¿Qué comer durante el Festival de la Nieve? ¿Cuáles son las costumbres del Festival de la Nieve?

Nevaba intensamente el 7 de febrero de 65438 y llegó el tercer período solar del invierno. Asimismo, la llegada de fuertes nevadas supone el inicio del pleno invierno. En este momento, la temperatura desciende significativamente, las precipitaciones aumentan y la mayor parte de mi país ha entrado en invierno. Entonces, ¿cuáles son los hábitos alimentarios de Daxue?

:¿Qué comer durante la temporada de nieve?

1. El término solar nevado es también el momento en que maduran las azufaifas de invierno. Dongzao es una azufaifa grande y redonda con una textura crujiente, un núcleo pequeño y un sabor dulce. Generalmente a todo el mundo le gusta comerlo después del invierno.

2. La raíz de loto crece en el barro y es la raíz de la raíz de loto. Hablando de loto, se le conoce como “que sale del barro pero no manchado, claro pero no malo”. La raíz de loto también sabe muy bien. Puedes preparar muchos platos deliciosos. La raíz de loto frita y la raíz de loto de arroz glutinoso son particularmente populares.

3. La papilla roja, como su nombre indica, es un tipo de papilla. Cuando hace frío en invierno, beber un plato de avena caliente puede calentarte.

4. Pastel de arroz, el pastel de arroz tiene fama de "disipar el frío". Como sugiere el nombre, disipar el frío significa eliminar el frío. Después de comer pastel de arroz, calentará tu cuerpo y disipará el frío. Comer tortas de arroz en los días "nevados" también es una buena opción y también es una costumbre en muchas zonas.

¿Cuáles son las costumbres gastronómicas durante la Fiesta de la Nieve?

El invierno de 2008 es una buena temporada para la “tónica”. Los términos solares son pesados ​​y la nieve cae, por lo que es natural mencionar las costumbres alimentarias en estas fechas. Según Liu Xiaochang, hay un dicho en Chengdu: "Come blanco cuando hay rocío blanco, come negro cuando nieva", lo que significa que debes comer comida negra cuando nieva. "En el concepto antiguo, el invierno es agua y el color es negro. La comida negra es la mejor comida en invierno. Puedes comer más semillas de sésamo negro, frijoles negros, arroz negro, hongos y otros ingredientes".

No sólo comida negra, el repollo chino también es una buena opción. Tan pronto como llega el invierno, los habitantes de las zonas del norte empiezan a almacenar temprano la col china, que la gente llama "plato famoso". "'El repollo es lo principal, y las reliquias familiares no son culpables.' La col china también es una verdura originaria de China. Se cultiva desde hace miles de años. Los antiguos también creían que la col es la mejor verdura ”

Tabúes dietéticos durante los períodos solares nevados

No exageres durante la temporada de nieve, es decir, no comas solo una cosa, el acondicionamiento integral debe ser moderado. Algunas personas consideran el "suplemento" como nutrición, por lo que la dieta enfatiza la nutrición y la alimentación debe ser un complemento, enfatiza la comodidad y el descanso, además, se complementa con medicamentos nutritivos; Aunque los alimentos, los medicamentos y el descanso pertenecen a la categoría de atención médica, el uso excesivo también puede afectar la salud física. En la recuperación, se deben utilizar métodos que combinen movimiento y quietud, reponiendo, purgando y nutrindo el cuerpo, lo que significa una combinación equilibrada.