¿Cuáles son los requisitos para el entorno de cultivo del yacón? ¿Cómo plantar?
1. Requisitos para el entorno de siembra del yacón
El período de crecimiento del yacón es de 10 meses. Tiene las características de fuerte resistencia a la luz, resistencia a temperaturas medias y bajas, y no lo es. miedo a las heladas y al frío. La temperatura ambiental más adecuada para el crecimiento del yacón es entre 65438±08 ~ 24℃. Las raíces germinan aproximadamente 2 meses después de la siembra, comienzan a hincharse cuando la temperatura es superior a 65438 ± 06 ℃ y alcanzan un máximo de 20 ~ 25 ℃. El yacón no tolera el frío y se congela fácilmente a 0°C. Los tallos se marchitarán cuando se expongan a las heladas.
El yacón es apto para crecer en latitudes bajas, en montañas por encima de los 1000m sobre el nivel del mar. La temperatura media anual es inferior a 18°C, la humedad relativa está entre el 80% y el 85%, y la diferencia de temperatura entre ellas. El día y la noche son relativamente grandes, principalmente debido a las mareas nocturnas. Un lugar con niebla, porque la niebla es más propicia para el crecimiento y almacenamiento del yacón. El yacón tiene altos requisitos de calidad del agua; de lo contrario, no será propicio para el crecimiento del yacón. El crecimiento del yacón requiere suelo de arena roja suelto y transpirable y suelo franco arenoso. Otros suelos no son de la mejor calidad, incluso si las raíces crecen mucho. ?
2. Tecnología de cultivo del yacón
1. Selección científica del sitio y cuidadosa preparación del suelo.
Debido a que las raíces del yacón necesitan mucho oxígeno cuando se expanden, y el yacón teme al agua y a la sequía, necesita tierra suelta. El yacón no tolera los cultivos repetidos, por lo que debería haber sido un suelo franco ligero en el que no se haya plantado yacón antes. Elija una parcela con mucho sol y buen drenaje, o elija terrazas con pendientes suaves. La altitud es mejor por encima de los 1000 m, el suelo es fértil, la capa del suelo es profunda (más de 50 cm), el suelo es neutro o ligeramente ácido y la preparación del suelo debe ser fina, uniforme y suelta, lo que favorece el pleno desarrollo. del sistema radicular y la expansión de los tubérculos.
2. Selecciona semillas, acelera la germinación y cultiva las plántulas en el momento adecuado.
Antes de cultivar plántulas, conviene elegir patatas de siembra con una superficie lisa, sin manchas y sin moho. Se recomienda remojar y desinfectar con permanganato de potasio en una proporción del 0,03%. Luego extienda una capa de arena fina en el fondo, luego coloque las patatas de siembra, cubra con 2 capas de arena, repita esto en varias capas, luego cubra con una película para retener la humedad y el calor, y córtelas en pedazos después de la germinación para sembrar. Al cortar en trozos, preste atención al estándar de 40 ~ 80 g por trozo. Cada tallo de semilla debe tener más de un ojo de yema. Manipule los tallos de las semillas cortados con cuidado, teniendo cuidado de no dañar los cogollos. Después de un corte, cubra la herida con ceniza vegetal para prevenir infecciones. En circunstancias normales, cada tubérculo semilla de yacón puede reproducir unas 30 plantas.
El período de siembra del yacón es desde finales de febrero hasta principios de abril. Lo mejor es utilizar bolsas de nutrientes para el cultivo de plántulas en cobertizos pequeños. Cuando las plántulas crezcan hasta 12 ~ 14 cm, se pueden trasplantar. Preste atención a regar las raíces al trasplantar.
3. Sembrar semillas en el momento adecuado.
Perforar zanjas en el terreno preparado a una distancia entre hileras de 1 a 1,2 m, con una profundidad requerida de 20 cm, y esparcir una capa de cal viva uniformemente en la zanja o agujero. Se recomienda mezclar cada tonelada de estiércol y humus con 30 kilogramos de cal para su descomposición y fermentación, y añadir 20 kilogramos de microfertilizante orgánico especial después de la fermentación. La dosis por mu de tierra es de más de 2.000 kilogramos. Después de aplicar suficiente fertilizante base en la zanja o hoyo, se deben levantar los surcos. Después del surco, excave un hoyo para plantar a una distancia de 0,8 a 1 metro y coloque semillas de papa o plántulas trasplantadas. Tenga en cuenta que las semillas de papa deben colocarse planas en la zanja o el hoyo, con los ojos de los brotes hacia arriba. Después de regar las raíces, cúbralas con tierra hasta un espesor de unos 5 cm para que no se encuentren tubérculos.
4. Manejo del campo
Interlaje y levantamiento de caballetes: Después de plantar yacón, cuando la altura de la plántula sea de 20 cm, riegue para mantener la humedad, combinado con desmalezado, y levante gradualmente el caballón hasta 30 cm. acerca de. Cuando los rizomas se hinchen, cultive y desmalece, y cultive la tierra mientras desmaleza. Tenga cuidado de no exponer las raíces hinchadas al suelo.
Gestión de fertilizantes y agua: dado que el requerimiento de agua del yacón es relativamente pequeño en la etapa inicial de crecimiento, aumentará considerablemente en las etapas media y tardía de crecimiento, por lo que se requiere riego oportuno. Por lo tanto, se requiere que la calidad del agua para el riego sea buena y no esté contaminada, de lo contrario fácilmente provocará la pudrición de las raíces. Cuando el clima es seco siempre se debe prestar atención al riego, y en época de lluvias se debe prestar atención a la acumulación de agua en la parcela. El yacón es una planta domesticada a corto plazo y no requiere mucho fertilizante durante todo el período de crecimiento. El principio de fertilización del yacón es: fertilizante base como fertilizante principal, ningún fertilizante nitrogenado como aderezo y una cantidad adecuada de fertilizante de potasio como aderezo. Cuando el sistema radicular del yacón entra en el período de expansión rápida, se recomienda aplicar de 0,5 a 1,0 kg de fertilizante compuesto que contenga azufre por hoyo. Sulfato de potasio 1,0 ~ 1,5 kg.
Manejo de la poda: Cuando el tallo del yacón crezca aproximadamente 1 metro, aparecerán algunos macollos.
Si la fertilidad de la parcela es relativamente alta y la densidad de plantación es relativamente alta, puede proceder gradualmente, eliminar el exceso de tiras de papel y controlar las partes aéreas para promover la expansión del rizoma. Si la fertilidad del suelo es escasa y la densidad es escasa, no se requiere poda.
5. Cosecha
Un yacón está maduro cuando tiene cinco pequeñas flores de crisantemo amarillo en la parte superior. En el sur, puedes dejar las semillas sin cavar. En marzo del próximo año, puedes cavar con las semillas. En las regiones del norte, se pueden aumentar los rendimientos conservando las ramas y las hojas durante un período de tiempo después de que hayan madurado. Coseche a tiempo antes de que lleguen las heladas y la nieve. Al cosechar, primero se deben cortar las ramas, dejando entre 20 y 30 cm de pilotes de cimentación. Tenga cuidado de no dañar las raíces al excavar. Después de excavar, los trozos de raíz se izan junto con la base del pilote y luego se retiran los trozos de raíz comestibles. Luego, las patatas de siembra enteras se almacenan en el interior, en la arena, o en el sótano, para cortarlas y sembrarlas o cultivarlas el año siguiente. Una vez extraídas las raíces, se pueden almacenar como batatas hasta abril del año siguiente durante 5 a 7 días. Después de que el yacón madure, los fructooligosacáridos contenidos en el yacón se convierten por completo y la pulpa se vuelve anaranjada y tiene un sabor más dulce.
6. Prevención y control de plagas y enfermedades
El yacón tiene pocas plagas y enfermedades, y está básicamente libre de enfermedades durante todo el período de crecimiento. Ocasionalmente se encuentran podredumbre del tallo, pulgones, orugas de la col, arañas rojas, etc. Etapa de plántula. Se recomienda rociar polvo humectable de fenilurea manganeso zinc al 72% 800 veces, cipermetrina al 4,5% 1500 veces y abamectina EC al 1,8% 300 veces respectivamente. Si desea controlar los gusanos de seda del suelo y los escarabajos de las flores, los gusanos de seda del suelo se pueden rociar con cal viva después de aumentar la humedad del suelo. Si los escarabajos de las flores se comen las hojas, puede rociar con agua con azúcar moreno y carbendazima al 5%. Además, también se debe prestar atención a prevenir daños causados por animales salvajes, como los jabalíes.
Los anteriores son los requisitos para el entorno de plantación de yacón y las medidas de manejo de la plantación. Espero que esto ayude. Si tiene alguna pregunta, también puede dejar un mensaje en el área de comentarios para que la analicemos.