Plan de trabajo de inspección de calidad del hotel
El sistema de supervisión de calidad del hotel se divide en dos niveles y uno principal;
Inspección de calidad de primer nivel: el departamento de inspección de calidad contará con personal dedicado a inspeccionar y ejecutar la inspección de calidad. La agencia de gestión es la principal responsable de la calidad del software y hardware del hotel. Supervisar las inspecciones, así como supervisar el segundo nivel y organizar inspecciones especiales, presentar opiniones de rectificación y resumirlas e informarlas.
Inspección de calidad de nivel 2: Autoinspección del departamento Los jefes (o supervisores) de cada departamento son los principales responsables de la inspección y supervisión de la calidad de los servicios especiales del hotel (procesos de servicio específicos).
Inspección de calidad especial: inspección conjunta, organizada y resumida por el Departamento de Inspección de Calidad, dirigida por la oficina administrativa (dirección general o director general o administrativo general), y conjuntamente con los directores de departamento o jefes de departamento pertinentes. , una vez a la semana se centra en inspeccionar la seguridad contra incendios, el mantenimiento de equipos e instalaciones, la conservación y reducción del consumo de energía, el saneamiento y los servicios, y los asuntos de los empleados. División de funciones de inspección y supervisión de calidad: inspección y supervisión de la calidad del software; características de inspección y supervisión de la calidad del software: * *Características especiales: alcance de la supervisión de la inspección de calidad: software y hardware proporcionados por la empresa a los empleados e invitados; para la empresa y los invitados Funciones de inspección y supervisión: la "inspección de calidad" se dirige principalmente a servicios de software con características * * *, incluido hardware como sonrisas y saludos, incluidos estándares de salud, normas de comportamiento, etc., mientras que la "supervisión" se centra principalmente en servicios de software; con características especiales, incluyendo procedimientos de servicio específicos de varios departamentos.
Clasificación de las características de inspección y supervisión de la calidad: 1. ***Alcance de la inspección de calidad: especificaciones de ubicación de los artículos de los huéspedes, dgf, actitud de servicio, cortesía, código de conducta (manual del empleado), mantenimiento de equipos e instalaciones y ahorro de energía, riesgos de seguridad contra incendios, higiene personal y regional, calidad de alimentos y suministros, interna. Calidad ambiental, protección de los asuntos de los empleados y servicios de back-end.
2.
Alcance de supervisión especial: habilidades de servicio, métodos de servicio, eficiencia del servicio, detalles del proceso de servicio de cada departamento y servicios no rutinarios, cooperación del departamento, manejo de quejas de los clientes, comentarios de los clientes. y Opiniones laborales de los empleados de primera línea y quejas de los empleados. 3. Alcance de la supervisión de la inspección de calidad del hardware: especificaciones de ubicación de los artículos de los huéspedes, gfd, mantenimiento de equipos e instalaciones y ahorro de energía, riesgos de incendio, higiene personal y regional, calidad de alimentos y suministros, calidad ambiental interna, cumplimiento de los empleados con las diversas normas de comportamiento de la empresa ( Código de empleados), servicios de back-end, protección de asuntos de empleados y el software y hardware proporcionado por la empresa a los empleados (estándares de alojamiento, desarrollo cultural, deportivo, de entretenimiento y profesional, ambiente y espíritu de personalidad igual).