¿Qué aceite se utiliza generalmente para cocinar en los hoteles?

La mayoría de los restaurantes utilizan aceite de cocina normal, mientras que algunos restaurantes "turbios" utilizan aceite para canalones comprado a bajo precio en pequeños talleres privados. El aceite para canalones es muy perjudicial para la salud.

Aceite de alcantarillado, basura fluyendo silenciosamente por las alcantarillas de la ciudad. Algunos sacerdotes taoístas lo transformaron en "aceite comestible" para la mesa. De allí sacaban cada día grandes cantidades de una pasta opaca, turbia y rojiza. Después de sólo una noche de filtración, calentamiento, precipitación y separación, esta basura apestosa puede convertirse en "aceite comestible" transparente y finalmente regresar a las mesas de las personas mediante ventas a bajo precio. Este producto de tres no, llamado "aceite de canalón", todavía está compuesto de triglicéridos, pero contiene muchas más sustancias tóxicas que pueden causar enfermedades y cáncer que el aceite comestible real.

El “aceite de canalones” es un aceite no comestible, de muy mala calidad y extremadamente antihigiénico. Una vez que se ingiere el "aceite de alcantarilla", destruirá los glóbulos blancos y las membranas mucosas del tracto digestivo humano, provocando graves consecuencias de intoxicación alimentaria e incluso cáncer. Por lo tanto, el uso de "aceite de canalón" está estrictamente prohibido en el campo del aceite comestible. Sin embargo, hay efectivamente algunos comerciantes sin escrúpulos que, motivados por las ganancias, ignoran la vida y la seguridad de las personas, producen y procesan de forma privada "aceite de alcantarilla" y lo venden como aceite de cocina a algunos pequeños restaurantes a precios bajos, causando un gran daño a la salud física y mental de las personas. salud. Por lo tanto, el nombre "aceite de canalones" se ha convertido en sinónimo de varios aceites inferiores que dañan la vida de las personas.