¿Cuál es el contenido de la gestión hotelera?
Los cursos personalizados brindan capacitación integral para talentos de administración hotelera de alto nivel, cualidades profesionales, orientación laboral, dominio de las habilidades hoteleras necesarias y ayudan a los hoteles a capacitar al personal de servicios relacionado.
La segunda fase de la enseñanza: los cursos de catering y gestión hotelera mejoran principalmente las habilidades de gestión, desde la gestión de hoteles y catering, psicología hotelera, gestión de recursos humanos hoteleros, inglés práctico, habilidades modernas de marketing hotelero, tecnología de cocina e ingredientes de cocina. , etc. Fortalecer la capacidad de gestión empresarial y propia.
La tercera etapa de la enseñanza
Domine el proceso de formación de comida china, pastelería occidental, pastelería occidental, arreglos florales, arte del té y otros cursos de formación, practique el curso durante todo el proceso. mejorar las habilidades operativas de los estudiantes y llevar a cabo el control de procesos, tener una comprensión profunda de la producción de alimentos y ser competente en la adquisición de materias primas, distribución de materias primas, producción de materias primas, revisión de productos terminados y gestión de productos terminados. Aportar mejores beneficios a la empresa.
La cuarta etapa de la enseñanza: curso de escena de front office.
Resumen: Basado en la práctica de la reforma docente hotelera real y combinado con la demanda del mercado, este artículo analiza y propone ideas para la reforma curricular desde los aspectos de los lugares de enseñanza, el contenido de la enseñanza, los métodos de enseñanza, la formación docente, etc., con el fin de promover el desarrollo de la industria hotelera. Cultivar más talentos profesionales.
La quinta etapa de la enseñanza: curso de simulación de hotel
Domine la descripción general de la recepción y el proceso de trabajo y el contenido del trabajo de la recepción, cursos corporativos orientados, perspectivas corporativas, publicidad corporativa y empaques corporativos multifacéticos, dominar la resolución de problemas en la gestión de servicios hoteleros, capacitar a diversos miembros del personal y dominar el proceso de organización del trabajo del personal.