¿Qué verduras se deben comer durante el período solar de Guyu? Aduanas del término solar Grain Rain

El período anterior y posterior a Guyu fue el momento en que los dibujos animados estaban en el mercado. En esta época, la toona es suave y refrescante, y tiene un alto valor nutricional, por eso se dice que la toona está tierna como la seda antes de la lluvia. Toon generalmente se divide en brotes de toon morados y brotes de toon verdes, especialmente brotes de toon morados. Los cogollos frescos de toona son ricos en azúcar, proteínas, grasas, caroteno y una gran cantidad de vitamina C. El toona tiene un valor nutricional y medicinal considerable, y sus hojas, brotes, raíces, piel y frutos pueden usarse como medicina. Toon tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, emoliente, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida. Cabe señalar que debido al alto contenido de nitrato del toon fresco, escaldelo en agua hirviendo antes de comerlo.

El toon chino es una buena verdura y se puede comer de muchas maneras. Además de mezclar toon con tofu y freír huevos con toon, también puedes mezclar brotes en rodajas con huevos y untarlos hasta formar una costra fina, o mezclar brotes de toon enteros con huevo en polvo y freírlos hasta formar un "pescado toon", que es crujiente, tierno y único. Además de comer toon fresco, también puedes agregarle sal, es decir, agregarle sal al frasco y sellarlo. Puedes comerlo después de medio mes. A la hora de comer, puedes cortarlo en trozos pequeños y mezclarlo con ajo. El toon fresco también se puede lavar y cortar en trozos, guardar en film transparente y congelar en el refrigerador.