¿Cuáles son las deliciosas recomendaciones en el área turística del templo Helan Mountain Nansi?
01 Pierna de Cordero Asada Especial
La pierna de cordero asada tiene una hermosa forma, color marrón, textura crujiente, sabor suave, color fresco y lleno de aroma. apto para todas las edades. Realmente uno de los deliciosos platos de la pradera de la variedad terminada de pierna de cordero asada. La "pierna de cordero asada" es un famoso plato mongol, muy difundido y elaborado en el noroeste de China. Este plato se elabora principalmente con patas de cordero marinadas y asadas a la parrilla con condimentos. La pierna de cordero tiene una forma general, un color rojizo, un sabor crujiente y suave y un regusto largo.
02 Cordero capturado a mano
El cordero capturado a mano es un alimento tradicional adorado por los mongoles, tibetanos, hui, uigures y otros grupos étnicos del noroeste de China. Se dice que el cordero capturado a mano tiene una historia de casi mil años y originalmente recibió su nombre porque se comía con las manos. Hay tres formas de comerlo: caliente (en rodajas y luego cocido al vapor o bañado en triple aceite), frío (en rodajas y directamente bañado en sal refinada) y frito (frito en una olla y comido frito). Se caracteriza por una carne deliciosa, nada grasosa ni grasosa, y llena de color, sabor y sabor.
Chuletas de Cordero a la Parrilla
Las Chuletas de Cordero a la Parrilla son un auténtico plato elaborado a base de chuletas de cordero, cebolla, huevos, harina de trigo, etc. Tierno por fuera, podrido por dentro y fragante a carne, tiene efectos nutritivos para la sangre, nutritivo para el cuerpo y afrodisíaco.
04 Empanadillas mongolas al vapor
Las empanadillas mongolas al vapor son la comida favorita de los pastores de los pastizales. Los bollos mongoles al vapor no usan masa fermentada para hacer la piel, sino harina de trigo y la mezclan con agua caliente. Se llaman fideos instantáneos. Hay varios tipos de rellenos. Uno es el relleno de oveja entera, que se elabora picando la oveja entera y añadiendo sólo cebolla, jengibre y otros condimentos. Estos rellenos se convierten en bollos al vapor o albóndigas al vapor, que son bollos al vapor puramente mongoles. Algunos también están ligeramente rellenos con rellenos de vegetales silvestres como tofu con leche o vegetales silvestres. Además, puede utilizar carne de res como relleno, o puede utilizar verduras encurtidas como corazón de oveja, pulmones de oveja, tripas de oveja, intestinos grasos y rejillas. Los bollos mongoles al vapor se caracterizan por tener rellenos grandes, piel fina y un sabor delicioso.
Cebollas verdes frías
Las cebollas verdes de arena son una especialidad del noroeste de China y crecen en las zonas elevadas de Gobi y en las zonas del borde del desierto. Después de recoger y lavar, precipita en la palangana un poco de arena fina, que es ligeramente picante, por eso se llama arena de cebolla verde. Las cebolletas se pueden utilizar como una variedad de delicias y tienen cierto valor medicinal. Tiene un sabor delicioso después de servirlo frío y se puede acompañar con comida o vino.
06 Juego completo de alimentos lácteos
Los mongoles llaman a los productos lácteos "comida blanca" y los mongoles los llaman "Chagan Yide", que significa alimento lácteo puro y noble (una taza de té con leche, queso , piel de leche, arroz frito, fideos fritos, semillas, terrones de azúcar, ghee).