Las diversas sopas gourmet de Daejeon, Corea del Sur, son deliciosas.

Estudiar en Corea: Varias sopas gourmet en Daejeon. Estudiar en Corea del Sur es lo primero a lo que los estudiantes deben adaptarse cuando llegan a Corea del Sur. ¡Los estudiantes que llegan a Daejeon se divierten! Todo tipo de sopas gourmet en Daejeon son deliciosas. ¡Ven y echa un vistazo! Daejeon Liuwei

Sopa de sopa de carne: hay un restaurante cerca de la estación de Daejeon con una historia de más de 40 años y es famoso por su sopa de sopa de carne. La sopa de despojos de ternera que se ha cocinado durante mucho tiempo es imprescindible. Queda deliciosa siempre que se combine con encurtidos de rábanos y repollo picante.

Bibimbap: el bibimbap de Daejeon se elabora con arroz japónica, cereales diversos (mijo, soja, sorgo), ginkgo y zanahorias como principales materias primas, complementados con verduras y más de 20 tipos de guarniciones producidas en la región. Sabe mejor que el tradicional bibimbap y es famoso desde hace más de 20 años. Es la comida representativa de Daejeon que la distingue de otras regiones.

Samgyetang: El samgyetang, elaborado con ginseng Jinsan y pollo Yanshan, es una especialidad de las zonas vecinas. Tiene una larga historia y se ha convertido en un alimento nutritivo y delicioso que se diferencia de otras regiones. En 1993, fue designado y gestionado como manjar local en Daejeon. Por su sabor ligero y refrescante, es de fácil digestión y apto para todas las edades.

Sugar Valley Cold Noodles: Hay un restaurante en Daejeon que ha pasado de generación en generación y lleva 50 años elaborando fideos fríos. El sabor original de los fideos fríos de Pyongyang se mantiene, y sus fideos (90% harina de trigo sarraceno, 10% harina de trigo) y su sopa fría de fideos (10% sopa de pollo, 70% sopa de rábano blanco y pepinillos) son únicos en comparación con otros fideos fríos.

Sopa picante de pescado del río del lago Daqing: el pescado mandarín de Jinjiang es una especialidad de Daejeon y fue famoso como tributo en la dinastía Joseon. El área de Xindamjin en el curso medio del río Jinjiang ha sido buena para cocinar pescado de agua dulce. desde la antigüedad. Después de la construcción del embalse en 1981, comenzaron a aparecer restaurantes de pescado de agua dulce y sopa de pescado picante, y su sabor único comenzó a ser elogiado y considerado como una obra maestra.

Nine Acorn Jelly Village: desde principios de la década de 1980, los agricultores han recurrido a la gelatina de bellota como trabajo secundario para ganarse la vida, por lo que Nine Acorn Jelly Village se ha convertido ahora en una calle de comida única en Daejeon. Las bellotas picadas se congelan en una sopa hecha con pescado pequeño seco y algas gruesas, y se sirven con kimchi rallado y un poco de algas, lo que le da un sabor único.