Restauración de hoteles Dragon Boat Festival planificación de eventos
Catering en hotel Planificación de eventos Dragon Boat Festival (1) Hora del evento:
X, mes, x, 20xx - x, mes, x, 20xx.
Tema de la actividad:
Xxx Catering Zong celebra el Dragon Boat Festival.
Hoteles participantes:
Xxx Food City, xx Food and Seafood City, xxx Food and Seafood Plaza, xxx Restaurant.
Contenido de la actividad:
1. El día del Dragon Boat Festival, el chef utiliza la cultura del Dragon Boat Festival como contenido para lanzar una variedad de reuniones exquisitas y asequibles del Dragon Boat Festival. cenas adecuadas para reuniones familiares y lanzamientos de varios platos especiales del Dragon Boat Festival.
2. Para aquellos que consuman en la tienda durante el Dragon Boat Festival, según los cupones existentes en la tienda, cada mesa recibirá una pequeña bola de masa de arroz y cada invitado). Nota: Cuando el centro comercial declara las albóndigas de arroz requeridas como obsequio, también debe comprar la cantidad de albóndigas de arroz y huevos necesarios para que los empleados coman durante el Dragon Boat Festival (cada empleado recibirá X albóndigas de arroz y X huevos), y reportar al departamento de compras de la empresa frente a X y X respectivamente.
En tercer lugar, a los invitados que coman dos comidas el mismo día se les pueden regalar cuerdas de colores. Los ejecutivos de la tienda decidirán si implementarlo y la cantidad de obsequios en función de las condiciones reales.
4. Cada tienda debe organizar el entorno de la tienda de acuerdo con la situación real y recolectar o comprar hojas de moxa y hojas de bola de masa de arroz. Utiliza hojas de bola de masa de arroz y hojas de artemisa para decorar la zona de pedidos, cuélgalas o colócalas en jarrones y colócalas en los principales lugares de la tienda para los clientes: la barra del bar, la caja, etc. La atención se centra en crear un ambiente festivo. Si le resulta inconveniente, coordine con la empresa con antelación.
5. El día del Dragon Boat Festival, todas las tiendas colgaron pancartas del Dragon Boat Festival que decían: Li Yong Catering, Zong Qing Dragon Boat Festival.
6. Envía un mensaje de texto sobre el Dragon Boat Festival. El mensaje decía: Zongzi Ai Yeqi es fragante y los platos especiales son deliciosos. El Restaurante Li Yong te invita a compartir este maravilloso momento del Dragon Boat Festival.
La publicidad importa:
1. El departamento de planificación utiliza la plataforma SMS para enviar contenido de mensajes de texto a los clientes y crear pancartas navideñas de acuerdo con los requisitos publicitarios.
2. El Departamento de Redes se encarga de publicar información relevante sobre este evento en la página web de la empresa en forma de noticias en tiempo real.
Notas:
1. Cada tienda informará la cantidad demandada de bolas de masa de arroz al departamento de compras de la empresa con anticipación en función de sus condiciones operativas para que el departamento de compras de la empresa pueda realizar pedidos.
2. Al mismo tiempo, cada tienda deberá realizar actividades de formación y técnicas de venta.
Catering en hotel Planificación del evento Dragon Boat Festival (2) 1. Hora del evento
Durante las vacaciones del Dragon Boat Festival.
2. Ubicación del evento
El sexto piso del Hotel xx.
3. El tema del evento
"Brown" de Qian Shan es el amor.
Cuarto, objetivo de la actividad
Miembros, individuos, familias, parientes y amigos durante el Dragon Boat Festival.
Una combinación de actividades promocionales del verbo (abreviatura del verbo)
1 Durante el evento del departamento de limpieza, se adoptará la estrategia comercial de "cupones de descuento azules gratuitos para reservas". , y se entregará una caja de regalo de xx yuanes al reservar una habitación en vales en efectivo.
2. El Departamento de Catering llevó a cabo las siguientes actividades de promoción con el tema "marrón" en Qianshan.
(1) Disfruta de un 10% de descuento en comida del piso X durante el evento. Platos nuevos gratuitos para consumo en una sola mesa que excedan xxx yuanes.
(2) El restaurante occidental ofrece estos beneficios: si tres o más personas vienen al restaurante a cenar durante los días festivos, una persona estará exenta. Durante el evento, dos personas podrán disfrutar de un té de la tarde especial sin una sola persona. Cualquiera que venga a cenar al restaurante occidental recibirá un cupón de comida para cada mesa.
(3) El segundo evento se llevará a cabo el día x. En el restaurante, el chef de Xichu Bakery demostrará personalmente cómo hacer bolas de masa de arroz. Los invitados que asistan podrán experimentar el proceso de elaboración de bolas de masa de arroz en ". xx Restaurante" placer.
(4)xx bolas de arroz glutinoso del Dragon Boat Festival xx yuanes/mes, xx yuanes/cesta.
4. Tiempo de promoción: x mes x día a x mes x día, 20xx.
Cena: xx: XX-XX: XX yuanes/persona.
Ubicación: Restaurante occidental en el primer piso del Hotel xx.
Presupuesto de verbos intransitivos y planificación publicitaria
Se estima que la transmisión continua de la promoción televisiva será de xxx yuanes. Materiales promocionales. El costo de xxx páginas por página es de xxx yuanes. Periódicos, periódicos, etc. Todos los números de teléfono móvil de xx, 6, 8, 9 usuarios y miembros están cubiertos por SMS de alfombra. Se espera que se publiquen xxx artículos y el costo estimado será de xxx yuanes.
Catering hotelero Planificación de eventos Dragon Boat Festival (3) 1. Propósito del marketing:
Realizar actividades promocionales a gran escala durante las vacaciones del Dragon Boat Festival para aumentar las ventas de productos y la competitividad del mercado, expandir la popularidad de esta granja, estimular los canales de consumo y captar eficazmente la información del consumidor.
2. Objetivos de marketing:
1. Grupos de consumidores que han cambiado con éxito sus especialidades de las escuelas de vuelo (vivan en dormitorios, generalmente 4 personas, alrededor de 50 yuanes por persona).
2. Reuniones de fin de año de sindicatos de estudiantes y varios clubes y clases (alrededor de 10 clubes, alrededor de 30 clases, alrededor de 30 yuanes cada uno).
3. Grupos de consumidores ordinarios de la academia de vuelo
4. Grupos de consumidores sociales
3. Tiempo de marketing:
x mes, 20xx x día ~ x mes x día, 20xx año (x día de mayo en el calendario lunar ~ x día de mayo) (el intervalo de promoción se puede adelantar o ampliar según sea necesario para garantizar que la promoción pueda llegar a los consumidores al máximo) .
Cuarto, métodos de marketing y publicidad
1. Promoción de descuentos: descuento y reducción de precios, uso de herramientas de precios poderosas y efectivas, y uso de múltiples combinaciones de descuentos para publicidad.
2. Promoción de recogida de nísperos: ¡comer es divertido y divertido! ¡El níspero es mejor aquí!
3. Promoción cultural del Dragon Boat Festival: aprovechar el impulso generado por las actividades del festival para resaltar marcas sólidas y estilos de marketing sólidos.
Promoción de tarjeta de membresía: las tarjetas de membresía VIP están disponibles para descuentos al gastar RMB o más o para compras grupales.
5. Promoción de la plataforma de mensajería de texto masiva: Enviar mensajes de texto sobre el evento a todos los estudiantes de la academia de vuelo.
6. Promoción de marketing telefónico: llame al presidente del sindicato de estudiantes y al presidente del club del campus principal de Feiyuan para promover las comidas grupales.
7. El día anterior al evento y durante el mismo, repartir folletos en los canales de mayor afluencia de gente (calles de meriendas o puertas de colegios), y ser responsable de transmitir información de primera mano sobre el evento. a los consumidores.
Requisitos: Buena imagen y temperamento, vestimenta cuidada y logo visible de la masía.
(Se recomienda vestimenta uniforme)
Tema de marketing de verbo (abreviatura de verbo)
Herede la cultura tradicional y sencilla y experimente las deliciosas características de las casas de campo.
Subtítulo "El Carnaval del Festival del Barco Dragón de Guoyuan New Village espera su participación".
6.Productos promocionales:
La cultura y comida únicas de este caserío.
Siete. Actividades específicas de marketing:
Modelo:
1. Los alimentos con descuento estimulan el consumo.
2. Este evento se centra en las albóndigas de arroz como productos promocionales y en las delicias locales del Festival del Bote del Dragón de Sichuan, y lanza diferentes ventas de combinaciones de alimentos y paquetes de regalos navideños.
3. Al presentar la cena de reunión del Dragon Boat Festival, todos los consumidores del grupo (X personas o más) pueden disfrutar de X descuento.
4. Saluda a los estudiantes de la Universidad de Vuelo de Aviación Civil de China. Todos los estudiantes de la Escuela de Vuelo de Aviación Civil de China pueden recibir un paquete de regalo navideño (comida especial del Dragon Boat Festival y cuerdas de colores del Dragon Boat Festival en el área xx) con documentos válidos como identificación de estudiante, certificado de examen, tarjeta de identificación, etc.
5. Reproducir la cultura tradicional del Dragon Boat Festival, proporcionar explicaciones in situ desde el origen, desarrollo, cambios, situación actual, etc., e incluir interesantes sesiones interactivas de respuesta a preguntas. paquete de regalo navideño.
8. Operaciones para crear un ambiente cultural para las actividades:
Colgar cálamo, artemisa, rociar vino de rejalgar y otras actividades se pueden realizar insertando artemisa, cálamo, ramas de sauce, cuerdas de colores. y puntos de actividad Coloque banderas coloridas para atraer a los consumidores a detenerse y mirar, y mejorar la atmósfera del evento temático. Coloque materiales explicativos de contenido y antecedentes del tema en lugares llamativos en el sitio del evento para garantizar que el área del evento sea de al menos 50 personas; Metros cuadrados.
Para mejorar la atracción y la atmósfera del evento, se pueden realizar espectáculos de canto y danza o actividades especiales de entretenimiento que sean populares entre la población local en el lugar del evento.
Para participar en estas actividades, debe estar bien preparado, incluido el diseño del lugar, la selección del anfitrión y la selección del contenido de entretenimiento.
9. Disposición del personal:
Esta actividad es operada por nuestra granja según lo planeado. Para garantizar la implementación fluida de este evento, necesitamos designar a una persona dedicada que será responsable de dos detalles en la implementación del evento:
1. Personal de distribución de una sola página: durante el evento, el canal con mayor flujo de personas en el lugar del evento durante el horario comercial diario Distribuir folletos y entregar información de primera mano sobre el evento a los consumidores. Los requisitos son: buena imagen y temperamento, vestimenta cuidada y logotipo evidente de la masía.
(Se recomienda vestimenta uniforme)
2. Personal de gestión de la competencia: Para garantizar el desarrollo ordenado del evento, se debe designar una persona dedicada a administrar los materiales de la competencia, sorteos, y premios para evitar disputas innecesarias.
Catering hotelero Planificación de eventos Dragon Boat Festival (4) 1. Tiempo:
XXX año x mes x día.
2. Ubicación:
Hotel Xx.
Tres. Las metas y objetivos de la actividad:
1. Hacer que los clientes comprendan el hotel y disipar sus preocupaciones sobre los niveles de consumo;
2. Enriquecer el ambiente de celebración de las fiestas tradicionales y estimular la familia. consumo;
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3. Desarrollar los recursos existentes del sitio y movilizar el potencial comercial en un corto período de tiempo;
4. todos los empleados y operaciones de paquetes. Plan de marketing del Hotel Dragon Boat Festival.
Cuarto, objetivos públicos:
Adecuado para familiares, parientes y amigos durante el Dragon Boat Festival.
Posicionamiento del verbo (abreviatura del verbo):
"Feliz festival del Dragon Boat, felicidad para toda la familia, alegría para toda la familia" es único en la publicidad a medida que aumentan los niveles de consumo en los hoteles. día a día. El evento fue único y refrescante, creando un ambiente cálido y acogedor durante el festival.
Sexto, la combinación de actividades promocionales:
1. El departamento de habitaciones adopta la estrategia comercial de "regalar cupones para comidas" y regala cupones para comidas de hasta 20 yuanes por reservar una habitación en efectivo.
2. El departamento de catering lanzó las siguientes actividades publicitarias en nombre del "Feliz Festival del Barco Dragón, Feliz Reunión y Alegría Familiar".
(1) Las especialidades gastronómicas de la ciudad cuestan xx yuanes y la cerveza pura Yanjing se compra una y se lleva otra gratis.
(2) 20% de descuento en platos de sala VIP. Si gasta más de xxx yuanes, recibirá cupones de xx yuanes y KTV por la tarde.
(3) Basados en la cultura del Dragon Boat Festival, lanzamos una variedad de banquetes grupales exquisitos y asequibles del Dragon Boat Festival adecuados para reuniones familiares. El banquete grupal está programado para incluir una presentación de KTV por la tarde. Y lanzó varios platos especiales del Dragon Boat Festival.
(4) En esta serie de actividades, debemos captar los principios de "auténtico" y "auténtico". Las cenas familiares y reuniones de familiares y amigos son los principales focos de turismo durante esta etapa. Entonces los productos del hotel deben satisfacer principalmente las necesidades de este tipo de huéspedes. Los platos deben ser de sabor ligero, aptos para todas las edades, en grandes cantidades y con precios moderados. Los banquetes de diversos grados deben lanzarse en el momento oportuno, con ofertas especiales. Los platos, platos exclusivos y platos nuevos intercalados aquí permiten a los consumidores comprender completamente el nivel de los chefs del hotel y promover el establecimiento y promoción de la imagen y la marca del hotel. Este es el objetivo principal de este marketing y el proyecto temático de este evento.
3.
(1) Habilite el consumo nocturno y obtenga cupones de catering gratuitos de hasta xx yuanes.
(2) Aquellos que gasten más de xxx yuanes obtendrán una habitación separada en el lugar para pasar la tarde y una taza de té.
(c) Aquellos que gasten más de xxx yuanes en alimentos y bebidas recibirán una caja de tarde de KTV.
4.Centro de sauna.
El conjunto completo cuesta xxx yuanes.
Cupones para cenar gratis por valor de xx yuanes.
7. Análisis del efecto del marketing:
1. Los objetivos de ventas de cada departamento operativo del hotel se inclinan hacia el departamento de catering, y la popularidad del catering se impulsa a través de la vinculación departamental.
2. Esta actividad dejará a los clientes muchos recuerdos hermosos y dulces y profundizará su comprensión del hotel.
3. A través de este plan de marketing, los objetivos a alcanzar son: habitaciones de huéspedes X diez mil yuanes/día, catering X diez mil yuanes/día, ktvx/diez mil yuanes/día y centro de ocio X diez mil yuanes/día. Total x diez mil yuanes/día.
8. Planificación presupuestaria y publicitaria:
1,50 anuncios publicitarios.
2. Cobertura de SMS. Se espera publicar xxx artículos.
3. Alquila un vehículo promocional especial.
4. El taxi tiene publicidad.
5. Organizar a los empleados para que salgan a la calle a capacitarse y distribuir materiales promocionales.
6. Realiza cupones de consumo xxx.
Catering hotelero Planificación de eventos Dragon Boat Festival (5) 1. Tema promocional:
Prueba el tradicional Dragon Boat Festival y experimenta una vida colorida y de calidad.
2. Antecedentes de la promoción:
El festival tradicional anual Dragon Boat Festival llegará pronto. En este momento, la gente conmemorará al poeta patriótico Qu Yuan comiendo bolas de masa de arroz y compitiendo en botes dragón.
3. Propósito de la promoción:
Utilizar el Dragon Boat Festival para crear un ambiente festivo y atraer clientes; promover las ventas y reducir el inventario para mejorar la imagen de marca; -ganar; combatir a los competidores.
4. Productos promocionales:
Zongzi y productos relacionados (como arroz glutinoso, tocino, dátiles rojos, frijoles rojos, maní, etc.); artículos para el hogar en verano (como repelente de mosquitos, tapete, ventilador, etc.); algunos electrodomésticos (como aires acondicionados, refrigeradores, etc.)
objetivo de promoción del verbo (abreviatura del verbo):
Todos los consumidores.
Tiempo de promoción del verbo intransitivo:
Tres días desde junio x hasta junio x.
7. Contenido de la promoción:
1. Obtén artemisa gratis con tu recibo:
Hora del evento: del X de junio al X de junio a las xx am a las xx horas. .
Ubicación: En la entrada del supermercado xx.
Contenido de la actividad: en la mañana del xx, en la entrada del supermercado xx, los consumidores pueden recibir artemisa de forma gratuita con recibos (sin límite de precio), y cada recibo está limitado a dos barras de artemisa.
2. Concurso de tiro de Zongzi:
Contenido de la actividad: del xx al xx de la tarde de junio. Los clientes con xxx yuanes pueden participar en el concurso de tiro de bolas de masa de arroz con sus recibos.
Método de actividad: Con el recibo, cada persona podrá conseguir 5 dardos. Participe en el evento de tiro de bolas de masa de arroz en el lugar designado (hay una tienda en la entrada del centro comercial), y aquellos marcados como "pasta de frijoles" recibirán una de estas bolas de masa de arroz. Lo que tomé fue "Meat Zongzi", es decir, obtuve un Zongzi como este.
3. Promoción presencial:
Métodos de actividad: catas gratuitas, obsequios con la compra, ofertas especiales, descuentos, etc.
(1) Algunos productos alimenticios cocinados similares a las albóndigas de arroz se pueden promocionar mediante pruebas gratuitas.
(2) Algunos artículos para el hogar y otras necesidades diarias se pueden encontrar a precios especiales y descuentos.
(3) Al igual que las bebidas, se pueden vender en paquetes.
(4) Para algunos artículos caros, como electrodomésticos, te daremos todo lo que quieras, con precios especiales y descuentos.
8. Publicidad relacionada:
1. Antes de la promoción, emitir órdenes de promoción.
2. Colocar carteles de tiendas en el exterior del supermercado.
3. En los supermercados, utilizar el pop y la radio para promocionar.
4. Publicidad relacionada con el personal diverso.
Tema de planificación de eventos (6) del Dragon Boat Festival del catering del hotel:
"Feliz Dragon Boat Festival, albóndigas de arroz xx saludables".
2. Fines de planificación:
1. Informar a los clientes sobre el hotel xxx y disipar las preocupaciones de los clientes sobre el alto nivel de consumo de este hotel. Enriquecer la tradición El ambiente de celebración festiva estimula el consumo familiar;
3. Utilizar los recursos existentes del lugar para lograr ventas diversificadas; aumentar la facturación del hotel;
4. Consolidar la sinergia de ventas del hotel y movilizar los 5. Ampliar la popularidad del hotel y fortalecer la conexión entre el hotel y los clientes.
Tres. Hora del evento:
X mes x-x mes x día.
4. Objetivos públicos:
Proveedores de hoteles, agencias gubernamentales y unidades a nivel de oficina, empresas e instituciones, todos los clientes de acuerdos hoteleros, etc.
Actividades verbales (abreviatura de verbo):
1. El hotel lanzó tres tipos de bolas de masa de arroz de gama baja, media y alta con características saludables, e imprimió " xx big" en la caja de embalaje. El departamento de marketing vende a los clientes como obsequio el nombre "Shadian" (el precio y el nombre del producto de cada artículo están por determinar).
2. Lanzar una serie de platos saludables como argumento de venta a los clientes.
3. Combinaciones de promociones relacionadas:
1. El departamento de habitaciones adopta la estrategia comercial de "regalar cupones para comidas" y regala xx yuanes en cupones para comidas para X habitaciones en efectivo. .
2. El departamento de restauración realiza las siguientes actividades de promoción.
(1) X botellas de cerveza gratis por cada mesa. (Hora del evento: desde principios de mayo X hasta principios de mayo X en el calendario gregoriano)
(2) xx bolas de masa de arroz gratis para cada mesa. (Tiempo de actividad: desde principios de mayo X hasta principios de mayo X en el calendario gregoriano)
(2) Obtenga 50 yuanes por el consumo en efectivo de xxx yuanes (limitado de mayo X a mayo X en el calendario gregoriano), y obtenga xxx para compras de ktv de diamantes en yuanes.
(4) Y lanza una variedad de platos especiales del Dragon Boat Festival.
(5) Basados en la cultura del Dragon Boat Festival, lanzamos una variedad de banquetes de reunión del Dragon Boat Festival exquisitos y asequibles, adecuados para reuniones familiares. Solicite un banquete de reunión y obtenga X platos especiales.
6. Publicidad:
1. El departamento de marketing distribuye exquisitos folletos publicitarios a los clientes para ampliar la influencia y orientar el consumo. (La producción del folleto se completó el X de marzo)
2. Utilice la red de información pública y la plataforma de SMS para publicar información a clientes nuevos y antiguos e informar sobre las actividades relevantes.
3. Promoción a través de la decoración y maquetación de la tienda.
4. Utiliza bolsitas y artemisa para decorar y embellecer de forma sencilla la entrada y el pasillo del departamento de restauración.
5. Instale un puesto en el vestíbulo para promocionar y vender las exquisitas albóndigas de arroz Tianyuan (atrayendo clientes desde una perspectiva).
6. Se colocan anuncios de actividades relacionadas en el ascensor.
7. El mes pasado se colgaron lemas publicitarios relevantes en el panel KT en el techo del pasillo del departamento de catering.
8. Hay un cartel en el vestíbulo que utiliza un marco de cristal para promocionar detalles relevantes del evento.
9. Colocar folletos publicitarios en recepción, habitaciones y restaurantes.
10. Se puede considerar publicidad relevante en la información gráfica de Ningxiang TV Station o Ningxiang Daily.
7. Mejorar y apoyar el trabajo relacionado:
1. Cada departamento debe explicar y capacitar el contenido de esta actividad antes de x.
2. La oficina y el departamento de marketing determinarán el tipo y cantidad de regalos a pedir antes del x.
3. El departamento de compras deberá contactar con los proveedores de cajas de embalaje y dumplings de arroz antes de X meses.
4. La gestión de la asignación del consumo es formulada y mejorada por el Departamento de Finanzas.
5. El departamento de cocina se encarga de preparar los platos especiales y la cena de reunión del Dragon Boat Festival.
6. El departamento de marketing es el principal responsable de la distribución de folletos y la promoción de las bolas de masa de arroz.