Alimentos aptos para una cosecha abundante en los veinticuatro términos solares.
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Comida en Guyu
Para estar sano, Guyu debería comer más comida.
¿Cuál es el significado de Guyu
? Comida en Guyu
En Guyu se deben comer espinacas.
Después de Grain Rain, termina la primavera y llega el verano. Según la visión de la medicina tradicional china de "nutrir el hígado en primavera", debemos aprovechar la oportunidad para regular la sangre del hígado. En este momento, los puntos principales de la dietoterapia se centran en nutrir el hígado, limpiarlo y nutrir la vista. Entre muchas verduras, las espinacas son las más adecuadas para nutrir el hígado.
La medicina tradicional china cree que las espinacas son de naturaleza dulce y fresca y tienen las funciones de nutrir la sangre y detener el sangrado, beneficiar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, calmar la sed e hidratar los intestinos, nutrir el yin y calmar el hígado, ayudar a la digestión y eliminar el calor y las toxinas en los intestinos y el estómago. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la hipertensión, el dolor de cabeza, los mareos y la anemia causada por la insuficiencia de yin del hígado en primavera.
Cuando sube la temperatura, puedes comer más alimentos fríos que nutran el yin, como sandía, plátano, caña de azúcar, mango, manzana, pera, caqui, mora y otras frutas, o tomates, pepinos, amargos. melón, helecho, etc. Plantas, verdolaga, apio, algas, algas, cangrejo y otras hortalizas y mariscos.
Sin embargo, comer alimentos fríos no significa ingerir muchas bebidas frías. Tan pronto como sube la temperatura, muchas personas no pueden esperar para comer bebidas frías. Comer demasiadas bebidas frías irritará localmente el tracto gastrointestinal, lo que provocará deficiencias en el bazo y el estómago, lo que no es bueno para el cuerpo.
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Gu Yu debería comer más alimentos para estar sano.
1. Comer más cereales para reducir el estrés.
Antes y después de Grain Rain, es adecuado comer algunos cereales que puedan aliviar el estrés mental y regular las emociones. Los cereales son ricos en vitamina B, que tienen un efecto significativo en la mejora de la depresión.
2. Realiza comidas pequeñas con frecuencia y deja de ingerir alimentos irritantes.
También es fácil tener problemas estomacales durante el período solar de Lluvia de Granos. Para eliminar la causa de la enfermedad, debemos dejar de fumar y beber, evitar comer en exceso y tener hambre, comer comidas pequeñas con frecuencia y dejar de consumir alimentos y medicamentos que irritan el tracto gastrointestinal.
3. Comer toon fortalece el estómago y regula el qi
Gu Yu es el momento en que el toon está en el mercado. En este momento, el toon es suave y refrescante, y tiene un alto valor nutricional. Se dice que el toon es tan tierno como la seda antes de la lluvia. El tofu se puede mezclar con tofu, los huevos se pueden freír con toon chino y los huevos cortados en rodajas finas se pueden mezclar y hervir.
Receta nutritiva integral
Bebida de cardamomo y amomum villosum y hoja de loto
Ingredientes: 2g de cardamomo, 2g de amomum villosum, 1/2 hoja de loto.
Elaboración: Lavar las hojas de loto, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela junto con el cardamomo lavado y el Amomum villosum, añadir suficiente agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar con una gasa limpia. y saca el jugo. Tomar por la mañana y por la tarde.
Eficacia: Tiene las funciones de eliminar los alimentos y la hinchazón, favorecer el qi y regular el estómago.
Ñame salteado con champiñones
Ingredientes: champiñones secos, ñame fresco, apio. Almidón, sal, salsa de soja.
Preparación: Lavar los champiñones y remojarlos en agua caliente hasta que estén blandos. Remojar los champiñones en agua y reservar. Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, y cortar el apio en trozos pequeños. Cuando el aceite esté caliente, agregue los champiñones, el ñame y el apio, saltee y luego agregue los champiñones a remojo en agua. Cuando la sopa esté ligeramente seca, agregue una cantidad adecuada de almidón para espesarla y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja o sal al gusto.
Efectos: Fortalece el bazo y el qi, nutre los riñones y la esencia y mejora la resistencia del cuerpo.
Sopa de Kelp y Tremella
Ingredientes: 50 gramos de kelp, 20 gramos de Tremella y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Lave y pique las algas, remoje los hongos blancos y las algas, agregue agua y cocine a fuego lento para hacer una sopa espesa, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de tomarlo por vía oral dentro de 1 día, se puede tomar con frecuencia.
Eficacia: Tiene las funciones de calmar el hígado, fortalecer el bazo y los riñones.
Gachas de barba de maíz, azufaifa y frijoles negros
Ingredientes: 60 gramos de seda de maíz, 30 gramos de azufaifa, 30 gramos de frijoles negros y 90 gramos de zanahoria.
Preparación: Primero se hierve la seda de maíz en agua durante media hora, se le quitan los estigmas y con ella se cocinan azufaifos, frijoles negros y zanahorias (lavados y cortados en trozos) hasta que los frijoles se pudran.
Eficacia: Fortalece el bazo y los riñones, y la diuresis.
Tarta Qiyi
Ingredientes: 180 gramos de semillas de gorgona crudas, 90 gramos de mollejas de pollo crudas, 250 gramos de harina blanca y la cantidad adecuada de azúcar.
Elaboración: Lavar el gordon crudo con agua limpia para eliminar la piel flotante, secar al sol, triturar finamente y tamizar. Moler las menudencias de pollo hasta convertirlas en polvo, tamizarlas, ponerlas en una olla y remojarlas en agua hirviendo durante unas 10 horas. Luego mezcle el polvo de gorgona, la harina blanca, el azúcar blanca y el agua remojada en menudencias de pollo para hacer una torta muy fina y hornee hasta que se dore.
Eficacia: Promueve el qi, fortalece el bazo y fortalece la esencia del riñón.
Sopa de anguila y ñame
Ingredientes: 250 g de anguila, 10 g de molleja de pollo, 10 g de ñame, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de sal refinada y glutamato monosódico.
Método: Matar viva la anguila, quitarle los órganos internos, lavarla, cortarla en trozos, escaldarla en agua hirviendo para quitarle la mucosidad sanguinolenta. Lavar la molleja de pollo y el ñame. Sofreír la carne de anguila con jengibre, agregar un poco de vino de arroz, agregar la cantidad adecuada de agua, transferir a una cacerola, agregar las mollejas de pollo, el ñame, el jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora. agregue sal refinada, glutamato monosódico y vuelva a hervir. Listo para comer.
Efectos: Fortalece el bazo, elimina los alimentos y armoniza el hígado y el bazo.
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El significado de la lluvia de cereales
Los "Veinticuatro Términos Solares" son producto de la antigua civilización agrícola. La producción agrícola está estrechamente relacionada. relacionado con el ritmo de la naturaleza. Es un sistema de conocimiento formado por ancestros antiguos que seguían las estaciones agrícolas, observaban el movimiento de los cuerpos celestes y comprendían las leyes cambiantes del tiempo (estación), el clima y la fenología en un año (año). Grain Rain, uno de los veinticuatro términos solares, es el último término solar en primavera y es el punto de intersección de Grain Rain cuando el sol alcanza los 30°. Guyu significa "la lluvia produce cientos de granos" y las precipitaciones aumentan significativamente en esta época. Las plántulas en el suelo están recién plantadas y los nuevos cultivos son los que más necesitan lluvia. Con lluvias adecuadas y oportunas, los cultivos de cereales pueden prosperar. "Cuando llueve, todos los cereales y frutos crecen". La característica más importante de Guyu es la continua lluvia primaveral, que favorece el crecimiento de los cereales. La lluvia produce cientos de cereales, lo que refleja la importancia agrícola y climática de la "lluvia de cereales". Es un reflejo de la antigua cultura agrícola en las fiestas.
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