Una sopa saludable adecuada para aliviar el calor y eliminar la humedad durante la lluvia de cereales.
Demasiada humedad en el cuerpo es muy dañina para el cuerpo, por lo que debemos eliminar la humedad del cuerpo con regularidad. Entonces, ¿qué se puede comer en Guyu para eliminar la humedad? Hoy les presentaré algunos alimentos que pueden eliminar la humedad. ¡Ven a verlo conmigo!
Se acerca la Lluvia de Cereales, el último término solar de la primavera. Como dice el refrán: "Las lluvias crean cientos de valles". En este mundo, las temperaturas aumentan cada vez más rápido, las precipitaciones aumentan y las regiones del sur comienzan a sentirse cálidas y húmedas. Por lo tanto, es más fácil que la humedad invada el cuerpo, y la invasión de gases nocivos en la humedad puede provocar fácilmente molestias como distensión abdominal, indigestión y heces pegajosas. La medicina tradicional china hace hincapié en eliminar la humedad y aclarar el fuego, y recomienda en la dieta la cáscara de mandarina, las semillas de coix y las lentejas blancas.
La cáscara de mandarina es uno de los "Tres Tesoros" de Guangdong y goza de la reputación de "el ginseng tiene mil años y la cáscara de mandarina tiene cien años". Xinhui, Guangdong, es la auténtica zona de producción de cáscara de mandarina, muy elogiada por médicos de todas las edades. La medicina tradicional china cree que la cáscara de mandarina tiene un sabor amargo y picante y es de naturaleza cálida. Tiene los efectos de beneficiar el pulmón y el meridiano del bazo, fortalecer el bazo, secar la humedad y aliviar la flema. distensión abdominal, dolor de estómago, náuseas y vómitos o tos con exceso de flema. En el libro de dietas medicinales de la dinastía Yuan "Beber y hacer dieta", aproximadamente el 20% de las recetas utilizaban cáscara de mandarina.
La dieta medicinal elaborada a base de cáscara de mandarina puede tratar una variedad de enfermedades comunes. Por ejemplo, durante la temporada de lluvia de cereales pueden aparecer síntomas como aversión al frío, tos, flema excesiva y distensión abdominal. Puedes usar 5 gramos de cáscara de mandarina, 10 gramos de tempeh y 2 cebollas verdes, en decocción en agua y tomar en lugar de té si tienes congestión nasal, dolor de garganta, dolor de cabeza y capa grasosa, puedes usar 3 gramos de; cáscara de mandarina, 5 gramos de menta y 5 gramos de Schizonepeta en lugar de té. Los siguientes son alimentos medicinales que preservan la salud y son adecuados para el período solar Grain Rain.
La sopa para eliminar la humedad que te presentamos es la sopa de cáscara de mandarina y frijoles rojos. Primero prepara 150 g de arroz japónica, 30 g de frijoles rojos y 5 g de piel de mandarina. Práctica: 1. Lavar la piel de mandarina, cortarla en polvo y reservar. 2. Lavar el arroz japónica y los frijoles rojos, ponerlos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento para hacer papilla. 3. Cuando la papilla esté lista, añade la piel de mandarina y continúa cocinando durante unos 15 minutos. Añade una pequeña cantidad de sal refinada. Este tipo de papilla puede fortalecer el bazo y reducir la flema, eliminar el calor y eliminar la humedad, y es muy adecuada para el consumo durante la cálida y húmeda temporada de lluvia de cereales. Especialmente las personas con síntomas como exceso de flema, hinchazón, indigestión, etc., así como las personas con niveles elevados de lípidos en sangre e hígado graso, son aptas para consumir esta papilla con regularidad.
¿Qué puedes comer para eliminar la humedad de tu cuerpo?
1. Gachas de cebada y frijoles rojos
Tomar una cantidad adecuada de semilla de coix y frijol rojo, lavar y dejar en remojo durante 2-3 horas, luego ponerlo en una olla, agregar un cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y poner a fuego medio para cocinar a fuego lento. Después de 2 horas, agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar morena, revolver uniformemente y servir.
La cebada es el alimento más común en la vida que elimina la humedad. Cocine un plato de gachas de cebada y frijoles rojos todos los días para desintoxicar y eliminar la humedad. Además, la cebada también tiene efectos diuréticos, hinchantes, eliminadores del calor y desintoxicantes.
2. Sopa de ñame y costillas
Lavar una cantidad adecuada de ñame y cortar en trozos pequeños. Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y ponerlas en agua hirviendo para quitarles la sangre. Luego poner las costillas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, poner a fuego medio durante 20 minutos, luego agregar el ñame durante 30 minutos y agregar sal al gusto.
El exceso de humedad en el cuerpo se debe a un bazo y un estómago deficientes, por lo que es necesario reponer el bazo para eliminar eficazmente la humedad del cuerpo. El ñame tiene el efecto de fortalecer el bazo y tonificarlo. Beber estofado de ñame no sólo es delicioso, sino que también tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
3. Melón amargo salteado con carne magra
Lavar y cortar la carne magra en rodajas y marinar con salsa de soja con almidón. Cortar el melón amargo y remojarlo en agua con sal para quitarle el amargor.
Calentar aceite en una olla, agregar la carne magra y sofreír unas cuantas veces, luego agregar el melón amargo y sofreír, agregar la cantidad adecuada de agua y sazonar con sal.
El melón amargo no solo previene el cáncer, sino que también tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, ser diurético y reponer el qi, reducir la presión arterial y el azúcar en la sangre y deshumidificar. Comer más melón amargo puede eliminar muy bien la humedad.
4.Costillas de cerdo y champiñones guisados
Cortar las costillas en trozos pequeños, lavarlas, escaldarlas en agua hirviendo y quitarles la sangre. Lavar los champiñones y dejarlos en remojo en agua durante 20 minutos. Luego poner las costillas y los champiñones en la olla a presión, agregar la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y agua, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante media hora.
Las setas son ricas en vitaminas y minerales y tienen un alto valor nutricional y medicinal. Y como los hongos crecen en lugares oscuros y húmedos durante todo el año, tienen una gran capacidad para resistir y eliminar la humedad. Comer más hongos también puede eliminar la humedad del cuerpo.
5. Brotes de frijol mungo fríos
Pon los brotes de frijol en la olla y cocínalos, sácalos, ponlos en agua con hielo de una vez, luego ponlos en un bol. agregue vinagre, sal y otros condimentos, revuelva bien y sirva.
Los brotes de frijol mungo tienen un alto valor nutricional y son ricos en proteínas, vitaminas y carotenos, además de calcio, fósforo, hierro y otros minerales que necesita el cuerpo humano.
Y los brotes de frijol mungo tienen un buen efecto deshumidificador. Comer más brotes de frijol mungo puede aliviar síntomas como la humedad excesiva en el cuerpo y el estreñimiento.
6. La carpa cruciana guisada con tofu
La carpa curiana tiene las funciones de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, desintoxicar y eliminar la humedad. La carpa cruciana guisada con tofu es rica en proteínas y calcio, que pueden satisfacer la demanda de calcio del cuerpo. Comer tofu de carpa cruciana en verano puede aliviar síntomas como la debilidad del bazo y del estómago.
7.Costillas de Cerdo Rellenas con Melón de Invierno
El Melón de Invierno es adecuado para eliminar la humedad. El melón de invierno es rico en agua y tiene la función de eliminar el calor y reducir el fuego, reducir la hinchazón y la diuresis, producir fluidos corporales y calmar la sed. Debido a la alta temperatura, los síntomas como pérdida de apetito, edema y mucha humedad pueden aliviarse comiendo melón de invierno. Además, las costillas de cerdo guisadas con melón de invierno tienen un valor nutricional extremadamente alto y pueden satisfacer las necesidades del cuerpo en proteínas, vitaminas, hierro y otros oligoelementos.
¿Qué causa el exceso de humedad en el cuerpo?
1. Los factores ambientales provocan un exceso de humedad en el cuerpo. La humedad exógena causa enfermedades principalmente porque el paciente se lesiona con la niebla y el rocío, suda, trabaja en el agua, camina bajo la lluvia o vive en un lugar húmedo.
2. La humedad endógena puede ser causada por humedad externa que invade el cuerpo humano y afecta la función fisiológica del bazo. Se llama suelo de bazo atrapado en humedad porque el bazo gobierna el transporte y la transformación y está estrechamente relacionado con el metabolismo y la distribución del agua en el cuerpo humano. Si el bazo falla y pierde sus funciones fisiológicas normales, el agua del cuerpo humano se acumulará hasta convertirse en humedad o incluso agua.
3. Los hábitos alimentarios provocan una gran humedad en el cuerpo.
Los alimentos son digeridos por el estómago, transportados y transformados por el bazo, y luego ingresan al intestino delgado hasta que el cuerpo humano defeca, y luego ingresan al intestino grueso. Los alimentos fuera del cuerpo son conducidos por el intestino grueso. . Una vez transportado y transformado, el bazo ingresa al intestino delgado hasta que el cuerpo humano defeca y luego ingresa al intestino grueso. El intestino grueso lo conduce fuera del cuerpo, mientras que la comida permanece en el intestino delgado. El cuerpo humano absorbe los nutrientes; todos los nutrientes y el agua que necesita el cuerpo humano se absorben desde el intestino delgado. Las paredes están densamente cubiertas por innumerables capilares, que están conectados a varios órganos y partes del cuerpo humano. los órganos y el cuerpo humano se absorben a través de los capilares al mismo tiempo, el exceso de nutrientes y agua se descarga al intestino delgado a través de los capilares, y las células de los órganos internos y otras partes se forman a menudo en exceso después de absorber el agua requerida. en el cuerpo.
Síntomas de mucha humedad en el cuerpo
1. Humedad, cabeza y cuerpo pesados, dolor en las extremidades o articulaciones doloridas y pesadas, dificultad para moverse, dolor e inmovilidad; Heces malas y blandas, o pus y sangre, o incluso leucorrea femenina, olor pegajoso a pescado.
2. La humedad se manifiesta principalmente en dos aspectos: primero, mala micción, heces pegajosas, etc.; segundo, se refleja en el curso de la enfermedad y es difícil de curar, como el reumatismo.
3. La humedad es un mal yin, que bloquea el movimiento del Qi y daña el Yang Qi: pueden aparecer síntomas como opresión en el pecho, orina corta y astringente y heces desagradables.
Conclusión: Demasiada humedad en la vida es muy dañina para el cuerpo y es necesario eliminar la humedad del cuerpo con regularidad. Entonces, ¿qué podemos comer para deshacernos de la humedad? ¡Creo que todos han leído claramente la introducción anterior! ¡Espero que mi introducción anterior pueda ayudarte!