente, el té Qingming (té recogido antes de Qingming) siempre es mejor que el té Guyu. Sí, el té Qingming es tierno y de buena calidad, pero después de prepararlo dos o tres veces, el sabor se vuelve suave. En cuanto al té elaborado anteriormente en Guyu, el té verde empapado en él es cómodo y animado, como ramas que se regeneran, la primavera está llena de ojos, el té es rico y rico y el regusto es largo después de haber sido preparado durante mucho tiempo.
Después de tomar un sorbo, de repente sentí que la fragancia se desbordaba y que la impetuosidad, la fama y la riqueza del mundo habían desaparecido. Por lo tanto, las personas que aman el té y lo entienden a menudo atesoran las hojas de té recogidas antes de Grain Rain.
A los ojos de los productores de té, aunque el precio del té antes de la dinastía Ming era alto, de ninguna manera era un té de verdadera calidad. El dicho transmitido por los antepasados de los fabricantes de té parece preferir el té antes y después de Guyu, especialmente el té de Guyu de ese día. Las hojas de té recogidas por los cultivadores de té ese día se reservan para entretener a los invitados y, por lo general, no están dispuestos a beberlas ellos mismos. Se dice que el té recogido bajo Grain Rain ese día es muy bueno para el cuerpo humano y puede aliviar la depresión en todo el cuerpo. Si hay una enfermedad, se puede curar; si no hay enfermedad, se puede prevenir. El libro "La Materia Médica de Shen Nong" dice: Beber té antes de la lluvia es "seguro y beneficioso durante mucho tiempo"... te hace ligero pero no viejo". Los expertos en té son más convincentes. Las razones son las siguientes: Primero , El té Guyu se ve afectado por la temperatura y sus hojas están completamente desarrolladas. Una sopa rica y espesa, es mucho más duradera que el té Qianming. En segundo lugar, el precio es favorable y tiene una excelente relación calidad-precio, adecuado para el nivel de consumo de la gente común; la temporada de lluvia de cereales. ¿Qué se dice sobre la recolección de té?
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