¿Qué cualidades debe tener un directivo profesional hotelero? Directores profesionales El rápido desarrollo de la economía mundial ha promovido el desplazamiento del centro del turismo y el comercio de Europa y América del Norte a Asia, y la industria turística asiática se ha desarrollado extremadamente rápidamente. A Asia no le faltan atracciones turísticas, proveedores de servicios y turistas. Sólo le faltan talentos directivos de primer nivel. Esto es digno de nuestra profunda reflexión. A partir de un análisis en profundidad del desarrollo de la industria, los jóvenes en Asia a menudo están contentos con el status quo, carecen de planes profesionales claros, carecen de creencias profesionales, están ansiosos por un éxito rápido y carecen de perseverancia. A diferencia de los formatos hoteleros tradicionales, los hoteles modernos son empresas de servicio completo que se centran en los factores del mercado y ofrecen productos de experiencia profunda basados ​​en el entorno espacial. La nueva situación de comercialización del entorno empresarial, diversificación de clientes e internacionalización del panorama competitivo está afectando y cambiando profundamente la forma inherente de pensar y los modelos de negocio de los operadores hoteleros chinos. Por lo tanto, cultivar gerentes profesionales con cualidades y habilidades modernas en gestión hotelera no es sólo una necesidad práctica para mejorar el nivel de gestión integral y las capacidades operativas de la industria hotelera de China, sino también un requisito fundamental para crear y realizar valor hotelero y promover el desarrollo sostenible y saludable. de la industria. Cambios ambientales en la gestión hotelera moderna Durante los últimos 30 años de reforma y apertura, la industria hotelera de mi país ha experimentado cambios tremendos, especialmente después de entrar en la etapa de comercialización en la década de 1990, ha mostrado las características de comercialización, especialización en gestión, capitalización operativa. agrupación de desarrollo y función de marca. Las tendencias hacia la integración de recursos, la segmentación del mercado, la extensión de la cadena industrial y la división efectiva del trabajo son cada vez más evidentes. Después de la comercialización, la industria hotelera de China está dispersa y próspera. Actualmente existen más de 14.000 hoteles con estrellas, cuyos representantes son cadenas hoteleras propiedad de empresas de gestión hotelera profesional de grandes marcas. En la actualidad, China se ha convertido en el mayor mercado turístico interno y el cuarto destino turístico del mundo, y el turismo se ha convertido en un importante pilar de la economía nacional. El desarrollo de la industria hotelera de China también ha evolucionado desde la construcción y operación de hoteles individuales hasta la era de la agrupación, la creación de marcas y la capitalización. Toda la industria no sólo enfrenta una tremenda presión por parte de la orientación política, el entorno del mercado, la administración y los profesionales, sino que también enfrenta severos desafíos en los costos de inversión, los retornos de la inversión, los modelos de gestión y la tecnología de gestión. Especialmente después de que China se una a WIO, no sólo significa más inversión de capital y mayores requisitos de calidad de servicio, sino que también significa una necesidad urgente de cambiar las reglas del juego y cultivar gerentes hoteleros profesionales de alta calidad. Análisis de características de los directivos profesionales hoteleros: Los directivos profesionales hoteleros se refieren a talentos compuestos dedicados a la gestión hotelera. Son diferentes de los empresarios que toman decisiones comerciales importantes y también de los gerentes que asumen tareas específicas. Establecen relaciones laborales contractuales con empresas y ponen más énfasis en la gestión de activos, es decir, planificar, organizar, liderar y controlar eficientemente las operaciones diarias para lograr una transformación fluida de objetivos ideales a resultados comerciales reales. Conceden gran importancia al desarrollo de capacidades y a la práctica de la ética profesional, así como a la mejora del rendimiento y la evaluación del mercado, porque en última instancia su destino será elegido y evaluado por el mercado. La gestión hotelera moderna es un proyecto sistemático complejo que involucra muchos aspectos como el lobby, las habitaciones, el catering, los recursos humanos, las finanzas y el marketing. Esto requiere que los gerentes profesionales no solo tengan sólidas habilidades de expresión lingüística, habilidades de comunicación, alfabetización cultural y conciencia de servicio, sino que también tengan una comprensión integral de la industria hotelera y el negocio hotelero, y dominen los procedimientos operativos estándar y los métodos de gestión de sistemas de los hoteles modernos. Aunque hay muchos talentos de gestión especializados a nivel de departamento en la industria hotelera de China, no hay muchos talentos integrales que puedan asumir las responsabilidades diarias de gestión hotelera. Todavía existe una gran brecha entre la calidad general y los verdaderos gerentes hoteleros profesionales. Debido a que muchos gerentes profesionales de hoteles nacionales se han convertido en monjes a mitad de camino, carecen de la experiencia laboral y la capacitación profesional necesarias, y algunos tienen rastros de líderes de agencias e instituciones gubernamentales, todavía hay deficiencias obvias en servicios humanizados, operaciones estandarizadas, gestión refinada, etc. Según la teoría de las competencias básicas basada en recursos, la competencia empresarial no sólo requiere recursos duros como fábricas, equipos, fondos, tierras, energía y materias primas, sino que también requiere ubicación, buena voluntad, marca, canales de marketing, relaciones con los clientes, información, redes, arreglos institucionales, sistemas logísticos, procesos de negocio y otros recursos blandos. Para los gerentes profesionales de hoteles, los recursos duros suelen ser innatos, mientras que los recursos blandos son las áreas donde muestran sus talentos.

Por lo tanto, para adaptarse a las funciones de gestión hotelera modernas que se centran en modelos de gestión, se centran en los derechos de propiedad intelectual, se centran en la integración de recursos y se centran en la gestión de elementos blandos, los gerentes profesionales hoteleros deben mejorar su mentalidad, conceptos, conciencia, visión y profesionalismo, responsabilidad social y utilización competitiva de recursos y otros aspectos para acelerar la transformación. La calidad de los gestores profesionales hoteleros es 1. El conocimiento profesional es la premisa y fundamento para el crecimiento de los directivos profesionales hoteleros. Un excelente gerente profesional hotelero no solo debe tener un rico conocimiento de la industria del turismo, conocimiento del negocio hotelero y conocimiento humanístico y social, sino también tener conocimientos económicos modernos como comercio internacional, finanzas, toma de decisiones de inversión, gestión de capital, fusiones y reorganizaciones. , adaptado a la gestión hotelera moderna. 2. Arte de gestión El arte de gestión incluye principalmente tres niveles: arte de liderazgo, arte de cultivo y arte de búsqueda. Entre ellos, el arte de liderazgo es el arte de llevarse bien con superiores, subordinados y pares. El arte de cultivar se refiere a las creencias, la personalidad, el habla, la organización, la mentalidad y la etiqueta de los gerentes. La búsqueda del arte incluye la evaluación de la calidad, el establecimiento de objetivos, la planificación del desarrollo, la selección del entorno (entorno de trabajo, de vida y de aprendizaje), la interacción social. y etiqueta. 3. La capacidad de gestión se basa principalmente en la comprensión del conocimiento de gestión, la experiencia de vida, las leyes naturales y las formas sociales, combinadas con el análisis y la investigación del entorno objetivo del hotel, para formar ideas y gestión de gestión únicas. Incluyendo capacidades de toma de decisiones comerciales, capacidades de gestión de emergencias y crisis, capacidades de gestión de recursos humanos, capacidades de innovación, capacidades de coordinación de relaciones públicas, capacidades de comunicación y cooperación interna, capacidades de desarrollo de mercado, etc. Además, los gerentes profesionales hoteleros también deben prestar atención a la ética profesional y la ética profesional, cumplir con las leyes y regulaciones, ser honestos y dignos de confianza, leales y confiables, estar orientados a las personas y contribuir a la sociedad. En comparación con la industria de servicios de vida en general, la capacitación de calidad para gerentes profesionales hoteleros tiene las ventajas de una gran inversión, un largo ciclo de retorno y una fuerte dependencia del entorno externo. Los inversores hoteleros suelen esperar que los operadores puedan recuperar su inversión y empezar a obtener beneficios en el menor tiempo posible. Sin embargo, en comparación con la industria de servicios de vida en general, los hoteles requieren que los gerentes profesionales tengan mayores ingresos y producción en términos de retorno de la inversión para poder retribuir a los accionistas y otras partes interesadas. Los directivos profesionales hoteleros necesitan cualidades muy integrales. Sobre la base de excelentes cualidades integrales, habilidades de gestión y habilidades profesionales, los gerentes profesionales hoteleros también deben mejorar las capacidades básicas en los siguientes cuatro aspectos. 1. Tener visión internacional y visión estratégica a nivel estratégico, y conocer las normas, regulaciones y modelos operativos de la industria hotelera. Centrándose en la dirección de desarrollo y los objetivos de la empresa, captar con precisión el estado actual y las tendencias futuras del entorno operativo externo, presidir la planificación estratégica y el diseño de la empresa, y organizarlo e implementarlo inquebrantablemente. En el proceso de lograr los objetivos estratégicos de la empresa, puede garantizar la organización fluida de las órdenes gubernamentales y la coherencia de los objetivos del equipo, evitar la obstrucción de las órdenes gubernamentales y fallas de gestión y, en última instancia, realizar las intenciones estratégicas de la empresa y completar diversos objetivos de desempeño comercial. 2. Nivel de personalidad: los gerentes profesionales de hoteles deben estar llenos de pasión en la vida y el trabajo, les gusta profundizar en la primera línea, prestar atención a los detalles y cuidar a los empleados. Debemos saber escuchar las opiniones de la mayoría de las personas, especialmente las negativas, para evitar errores en la toma de decisiones. Sea bueno aprendiendo y mejorando, preste atención a mantener el orden de trabajo y realizar cambios en el proceso de innovación y cambio. Tener cohesión de equipo, conocer bien a las personas, tener una mentalidad abierta, tener una gran afinidad y ser bueno para identificar, seleccionar, nombrar, evaluar y motivar talentos. 3. Los gerentes hoteleros profesionales a nivel de conocimiento deben prestar atención a la producción de productos y los estándares de producción, mejorar los sistemas de suministro de productos, innovar métodos operativos, establecer normas de comportamiento, unificar estándares de servicio y fortalecer el desarrollo del mercado y la integración de recursos. Debemos ser buenos para guiar y crear empresas hoteleras que aprendan, cultivar y mejorar la calidad integral de los empleados y afrontar eficazmente situaciones comerciales complejas y en constante cambio. 4. El director general debe ser una persona con los pies en la tierra, emprendedora, sincera y optimista, con sentido de misión, responsabilidad y honor y deshonra. Debe tener un fuerte espíritu emprendedor y ser especialmente bueno en el manejo de relaciones complejas con los empleados y. clientes. Debemos ser buenos para crear una atmósfera interna armoniosa, crear una cultura corporativa vibrante, estimular el entusiasmo del equipo, formar valores consistentes y lograr la unidad orgánica de la búsqueda de las diferencias en el equipo por parte de cada persona con los valores y objetivos de desarrollo del equipo. La competencia empresarial es, en última instancia, la competencia de talentos. Fortalecer la construcción de escalones y la formación de calidad profesional de los gerentes profesionales no es solo un requisito realista de talentos en el desarrollo de la industria, sino también una necesidad inevitable para mejorar la competitividad central de los hoteles.