Plan de marketing de restauración hotelera

#Planificación# Introducción Los hoteles actuales se encuentran bajo una gran presión para competir, por lo que deben hacer un buen trabajo en la planificación del marketing con el objetivo de obtener beneficios económicos con el menor gasto laboral. El siguiente es un plan de marketing de catering hotelero compilado, ¡bienvenido a leer!

Artículo 1

El día de San Valentín chino se acerca y el departamento de marketing del hotel especula que este día de San Valentín chino marcará el comienzo de un pequeño clímax en el consumo de banquetes de bodas en hoteles en nuestra ciudad. Con el fin de estimular aún más los banquetes de bodas y el consumo de catering relacionado en el Hotel XX, después de discutir con el departamento de marketing del hotel y los departamentos relevantes, se decidió lanzar una campaña de marketing de banquetes de bodas con el tema "Razones felices y buenas, dadas por Dios, banquete de bodas satisfactorio en XX" para promover y estimular el consumo de banquetes de bodas XX en hoteles. El siguiente plan de actividades de marketing (borrador) de banquetes de bodas de hoteles XX está especialmente formulado.

1. Tema

Banquete de bodas feliz y regalado por Dios en XX

2. Idea general

Dale rienda suelta al hotel ventajas propias y avances La organización innovadora de eventos, a través de una serie de planificación publicitaria y el uso de la temporada dorada de octubre para organizar actividades de marketing efectivas con el tema "Tenga un banquete de bodas, vaya a XX" han hecho del XX Hotel un verdadero palacio ideal para banquetes de boda de parejas.

3. Tiempo de actividad

XXXX mes a XXXX mes

4. Contenido de la actividad

1. Diez asientos o más La boda anterior Las instalaciones de audio se proporcionan de forma gratuita.

2. Si hay más de diez asientos, se entregarán dos tarjetas de bienvenida en el lobby de forma gratuita.

3. Se proporcionará un creativo arco de flores de seda de forma gratuita para más de diez asientos.

4. Se proporcionará gratuitamente un cartel festivo fuera del vestíbulo para más de diez asientos.

5. Se proporcionará impresión gratuita con spray de fondo festivo (incluido el nombre de la pareja) en el salón de banquetes para más de 15 asientos.

6. Para los huéspedes con más de 15 asientos, se les proporcionará una sala de bodas de lujo de forma gratuita por noche (incluido un exquisito desayuno para el día siguiente).

7. Para pedidos de 15 o más asientos, se proporcionará gratuitamente una bonita flor de mesa (flor) para la mesa principal.

8. Aquellos que reserven un banquete de bodas de 688 yuanes/asiento o más (incluidos 688 yuanes/asiento) para diez asientos recibirán un pastel de bodas de varias capas el día del banquete de bodas.

5. Estándares del Paquete de Banquete de Bodas

1. Banquete de Buena Fortuna del Centenario 688/mesa (10 personas)

2. Banquete de Matrimonio de Jade Dorado 788/mesa ( 10 personas) )

3. El banquete de una combinación perfecta 888/mesa (10 personas)

4. El auspicioso banquete del dragón y el fénix 988/mesa (10 personas)

5. Una combinación perfecta Banquete 1088/mesa (10 personas)

6. Publicidad y promoción

1. Crear un folleto promocional con descripciones en imágenes de el contenido del evento

— Carpetas de periódicos

—Distribuidas a personas en las zonas céntricas

—Cooperar con estudios fotográficos de bodas o empresas de bodas de manera recíproca y realizar promociones desplegables en sus tiendas.

—Colocarlo en cada punto de negocio del hotel.

2. POP del ascensor/POP del lobby

Convierta el contenido de este evento en un cartel promocional y cuélguelo en el ascensor del hotel para facilitar la comprensión y promoción de los huéspedes.

VII. División del trabajo del Departamento

1. El Departamento de Marketing es el responsable de la comunicación externa, publicidad y producción de este evento.

2. La oficina principal del departamento de catering es responsable de las operaciones y servicios específicos, la distribución del escenario y otros asuntos.

3. La cocina de catering es la encargada de aprobar los platos y precios de los platos para este evento.

4. La oficina general es responsable de organizar a los empleados para distribuir folletos promocionales en las zonas del centro.

5. El departamento de limpieza es responsable de la preparación del salón de bodas.

6. Otros departamentos están familiarizados con el contenido de este evento y cooperan con el hotel en la promoción de este evento.

8. Presupuesto de costes

1. Arco de flores de seda: 2.

35 metros*2 metros=XXX yuanes (se puede utilizar durante mucho tiempo)

2. Impresión de inyección de tinta ordinaria: p>

3. Flores de mesa: 35 yuanes/persona*1=35 yuanes

4. Sala de bodas: habitación individual de lujo XXX yuanes/noche de habitación

5. Pastel: 180 yuanes/copia

7. Hojas plegables promocionales: yuanes

9. POP en el ascensor: XXX yuanes/marco * 2 piezas = XXX yuanes

9. Se adjunta un modelo de folleto promocional (omitido)

10. Comentarios

Capítulo 2

Como festival tradicional chino, el Festival de Primavera siempre ha sido valorado por los descendientes de la nación china que valoran las emociones. A lo largo de los siglos, la cena de Nochevieja se ha convertido en un vehículo necesario para que las personas expresen sus emociones cada Nochevieja. A medida que se acerca el Festival de Primavera de este año, la "Guerra de marketing del Festival de Primavera" anual está a punto de comenzar.

Como activo intangible, la planificación es sinónimo de la alta calidad de los productos hoteleros. Una buena planificación no es sólo la encarnación de la imagen general del hotel, sino también la portadora de los beneficios económicos del mismo. Por ello, el hotel debe planificar este trabajo a lo largo de todo el proceso de venta.

Linternas rojas ardientes, copos de nieve blancos y una fuerte atmósfera de Nochevieja... Ship Liwan Hotel creará para usted una atmósfera cultural única de Nochevieja, con la reunión de estrellas famosas, maravillosas actuaciones y regusto interminable de competiciones... todo depende de ti. ¡Creo que lo elegirás porque te gusta y también te gustará porque lo eliges!

Texto

Linternas rojas ardientes, copos de nieve blancos y una fuerte atmósfera de Nochevieja... Ship Liwan Hotel creará una atmósfera cultural de Nochevieja única para usted. los familiares pueden pasar una Nochevieja tranquila y pacífica, también pueden vivir una noche de insomnio colorida y alegre, también pueden disfrutar de una noche de reunión romántica y cálida... los villancicos festivos de Año Nuevo resuenan en el cielo... todo es; tú decides. ¡Creo que lo elegirás porque te gusta y también te gustará porque lo eliges!

El plano preliminar de planificación y distribución es el siguiente:

1. El objetivo general

A través de las actividades de planificación del Festival de Primavera, expandiremos la popularidad del hotel, fortaleceremos la conexión emocional con los clientes de negocios, guiaremos el consumo gastronómico de los residentes en las áreas circundantes y disiparemos las diversas preocupaciones de los clientes sobre el consumo. niveles, logrando así un cierto nivel de éxito. Beneficios económicos y beneficios sociales. Reúna a la fuerza de ventas del hotel, movilice el entusiasmo de todos los empleados y cree una atmósfera de trabajo armoniosa y progresista.

2. Planificación general

2.1 Posicionamiento objetivo: viajeros individuales, familiares, parientes y amigos, invitados de negocios y grupos corporativos durante el Festival de Primavera.

2.2 Tema de la actividad: La Rata de Plata se despide del año viejo y Tauro da la bienvenida al Año Nuevo.

2.3 Lema de la campaña: “Nuan Nuan Nochevieja, es un placer tenerte”.

　2.4 Texto publicitario del evento:

Tres generaciones de una familia se sientan alrededor de la mesa del Festival de Primavera, con un cálido afecto familiar ondeando en el corazón de todos. En un cálido ambiente familiar, cada corazón cansado tiene. Encontraron un puerto, mirándose con nostalgia y pronunciando con cariño la voz más suave del corazón: "Nuan Nuan Nochevieja, es tan bueno tenerte".

2.5 Posicionamiento publicitario:

2.5.1 Publicidad promocional:

Realizar algunos reportajes publicitarios en "Dalian Evening News" y "Liaoshen Evening News" y publicidad.

Cuelga carteles y pancartas promocionales.

Medios: "Dalian Peninsula Morning News", "Dalian New Business News", "People's Daily", estación de televisión de Liaoning, canales de televisión 1 y 2 de Dalian, canal de deportes de Dalian, estación de radiodifusión popular de Dalian, música de Dalian Voz.

Métodos de promoción: introducción del evento, momentos destacados del programa, reportajes de noticias, fotografías del lugar.

Tiempo de publicidad: 1 de enero de 20xx - 24 de enero de 20xx

Frecuencia de publicidad: tres anuncios en el periódico "People's Daily" y tres introducciones a diversas actividades.

"Dalian New Business News" anunció cinco veces y publicó imágenes en el sitio cinco veces. "Dalian Peninsula Morning News": cinco anuncios y cinco programas destacados. La estación de televisión de Liaoning transmitirá el anuncio "Cálida Nochevieja, es genial tenerte" cada tres días. Dalian TV: Con el tema "La Rata de Plata se despide del año viejo y Tauro da la bienvenida al Año Nuevo", promueve las actividades del Festival de Primavera del Hotel Ship Liwan dos veces al día (programado antes de las Noticias Centrales a las 19 :00 y una vez después del Dalian News a las 20:00). El tiempo límite es de cinco minutos. Canal de deportes de Dalian: Con el tema "La Rata de Plata despide el año viejo y Tauro da la bienvenida al Año Nuevo", promueve la organización de actividades e intercala un pequeño número de programas destacados. Se juega una vez al día (programado antes de las noticias deportivas), cada vez durante tres minutos. Estación de radiodifusión popular de Dalian y Dalian Sound of Music: con el tema "La Rata de Plata se despide del año viejo y Tauro da la bienvenida al Año Nuevo", promueven las actividades del Festival de Primavera del Hotel Ship Liwan, tres veces al día. cada vez limitado a cinco minutos. El sitio web del hotel Ship Liwan Hotel transmite continuamente noticias relevantes y la situación general durante todo el día, así como fotografías promocionales y eventos destacados (tenga en cuenta que el fondo del sitio web debe tener una atmósfera del Año Nuevo chino). Coloque pancartas fuera del hotel y utilice una gran pantalla desplazable fuera del vestíbulo para desplazarse por la hora y el contenido del evento, así como los anuncios en los ascensores.

2.5.2 Folleto: El folleto se dividirá en los siguientes volúmenes:

Volumen 1: Introducción general a la situación básica, las instalaciones internas y la organización del hotel Ship Liwan. , etc., para proporcionar a los clientes información del hotel

Volumen 2: Se centra en la restauración del hotel y las condiciones de alojamiento, con ilustraciones, etc., que reflejan el lujo y la comodidad del barco Liwan, y explican la información cultural de el barco Liwan

Volumen 3: Exhibición concentrada y completa de las actividades del Festival de Primavera 20xx de "Plata Adiós al año viejo, Tauro da la bienvenida al Año Nuevo". Presentar el contenido y disposición del programa y numerar cada folleto para utilizarlo en los sorteos durante el evento. El precio del boleto, el ámbito de aplicación, los tipos de actividades del programa, los horarios y las regulaciones de la lotería se indican en el folleto, que es bilingüe en chino e inglés, está bellamente impreso y lo distribuye al mundo exterior el personal de ventas y el personal de promoción de varios departamentos; .

　2.5.3 Tarjetas de felicitación del Festival de Primavera:

Las tarjetas de felicitación tienen valor de colección y las tarjetas de felicitación caseras son una expresión importante de los símbolos culturales del hotel y pueden penetrar el cuidado y el cuidado humanístico del hotel. para antiguos clientes. Anticipación entusiasta para nuevos clientes. Las tarjetas de felicitación deberán imprimirse antes del 25 de diciembre y el departamento de marketing será responsable de su distribución y envío por correo. Los objetivos de distribución y correo son principalmente grandes gastadores y clientes habituales de la tienda, y los saludos y bendiciones navideñas del hotel para ellos se combinan con las promociones navideñas del hotel.

2.5.4 Impresión de folletos:

Las ventajas de utilizar folletos para promocionar actividades es que son intuitivos, rápidos y tienen una amplia audiencia. Juegan un papel decisivo a la hora de ampliar la visibilidad. y llamar la atención.

2. 5. 5 Elaboración de regalos:

Haz un presupuesto con antelación y determina el tipo y cantidad de regalos que quieres pedir. Después de que el departamento de marketing compare las opciones, la selección final y el precio se enviarán por escrito al departamento de finanzas, que se enviará al liderazgo para su aprobación después de la negociación. Sólo después de que se apruebe la aprobación, el departamento de marketing podrá continuar implementándolo.

2.5.6 Publicidad interna:

El departamento de personal dará publicidad a la publicidad navideña y las actividades de planificación del hotel a los líderes de cada departamento en forma de periódicos de la tienda, y luego a los líderes de cada departamento celebrará reuniones para discutir el asunto. Comunicarse oralmente con los empleados del departamento (completado antes del 5 de enero).

Los empleados de cada departamento llevarán a cabo capacitación sobre estándares lingüísticos y etiqueta durante las vacaciones (completado antes de enero); 10º)

El departamento de recursos humanos seleccionará una pareja de camareros para que hagan el papel de toritos dorados y realicen la formación adecuada (que finalizará antes del 15 de enero).

La centralita está lista; Responsable de tocar música de fondo durante el Festival de Primavera para realzar la atmósfera de todo el hotel.

La distribución y decoración del hotel durante la Fiesta de la Primavera:

3.1 Fuera del hotel:

3.1.1 Se colocan un par de niños y niñas dorados En la entrada principal, extendida hasta el Festival de los Faroles, el hotel ofrece servicios de fotografía (los huéspedes son responsables del costo del revelado de las fotografías).

3.1.2 Cuelga gypsophila en las plantas fuera del hotel, coloca una maceta grande con kumquats a ambos lados de la entrada principal del hotel y cuelga faroles rojos en el techo. En el césped exterior cuelgan banderas de colores en diagonal.

3.1.3 En la puerta está colgado el cartel "Ship Liwan Hotel desea a la gente de la ciudad un feliz año nuevo".

3.1.4 Los basaltos a ambos lados de la puerta tienen las coplas "Toros dorados corriendo hacia la Edad de Oro" y "Golondrinas moradas bailando en el Año Nuevo" con la inscripción horizontal "Felicitaciones por el Año Nuevo". .

　3.1.5 Las puertas de vidrio a ambos lados del lobby del hotel están pegadas con patrones recortados en papel del Año del Buey

　3.1.6 Dos miembros del personal (seleccionados por el Departamento de Recursos Humanos) están dispuestos en la entrada principal del hotel. Esa pareja de empleados), vestidos con trajes de terneros y capuchas de terneros, fueron los encargados de repartir globos (uno) y caramelos de frutas (2 piezas) a los niños menores de 10 años que acudieron. al hotel para cenar.

3.1.7 Se colocan banderas de colores en las barandillas de los balcones del tercer y cuarto piso.

3. 2 Vestíbulo del hotel:

3. 2. 1 Tire de alambres de hierro delgados en cada dos esquinas del techo del vestíbulo y envuelva el bordado en los alambres de hierro delgados (tenga en cuenta que el Los alambres de hierro deben ser lo más largos posible) Cubiertos con rafia, no exponer el alambre), y colgar linternas de palacio y nudos chinos en cada grupo de alambres envueltos con rafia (tenga en cuenta que las inserciones deben ser suaves, la cantidad debe ser adecuada, y los espacios deben ser uniformes).

3.2.2 Utilice una linterna roja para instalar un arco vertical en la mesa de recepción de la caja registradora de la recepción. Coloque ambos lados del arco en las esquinas izquierda y derecha de la mesa de recepción cerca. el fin.

3.2.3 Hay dos grandes plantas en macetas de kumquat a ambos lados de la plataforma principal, con estrellas de gypsophila colgando de ellas y sobres rojos colgados como decoración. Un gran nudo chino cuelga de los grandes pilares de ambos. lados de la plataforma principal.

3.2.4 Se coloca una torre Yuanbao en la mesa de recepción de la recepción y otras plantas están decoradas con aliento de bebé y arte latte.

3.2.5 En el bar del vestíbulo, se envuelven cintas alrededor de las plantas verdes originales y se cuelgan en la pared uno o dos patrones abstractos del zodíaco cortados en papel.

3.2.6 El adhesivo para vidrio de la puerta de paso del patio trasero es similar al patrón decorativo de la puerta.

3. 2. 7 Reproduzca la música de fondo del Festival de Primavera en bucle, a partir del día 28 del Año Nuevo.

　3.3 Restaurante del hotel:

　3.3.1 Utilice tiras decorativas rojas y amarillas para hacer ondas de arco entre los downlights del techo del pasaje de la caja, dos Cuelgue un nudo chino o una linterna de palacio entre los arcos (tenga en cuenta que deben insertarse suavemente, el número debe ser apropiado y los espacios deben ser uniformes).

3.3.2 La pared del fondo de la mesa del banquete está decorada con un patrón del Festival de Primavera.

3.3.3 Se cuelgan pequeñas linternas en el techo sobre el mostrador de caja del restaurante y todas las plantas se cambian temporalmente por kumquats en macetas.

3.3.4 El fondo del restaurante chino está diseñado de acuerdo con el banquete de bodas (el fondo está cubierto con terciopelo, la parte superior y los lados están decorados con cortinas) y se cuelga un patrón decorativo del Festival de Primavera. el medio. El techo está decorado con cintas rojas y amarillas en forma de ondas arqueadas, y en el centro cuelga una linterna de palacio de plástico. Sobres rojos, flores de colores y pequeños lingotes cuelgan de todas las plantas grandes.

3.3.5 El patrón del Dios de la Riqueza está publicado en la puerta del área de recepción.

3.3.6 Reproduzca la música de fondo del Festival de Primavera, que comenzará a sonar el día 28 del Año Nuevo.

3.4 Discoteca del hotel:

3.4.1 El fondo del escenario del vestíbulo está pintado con aerosoles con motivos del Festival de Primavera.

3.4.2 Se cuelgan faroles de plástico en los pasillos de la discoteca y el bar está decorado con arte latte.

3.5 Plantas del hotel:

3.5.1 Linternas palaciegas de plástico de tamaño mediano se cuelgan del techo en las entradas de los pasillos de cada planta.

3.5.2 Se cuelgan faroles rojos en las entradas del ascensor en cada piso, y se colocan patrones decorativos del Festival de Primavera en la pared frente a la entrada del ascensor.

　3.5.3 El interior del ascensor ha sido reemplazado temporalmente por una alfombra roja con la palabra "Fu" y las paredes que dan a la escalera han sido pegadas con caracteres rojos "Fu" al revés. Los carteles promocionales de ambos lados han sido reemplazados temporalmente con promociones y precios de hoteles durante el Festival de Primavera.

3.5.4 Los guiones y coplas con caracteres de bendición se pegarán en las salas de guiones y oficinas de cada piso hasta el día quince del primer mes lunar (retirarlos el día dieciséis del primer mes lunar ).

Reproduzca la música de fondo del Festival de Primavera en 3.5.5 y comience a reproducir el día 28 del Año Nuevo.

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4.1.1 Catering: 666 yuanes/mesa (incluido el cargo por servicio, solo para el restaurante del tercer piso)

4.1.2 Habitaciones: 288 yuanes/habitación.

Día (incluidos dos desayunos)

4.1.3 Entretenimiento: 12:30-16:30 Habitación privada gratis durante 3 horas 16:30-02:00 Habitación privada gratis durante 2 horas.

4.2 Habitaciones para huéspedes:

4.2.1 Desde el 30 del Año Nuevo hasta el 15 del primer mes lunar, se lanzarán 20 habitaciones estándar especiales todos los días por 208 yuanes/ habitación. Días

4.2.2 Cualquier persona que se aloje en una habitación estándar especial recibirá un exquisito obsequio del Festival de Primavera.

4.3 Catering:

4.3.1 La cena “auspiciosa” de Nochevieja se lanza en Nochevieja (18:00-21:00):

588 Yuan/mesa 688 Yuan/mesa 888 Yuan/mesa

La víspera de Año Nuevo (21:00-12:30) lanza la cena de Nochevieja "Rica y Próspera":

888 yuanes/mesa 1080 yuanes/mesa 1288 yuanes/mesa (una porción de auspiciosos dumplings Ruyi se entregará a las 0:00)

Si reserva la cena de Nochevieja con antelación, recibirá una pequeña regalo. Línea directa de reservas: 0411-21236516

Para pedidos de 1000 yuanes o más, recibirá una almohada grande gratis (la almohada vale entre 20 y 30 yuanes. La almohada es uno de los suministros esenciales para los trabajadores de oficina y vida hogareña (almohada gratis para consumo), más práctica para los clientes). Esconde diferentes mascotas del zodíaco en las almohadas, y los huéspedes pueden usar las mascotas en la recepción para canjear por los premios correspondientes. un calendario de escritorio de moda y otros signos del zodíaco. Todo es un pequeño nudo chino.

Durante el Festival de Primavera el 4.3.2, el salón de banquetes lanza el menú del Festival de Primavera:

Dorado. Banquete de Jade: 688 yuanes/mesa

Banquete de Riqueza y Auspicioso: 788 yuanes/mesa

Banquete de las Cinco Bendiciones: 888 yuanes/mesa

4,4 Restaurante chino:

El restaurante chino es su jardín gourmet privado, con tazas y dendrobiums entrelazados. Disfrute de un romántico festín de mariscos. Disfrute del Liwan Wine World del barco, cerveza fresca casera gratis durante el almuerzo y la cena en el 3er piso y una botella de vino tinto gratis con cada compra en el 4to piso.

Restaurante Occidental 4.5 en el piso 23:

El restaurante occidental interpreta un gusto exquisito y delicado, permitiéndote escalar en elegancia. Para el almuerzo, se entregará una botella de vino tinto a cada persona que gaste 100 yuanes. Para la cena, si viajan tres personas juntas, una persona será gratuita. Si dos personas viajan con una tarjeta de membresía de estilo occidental, una persona. será gratuito.

4.6 Lobby Bar en el Primer Piso:

Quien pase tiempo aquí durante el Festival de Primavera podrá disfrutar de un 20% de descuento y un plato de frutas adicional.

4.7 Mansión Mingyue en el cuarto piso:

La mansión Mingyue en el cuarto piso tiene una decoración interior elegante, equipo audiovisual moderno y completo, equipo de audio de primera clase e iluminación de escenario profesional. Es la mejor opción para un cumpleaños. fiestas y reuniones de familiares y amigos Durante el Festival de Primavera (el primer mes lunar) Desde el primer día del mes lunar hasta el día quince del primer mes lunar), se otorgará un 20% de descuento en reservas y una botella. Se regalará una botella de vino tinto y champán.

Parte 3

1. Análisis del mercado objetivo

Nuestro restaurante La clientela es principalmente de clase media y alta. gente de clase media y trabajadores de agencias gubernamentales, pero muchos de ellos también gastan dinero privado. Esto requiere que los restaurantes tengan en cuenta los intereses personales de esos consumidores privados al tiempo que mejoran su calidad.

2. Estrategia de precios

1. Las comidas básicamente pueden mantener el precio original, pero se deben considerar los precios de algunas comidas relacionadas con el Festival del Medio Otoño y se pueden aplicar descuentos. usado (se recomienda utilizar este método) o reducir directamente el precio.

2. Para comidas de alto precio, se recomienda utilizar una combinación de reducción de volumen y reducción de precio.

3. El precio del menú fijo del Festival del Medio Otoño (que se describe a continuación) no debe ser demasiado alto y el consumo per cápita debe controlarse entre 20 y 30 yuanes.

4. Los precios de otras bebidas y otros servicios pueden cambiarse de manera flexible según la situación real del hotel y se alcanzarán antes y después del Festival del Medio Otoño (pero deben establecerse en función de ellos). beneficio neto del hotel).

3. Estrategia de marketing

1. Prepare un menú fijo específicamente para el Festival del Medio Otoño, que se puede dividir en escuela asequible, intermedia y secundaria según la situación real, incluido comidas para dos personas, comidas para tres personas, etc. El tipo y el tema deben reflejar la reunión familiar, y se pueden regalar pasteles de luna (el precio no tiene que ser demasiado alto).

2. Si el cumpleaños de una persona de la familia es el 15 de agosto, podrás disfrutar de un 50-40% de descuento en cenas en el hotel con documentos válidos (libro de registro del hogar y DNI) (según la situación real del restaurante) decisión). Se recomienda recomendarles el paquete del Festival del Medio Otoño.

3. Si su número de teléfono móvil o fijo termina en 815 (dentro del área de Chengdu), podrá disfrutar de un 50-40 % de descuento al cenar en el hotel con documentos válidos (libro de registro del hogar y documento de identidad). (dependiendo de la decisión real del hotel) ofertas. Se recomienda recomendarles el paquete del Festival del Medio Otoño. El hotel debería contactar directamente con estas personas.

4. Debido al servicio de alojamiento temporal de este restaurante, podemos cooperar con otros grandes hoteles que brindan alojamiento principalmente para presentarnos a los clientes. Esto puede aumentar la base de clientes.

y reducir algunos problemas relacionados. Se pueden utilizar coches especiales para recoger y dejar a estos clientes, y también se recomienda recomendarles paquetes del Festival del Medio Otoño.

5. Entrega algunos pequeños obsequios relacionados con el Festival del Medio Otoño después de la comida (deben estar impresos en ellos el nombre, número de teléfono, dirección y sitio web del restaurante).

6. El evento se realizará del 10 al 20 de agosto del calendario lunar.

IV.Estrategia de promoción

1. Colocar anuncios exteriores cerca de la entrada del hotel, estaciones de tren y estaciones de autobuses (los anuncios exteriores utilizan principalmente impresión de inyección de tinta y una combinación de pancartas).

2. Combinación de anuncios en televisión, pancartas callejeras y periódicos.

3. Puede probar la publicidad mediante mensajes de texto en teléfonos móviles. El objetivo de los mensajes masivos son los antiguos clientes del hotel. Tenga cuidado de utilizar un lenguaje apropiado y presentar principalmente las últimas actividades del hotel.

4. Cree un anuncio en un cuadro emergente o un anuncio o banner con animación flash relativamente grande en el sitio web ()__. El procesamiento de animaciones e imágenes web debe ser coherente con el contenido de marketing.

5. Los folletos también se pueden utilizar para publicidad, pero la calidad de los mismos debe ser alta.

Nota: Puede elegir varios tipos de los anuncios anteriores al mismo tiempo. El foco de promoción está en el área urbana y también se puede promocionar en los condados y ciudades circundantes. La audiencia publicitaria debe ser de al menos 150.000 personas.

V. Otras estrategias relacionadas

La seguridad debe garantizar la seguridad del hotel; adoptar algunas políticas de incentivos para que los camareros y el personal relacionado movilicen su entusiasmo por el trabajo (esto se puede detallar más adelante) contenido); ponga música de alta calidad en el salón; la comida debe servirse rápidamente; la decoración del salón no necesita ser demasiado lujosa, pero debe ser hermosa y generosa, mostrando el sabor del Festival del Medio Otoño. .

6. Predicción del efecto

Si la promoción y los servicios relacionados están implementados, los ingresos serán al menos 1,5 veces los ingresos habituales.

7. Otras sugerencias

1. Equipar una computadora en la sala de servicio para guardar información clave del cliente en cualquier momento.

2. Bajo la condición de obtener el consentimiento del cliente, ingrese la información del cliente en la base de datos (la clave es el nombre y el número de teléfono móvil del cliente) para ofrecer futuras promociones (este contenido se puede perfeccionar en el futuro). ).

3. Completar la página web del restaurante lo antes posible. La página web debe estar realizada por profesionales. El nombre del dominio debe ser sencillo y fácil de recordar. El diseño de la página web debe reflejar las características del restaurante. Los colores deben ser principalmente cálidos, la página de inicio necesita una gran animación flash, así como un sistema de publicación de noticias, un sistema de marketing en línea, un tablero de mensajes para clientes, un foro para clientes, entretenimiento para los empleados y otros aspectos. Mejorar la popularidad del restaurante a través del marketing online (que tiene la ventaja de una gran audiencia y un bajo coste).

El día 15 del octavo mes lunar es el tradicional Festival del Medio Otoño en mi país, y también es el segundo festival tradicional más grande en mi país después del Festival de Primavera. El 15 de agosto es justo en pleno otoño, por eso se le llama el Festival del Medio Otoño. El antiguo calendario chino llamaba agosto a mediados de otoño "Zhongqiu", por lo que el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival Zhongqiu". Se acerca el Festival del Medio Otoño. Basado en la situación real del hotel y las costumbres nacionales tradicionales chinas, para llevar a cabo mejor el trabajo de ventas y servicios del hotel y lograr beneficios económicos y sociales, este plan está especialmente formulado.