¿Cuándo es el período de floración del arroz?

El arroz no se autopoliniza estrictamente, pero tiene entre 3 y 5 polinizaciones cruzadas. El arroz es una flor polinizada por el viento. Cuando el arroz se autopoliniza, las anteras de los estambres estallarán y el polen será bastante pequeño y caerá sobre el estigma del pistilo de al lado con el viento y el balanceo del arroz. Este fenómeno parecido a la polinización se llama flor de álamo.

Período de floración: En los días soleados, el arroz florecerá después de las 9 a. m. y las flores se recogerán antes de las 2 p. m. En los días nublados no habrá flores. La duración de la floración suele ser de aproximadamente una semana después de la floración.