¿Está delicioso el pollo guisado con setas silvestres?

Por supuesto que el juego es delicioso.

Yunnan: un famoso destino turístico y reino animal. De hecho, Yunnan sigue siendo un reino de hongos silvestres porque pertenece a la meseta, con pequeñas diferencias de temperatura anuales, grandes diferencias de temperatura diarias y abundantes precipitaciones.

¿Cuál es la diferencia entre salvaje y artificial?

Bacterias artificiales: los hongos se encuentran esparcidos en la carne y tienen un aroma ligero e insípido. El sabor y la humedad de varios hongos son iguales.

Setas silvestres: Las setas tienen una carne firme, diferentes sabores y un rico aroma. Su valor nutricional no tiene comparación con las setas artificiales que han sido objeto de investigaciones científicas. Por lo tanto, las setas silvestres también son caras porque son raras.

Las setas silvestres son deliciosas, pero hay que tener cuidado a la hora de recogerlas y comerlas. Para comer setas silvestres en casa, primero debes ponerlas en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos, sacarlas, enjuagarlas con agua limpia y luego freírlas. Si no se siente bien después de comer setas silvestres y experimenta síntomas como náuseas, mareos, vómitos, visión borrosa o alucinaciones auditivas, debe acudir al hospital de inmediato.

Los consumidores deben tener cuidado al comprar hongos silvestres comestibles y no comer, vender ni comprar hongos silvestres que no sean familiares en el área local o que sean difíciles de identificar. Las unidades de negocio de catering deben controlar estrictamente la adquisición de hongos silvestres, procesarlos estrictamente y conservar muestras para referencia futura para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. Los consumidores que comen setas silvestres en restaurantes deben elegir restaurantes calificados y comer bajo la guía de los camareros.

Los hongos silvestres no se deben consumir crudos, se deben freír antes de comer, y tener cuidado de no mezclarlos para evitar intoxicaciones provocadas por la reacción de diferentes tipos de hongos. No beba alcohol cuando coma hongos silvestres para evitar reacciones adversas entre los ingredientes y el etanol, que pueden provocar una intoxicación alimentaria.