¿Cómo hacer frijoles?
Herramientas/materias primas: carne de cerdo, judías verdes, ajo, pimiento rojo seco, salsa bibimbap, azúcar, aceite de cocina, cuchillo de cocina, agua, espátula, plato.
1. Lavar las judías verdes, quitarles los tendones de ambos extremos, luego partirlas en trozos de 5-6 cm y picar el ajo y el pimiento rojo.
2. Se trocea la carne en forma de carne picada.
3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo, añadir las judías verdes, sofreír a fuego lento hasta que la piel de las judías verdes empiece a arrugarse y escurrir el aceite.
4. Añade un poco de aceite base a otra olla. Cuando el fuego alcance el 70%, agregue el ajo picado y la pimienta, agregue la carne picada y extienda rápidamente la carne picada uniformemente con una espátula.
5. Agrega la salsa bibimbap, sofríe la carne picada, agrega las judías verdes previamente fritas y sofríe unas cuantas veces, luego agrega el azúcar, sofríe 1 minuto, espera hasta que se sazonen. y las verduras estén mezcladas uniformemente.