¿Cómo reciben a los huéspedes los encargados de las habitaciones del hotel?
1 Procedimientos de recepción de invitados importantes en las habitaciones
(1) Antes del check-in
El frente. la oficina recibe una notificación de la llegada de invitados importantes. Luego, el "Aviso de recepción de invitados importantes" debe completarse y distribuirse a cada departamento después de la aprobación del gerente general, para que cada departamento pueda prepararse para la recepción con anticipación;
(2) Al registrarse
A. Antes de que los huéspedes importantes se registren, el conserje, bajo el liderazgo del gerente del lobby de la oficina de recepción, inspeccionará las instalaciones y el equipo de la habitación junto con el gerente de la habitación. . Informar el estado de la inspección al Gerente General para su confirmación.
b. Después de la aprobación del gerente general, cuando los invitados importantes se registren, el personal se organizará para recibirlos de acuerdo con las regulaciones pertinentes. El asistente del gerente del lobby enviará el formulario de registro precargado a la habitación y. esperar a que el huésped firme;
(3) Tiempo de estadía
Durante la estadía de invitados importantes, cada departamento debe organizar servicios dedicados de acuerdo con los requisitos de notificación;
(4) Al salir del centro comercial
Importante Cuando los huéspedes salen del hotel, el centro de servicio de habitaciones y los encargados del piso deben esperar en el pasillo del ascensor para despedirlos de acuerdo con las regulaciones pertinentes. notificar a los jefes de cada departamento para despedirlos en el lobby del resort;
(5) Después de salir del centro comercial
Después de que los huéspedes importantes abandonan el hotel, el asistente del lobby debe registrar todo proceso de recepción, infórmelo al administrador de la habitación para su aprobación, luego infórmelo al gerente general para su aprobación e ingrese al archivo del historial del huésped.
2. Puntos clave del control de recepción del departamento de limpieza
(1) Después de que el departamento de limpieza recibe el aviso de recepción de un huésped importante, el personal de limpieza debe comprender completamente la situación del huésped. , incluyendo el nombre del huésped, nacionalidad, ocupación, cargo, edad, tabúes, creencias religiosas, hábitos de vida, tipo de habitación y acompañantes, unidad de recepción, normas de recepción, fecha y hora de salida, requisitos especiales, etc. Cuando llegan los huéspedes, el personal de servicio puede llamarlos por su nombre, realizar sus tareas y brindarles servicios personalizados de acuerdo con sus hábitos de vida;
(2) preparar varios artículos de acuerdo con los requisitos del aviso y enviar la firma firmada por el director general se colocó una carta de bienvenida y flores en la sala. Una vez completado el equipo, será aceptado por el gerente de limpieza y el asistente del gerente del lobby;
(3) Cuando los huéspedes importantes lleguen al piso acompañados por el personal relevante del resort, el gerente de limpieza los saludará y acompañará. en la entrada del ascensor, dé una breve introducción a la habitación y proporcione un té de bienvenida de acuerdo con el número de invitados que ingresan a la habitación;
(4) Durante la estadía de invitados importantes, organice el personal de servicio con los invitados ricos. experiencia en habitaciones y catering para brindar servicio de mayordomo personal y adoptar el sistema "Go" de "abrir la puerta", cooperar con el trabajo de seguridad, mantener confidencial toda la información sobre los invitados importantes y no decirle al personal irrelevante;
(5) Después de confirmar la hora de salida de los invitados importantes, el asistente del lobby del departamento de recepción debe notificar cada hora al servicio de limpieza con al menos un día de anticipación. Después de recibir la información de salida, el encargado del centro de servicio de habitaciones debe solicitar de manera proactiva las opiniones de los huéspedes, preguntar si necesitan ayuda y notificar a la oficina principal para que envíe un conserje para llevar el equipaje de los huéspedes. El gerente y el camarero se despidieron en las escaleras y el ascensor, y rápidamente comprobaron si quedaban restos de artículos, compras pagadas y si las instalaciones y equipamiento se encontraban en buen estado.
Tres. Recepción de reuniones importantes de invitados
(1) Familiarizarse y comprender el contenido del aviso de recepción de la reunión;
(2) Determinar si la sala de reuniones, el número y la hora de la sala necesita organizarse y comprender si es necesario abrir Llamadas de larga distancia, retirar bebidas y camas extra;
(3) Implementar estándares de flores y frutas de habitación, tarjetas de presentación del gerente general y tarjetas de felicitación ;
(4) Comprobar si los invitados llegan en grupos;
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Cuatro. Procedimientos de recepción para reuniones importantes de invitados
1. Después de recibir el aviso de la reunión importante de invitados, primero comprenda la fecha, la hora, el número de personas y el lugar de la reunión, y limpie y decore el lugar con anticipación.
b, media hora antes del inicio de la reunión. Limpiar nuevamente el lugar con anticipación y aprobar las convocatorias de reuniones para evitar omisiones. Haga arreglos para que una persona dedicada reciba a los delegados y brinde té de bienvenida y otros servicios improvisados a todos los delegados.
c.Durante el descanso de la reunión, ingrese al lugar para limpiar la mesa, el piso, cambiar el té y prepararse para que los invitados continúen la reunión.
d. Después de la reunión, verifique inmediatamente si hay algún artículo perdido o dañado en el lugar. Si encuentra algún artículo olvidado o dañado por los invitados, comuníquese con la persona a cargo de la reunión de inmediato para resolver el asunto.
e.Después de revisar el lugar, devuelva los elementos prestados a sus lugares originales, apague el fuego en el lugar, limpie y salga.
4. Requisitos de calidad para el personal importante de servicio de recepción de huéspedes
(1) Se requiere tener una base rica en servicios hoteleros de alta estrella y una profunda experiencia de vida, experiencia de vida y trabajo;
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(2) Requiere una amplia gama de intereses y pasatiempos personales, y una apreciación de la escritura o la música elegantes.
(3) Capacidad para responder con rapidez y juicio claro sobre los preparativos; una personalidad que es fácil de aceptar opiniones y no obstinada pero vivaz
(4) Bueno para expresar y expresar la propia personalidad, dispuesto a ayudar a los demás y atreverse a interactuar con los demás.
(5) Solicitantes únicamente mujeres, con buenos rasgos faciales, buena imagen y temperamento, altura superior a 1,65 cm y fuertes habilidades de expresión lingüística y comunicación. Título universitario de una escuela o universidad de turismo. Más de dos años de experiencia especializada en limpieza y restauración (actualmente el mejor candidato para el puesto de capataz), menor de 28 años.
Adjunto:
Plan de servicio de la suite presidencial
1. Disposición de los asientos para el banquete de invitados importantes
Los invitados importantes entretienen a los invitados. Generalmente, el guardia principal está de cara a la puerta y el guardia adjunto está frente al guardia principal. El huésped número 1 está en la mano derecha principal, el huésped número 2 está en la mano izquierda, el huésped número 3 está en la mano derecha y el huésped número 4 está en la mano izquierda. Todo lo demás es gratis. La posición del anfitrión antes mencionado se controla de acuerdo con el banquete ordinario. Si existen factores especiales en el sitio, la decisión debe tomarse en función de la situación.
En primer lugar, la mesa del comedor de China
Nota: No hay anfitrión ni anfitrión adjunto en el banquete del jefe del Ejército Popular de Liberación, sino un asiento para invitados y un presidente. La recepción y el uso de invitados sociales importantes se mantienen sin cambios.
2. Mesa de comedor occidental
Nota: Si el Ejército Popular de Liberación no tiene un equipo de escolta principal y un equipo de escolta adjunto, se organizarán en el orden de 1 Guardia General. Equipo y II Equipo de Guardia General. El formato de los invitados sociales se mantiene sin cambios.
3. La disposición de los asientos para las fotos grupales es la misma que la del podio.
4. Disposición de los asientos para fiestas de té y foros
Primero, la mesa larga
Nota: A es el líder superior y B es el presidente.
Mesa de sofá
Nota: A es el líder superior y B es el líder principal.