Introducción profesional a la Escuela Técnica y Vocacional de Turismo de Heilongjiang
Departamento de Cocina y Gestión Hotelera
El Departamento de Cocina y Hotelería es un departamento clave de la Escuela Técnica y Vocacional de Turismo de Heilongjiang con una historia de más de 40 años. Hay especializaciones en Tecnología de Nutrición y Cocina (Dirección de Alimentos Chinos), Tecnología de Nutrición y Cocina (Dirección de Alimentos Occidentales), Tecnología de Nutrición y Cocina (Dirección de Alimentos Chinos y Occidentales), Gestión Hotelera Moderna, Gestión Hotelera (Dirección Inteligente) y Gestión Hotelera. (Dirección de Asuntos Exteriores). El departamento cuenta con un equipo de profesores "doblemente calificados" con teorías básicas sólidas, una rica experiencia en la práctica educativa y sólidas habilidades profesionales. Hay 19 profesores de tiempo completo, incluidos 2 profesores asociados, 3 profesores titulares, 2 chefs de nivel nacional, 1 pastelero de nivel nacional y juez de nivel nacional, 1 chef de nivel provincial y 65.438 chefs de nivel provincial. Hay 2 proveedores de catering de nutrición para personas mayores que han ganado 1 medalla de oro, 1 medalla de plata y 1 medalla de oro en el concurso nacional de cocina en los últimos años. Ganó 1 medalla de oro en platos calientes, 1 medalla de oro en servicio y 1 medalla de plata en el concurso provincial de cocina. A lo largo de los años, con el apoyo y el liderazgo de los líderes universitarios, todos los profesores se han dedicado a sus deberes y han tenido el coraje de explorar. En vista de las características de las carreras de cocina y hotelería que son altamente prácticas y requieren altas habilidades profesionales, llevan a cabo activamente reformas de enseñanza e investigación, fortalecen los vínculos de enseñanza práctica y exploran activamente un modelo abierto de formación de talentos que combine escuelas y empresas. En la reforma curricular de las especialidades hoteleras y culinarias, se introdujeron en la enseñanza por primera vez software de catering nutricional y software de gestión hotelera. Los estudiantes utilizan medios científicos y técnicos avanzados para llevar a cabo el catering nutricional por computadora, y la computadora simula el sistema de gestión de servicios de un hotel con estrellas durante todo el proceso, lo que mejora enormemente la competitividad laboral de los estudiantes. Como piloto nacional de trabajo y estudio, la importante hotelera organiza un mes de prácticas remuneradas cada semestre y una pasantía remunerada en el último año. El Departamento de Ingeniería de Decoración Arquitectónica cuenta con más de 20 años de experiencia en la gestión de escuelas. Es un departamento de enseñanza que combina la tecnología de la información moderna con el arte y se enfoca en diseño, producción y servicios de información. También es el departamento destacado de cooperación y desarrollo empresarial de nuestro instituto. En el proceso de formación de talentos, el departamento se adhiere a la línea principal de educación para el cultivo moral, se centra en el cultivo de la ética profesional y las habilidades profesionales, y utiliza la formación en orden de cooperación escuela-empresa como modelo principal para lograr "el cultivo moral, la calidad y integración de habilidades "talentos Los objetivos de entrenamiento y los efectos del entrenamiento de talentos son obvios.
Construcción profesional: hay cuatro características profesionales: diseño de arte por computadora (incluido diseño publicitario, diseño web), diseño de arte decorativo, tecnología de ingeniería de decoración arquitectónica y tecnología de redes informáticas (incluida la dirección de Internet móvil). Entre ellos, la especialización en diseño de artes decorativas es una especialización provincial de punto medio, y la especialización en tecnología de redes informáticas es una especialización destacada de nuestra escuela (integración de trabajo y estudio, construcción conjunta de escuela y empresa).
Personal docente: Contamos con un equipo de docentes con doble calificación con una combinación de docentes de tiempo completo y tiempo parcial, estructura razonable, teoría profunda y habilidades sobresalientes. Actualmente hay 23 profesores de tiempo completo, incluidos 1 profesor, 7 profesores asociados, 8 estudiantes de posgrado y 17 profesores con doble titulación.
Fuerza de la investigación científica: 11 proyectos de investigación científica, incluidos 9 proyectos de nivel provincial y ministerial, 2 proyectos de nivel universitario, 55 artículos publicados, incluidas 21 revistas de nivel nacional y 32 revistas de nivel provincial; materiales, editor en jefe También es el juez principal y ha ganado muchos premios por sus logros docentes provinciales.
Condiciones de enseñanza: hay estudios de pintura, salas de sombra, salas de modelos de decoración y construcción y salas de capacitación integradas en decoración arquitectónica, Tongcheng. com sala de formación en comercio electrónico, estudio de diseño y sala de exposiciones, imprenta y aula multimedia. Fortalecer la cooperación entre escuelas y empresas, establecer relaciones estrechas de cooperación entre escuelas y empresas con las empresas, construir 8 bases de capacitación estables fuera del campus y centrarse en cultivar diversos talentos profesionales. El Departamento de Ingeniería Mecánica y Eléctrica es uno de los departamentos distintivos de nuestra escuela. Para adaptarse a la estructura de recursos humanos de mi país y responder a las necesidades educativas de la implementación por parte del Ministerio de Educación del plan de capacitación de talentos para la escasez de manufactura y el plan para revitalizar la antigua base industrial en el noreste de China, nuestra escuela depende estrechamente del talento y recursos de equipos de destacadas empresas mecánicas y eléctricas locales e implementa el modelo alemán de enseñanza dual. Todas las especialidades son escasas en el país. Nuestra especialización en CNC y Moldes es una especialización especial que presenta talentos de Hafei Enterprises y coopera con empresas periféricas de Hafei para administrar escuelas. La especialidad de automóviles es una de las diez bases de formación de pilotos para profesionales del mantenimiento de automóviles designadas por la Fundación alemana Hans Seidel y la Asociación China de Educación en Construcción.
Actualmente existen 7 especialidades y direcciones profesionales: tecnología CNC, tecnología CNC (dirección de certificación de calidad y proceso), diseño y fabricación de moldes, tecnología electrónica automotriz, inspección y mantenimiento automotriz, tecnología de aplicaciones automotrices (marketing y marketing automotriz). Dirección de logística), tecnología de aplicaciones automotrices (dirección de seguros de automóviles y liquidación de siniestros). La duración del estudio es de tres años. Los graduados de estas especialidades son escasos en las industrias pilares del país, como la fabricación de automóviles y maquinaria, y la demanda supera la oferta.
Nuestro departamento toma como eje principal la educación de calidad y la educación en habilidades laborales como eje principal, y realiza capacitación por orden. Hemos establecido relaciones de cooperación con muchas grandes empresas locales, como Harbin Aircraft Electric, las principales tiendas de venta de automóviles 4S en Harbin, Shanghai y Tianjin y muchas otras empresas extranjeras, y podemos capacitar a los estudiantes de manera específica de acuerdo con los requisitos laborales y específicos de la empresa. Necesidades de empleo "1 1 65438" puede brindar a los estudiantes oportunidades de empleo para *200 estudiantes cada año. Nuestro departamento promueve activamente la idea del modelo "1 1 1" y ha establecido relaciones de cooperación en capacitación práctica basadas en pedidos y bases de capacitación práctica con Dalian Machine Tool Factory, empresas periféricas de Hafei, empresas periféricas de Dong'an, Shanghai. , Tianjin y otros lugares, lo que ha resuelto el problema de las prácticas y el empleo de los estudiantes. Los estudiantes aprobarán una serie de exámenes nacionales de calificación vocacional durante sus estudios y obtendrán certificados de calificación vocacional reconocidos a nivel nacional. Los estudiantes que se gradúan con certificados duales pueden encontrar empleo directamente. Todos los graduados de la promoción de 2008 están empleados. Los principales destinos son: empresas de fabricación de aviones, empresas de fabricación de maquinaria, empresas de fabricación de automóviles, empresas de comercialización de automóviles, empresas de repuestos para automóviles, compañías de seguros de siniestros y algunas tiendas de automóviles 4S en Beijing, Jinan, Shenzhen y Harbin. Nuestro departamento cuenta con un equipo de maestros "doblemente calificados" con teorías básicas sólidas, rica experiencia educativa y sólidas habilidades profesionales. Hay 25 profesores de tiempo completo, incluidos 3 líderes provinciales de materias, 2 expertos alemanes en orientación educativa, 1 ingeniero superior de nivel investigador, 5 profesores asociados, profesores titulares, técnicos superiores, 7 ingenieros y profesores, profesores visitantes externos y 10 superiores corporativos. profesores técnicos. Ganó el 1er Maestro Destacado en el Concurso Nacional de Habilidades Vocacionales. Todos los profesores externos de nuestro departamento provienen de grandes empresas estatales como Hafei Group, Harbin Group, Harbin Bus Factory, Dongan Engine Company, Northeast Light Alloy Group, etc. Tienen una rica experiencia práctica en ingeniería y tecnología pura. En la actualidad, nuestro departamento ha formado un equipo de profesores profesionales que combinan trabajo a tiempo completo y parcial, son capaces de hablar y actuar, tienen niveles razonables y características destacadas.
El Departamento de Finanzas y Comercio es miembro del Comité de Trabajo Profesional del Comité Directivo Nacional de Enseñanza de Educación Vocacional de Comercio Exterior y miembro de la Asociación de Comercio Internacional de China. El profesor asociado Zhang Zhimin es secretario de la rama del Partido, miembro del Comité Nacional de Expertos en Revisión de Documentos de Comercio Exterior, miembro del Comité Nacional de Expertos en Revisión de Documentos de Negocios Internacionales, director ejecutivo de la Asociación de Economía Empresarial de Heilongjiang, vicepresidente de de la Asociación de Inglés Comercial de Heilongjiang y miembro del Comité Académico a tiempo parcial de la Escuela de Lenguas Extranjeras Aplicadas de la Universidad de Heilongjiang.
El profesor asociado Gu, miembro del grupo de expertos en evaluación de proyectos del "Duodécimo Plan Quinquenal" del Instituto de Ciencias de la Educación del Departamento de Educación de la provincia de Heilongjiang, líder en la disciplina provincial de comercio internacional y maestro famoso en la provincia de Heilongjiang, lidera la construcción de la disciplina y reúne a un grupo de expertos en gestión financiera, comercio internacional, gestión logística y electrónica. Profesores de tiempo completo y expertos y académicos en negocios y otros campos han establecido un equipo de profesores de tiempo completo y parcial con conceptos avanzados de gestión escolar. , condiciones modernas de funcionamiento escolar y un entorno de enseñanza y formación de primera clase.
La dirección de formación de este departamento cubre gestión financiera, gestión financiera y de inversiones, negocios internacionales, documentos de comercio exterior, transporte de carga internacional y declaración de aduanas, gestión logística moderna, comercio electrónico y otros campos profesionales. Ha establecido relaciones de cooperación entre escuelas y empresas con más de una docena de empleadores, proporcionando diversas verificaciones, realizando "capacitación de pedidos" de acuerdo con las necesidades reales de las empresas y brindando canales de consulta para que los estudiantes estudien en el extranjero. Este departamento implementa de manera integral "certificados duales en uno". Reorganizar e integrar razonablemente el sistema curricular de enseñanza, esforzarse por implementar una "capacitación ordenada" de acuerdo con las necesidades de cada puesto, estar orientado al empleo e introducir activamente estándares de exámenes nacionales para sentar una base sólida para mejorar la competitividad laboral de los estudiantes. Actualmente, está afiliado al Centro de Examen de Documentales de Comercio Exterior de la Provincia de Heilongjiang y al Centro de Examen de Documentales de Comercio Exterior de la Provincia de Heilongjiang, lo que permite a los estudiantes obtener diplomas universitarios y múltiples certificados de calificación vocacional. Se anima a los estudiantes a completar los cursos principales en la escuela mientras realizan investigaciones previas al empleo; pasantías corporativas y preparación para estudiar en el extranjero; Fortalecer la enseñanza práctica. A partir de las necesidades reales de empleo de los estudiantes, organizamos a los estudiantes para que participen directamente en comercio exterior, logística, finanzas, etc. a través de salas de capacitación de simulación en el campus y bases de capacitación en cooperación escuela-empresa, como documentos de comercio exterior, declaraciones de flete, transporte de carga, gestión logística, gestión financiera, comercio electrónico, etc. La capacitación en simulación y la capacitación corporativa en los principales vínculos comerciales ayudarán a los estudiantes a dominar los conocimientos teóricos al tiempo que mejoran las habilidades operativas prácticas, sentando las bases para futuros empleos.
Las especialidades en práctica de comercio internacional, gestión financiera y gestión logística son las especialidades clave de la universidad, y enfatizan el cultivo de competencias básicas y competencias de puestos clave. En 2008, el primer concurso de series de inglés de negocios "Copa de Educación Superior" de la provincia, diseñado y dirigido por el director Gu, ganó el primer premio en el grupo de concurso de documentales de comercio exterior y el segundo premio en el grupo de concurso de certificados de comercio exterior; El premio a la contribución especial lo otorga el comité organizador. Organizó a los estudiantes para participar en el Concurso Nacional de Destrezas Documentales de Comercio Exterior y logró el tercer lugar en el grupo profesional superior.
El departamento se adhiere a la filosofía educativa de "creer que todos tienen talento y ayudar a todos a ser talentosos" y requiere que todos los maestros establezcan un excelente estilo de enseñanza de "convertirse en un modelo a seguir y aplicar lo que han aprendido". ". Todo el trabajo está centrado en los estudiantes, sirve a los estudiantes en todos los aspectos e implementa el propósito de "todo para los estudiantes, todo para los estudiantes, todo para los estudiantes". Prestar atención a la construcción de la cultura del campus, formar la enseñanza, la gestión, el servicio y la educación, y crear un buen ambiente educativo.
Bajo el liderazgo de la universidad, todos los profesores de nuestro departamento harán esfuerzos incansables. Bajo la guía del concepto de "fortalecer la escuela con connotación y anteponer la cultura", implementaremos la política de ". "Fortalecer la calidad de la enseñanza y mejorar las capacidades profesionales" para tomar profesionalmente a la construcción como líder, fortaleceremos la construcción de cursos básicos de alta calidad, nos centraremos en el cultivo del talento y utilizaremos la internacionalización como plataforma para llevar a cabo activamente la enseñanza, la investigación científica y los servicios sociales. .
Una buena acumulación es para un salto mayor. En la actualidad, en el plan de desarrollo del "Duodécimo Plan Quinquenal" y la futura construcción de la universidad, el Departamento de Economía y Gestión está adoptando una nueva actitud y un ritmo constante, adhiriéndose al principio de desarrollo sostenible, mejorando constantemente el mecanismo de gestión. , optimizar el entorno educativo y aumentar la construcción profesional, convertir nuestro departamento en un equipo de profesores profesionales de alta calidad y alto nivel entre las escuelas vocacionales superiores del mismo tipo y nivel, y cultivar talentos socialistas calificados.